開始賣酒了？星巴克在北京開了一家全中國最大的旗艦店
來源： 餐飲視覺研究室
圖片來源：北京gogo、hey北京、CITYHORN及網(wǎng)絡(luò)
原標(biāo)題：星巴克賣酒了？！快來看看這家“星巴克酒吧”的空間設(shè)計(jì)！
前兩天
星巴克在北京中軸線上開了一家
全中國最大的旗艦店
▼
獨(dú)棟建筑的三層超大空間
從外觀上看就氣勢逼人
對(duì)于餐視君來說
這家旗艦店的最大特點(diǎn)
就是它將現(xiàn)代建筑和傳統(tǒng)京韻結(jié)合在一起
全店色調(diào)采用咖啡棕和黃銅色
為了突出“大柵欄”這個(gè)特點(diǎn)
整個(gè)空間充滿了木條元素：
進(jìn)門處的“臻選R”字樣，背景就是一個(gè)“柵欄”
一層空間的主體是一個(gè)咖啡吧臺(tái)和咖啡品鑒區(qū)
伴隨少量座位
大量展架出售星爸爸的周邊杯子
吧臺(tái)上方是一個(gè)巨大的黃銅吊頂
上面的錘紋是全手工打造而成
锃亮的金黃色澤
有沒有想到老北京的銅爐？
座位區(qū)域有一幅
用咖啡豆拼貼而成的畫
在星巴克的咖啡豆機(jī)器下
傾灑而出的咖啡豆組成太和殿的形狀
品鑒區(qū)使用的咖啡壺和杯
也是和空間主色調(diào)搭配的黃銅色
十分讓人驚喜的細(xì)節(jié)了
吧臺(tái)一側(cè)的樓梯通往二樓
樓梯處的壁畫相當(dāng)有趣
將金黃色的星巴克標(biāo)志、咖啡機(jī)
別出心裁地放進(jìn)古畫中
給人一種“抖機(jī)靈”的趣味
二樓的整層空間圍繞“Teavana茶瓦納”打造
是一個(gè)品茶空間
主要的設(shè)計(jì)元素都集中在吧臺(tái)區(qū)域
天花板是交錯(cuò)層疊的木質(zhì)方形和拼貼的銅板
概念來自于北京胡同、四合院的建筑構(gòu)造
立體幾何造型的木質(zhì)吧臺(tái)造型
靈感源自蓬勃而出的茶葉嫩芽
能看出來這是一個(gè)抽象的京劇臉譜嗎？
走近看的話會(huì)發(fā)現(xiàn)是一個(gè)個(gè)小茶包
通力感十足
客座區(qū)的座椅靠背
藤編質(zhì)感帶有一絲中國風(fēng)
坐墊顏色既是“星巴克綠”，也是“茶葉綠”
三層是星巴克在中國的首個(gè)品酒空間
北京元素沒有下面兩層那么多
更像一個(gè)優(yōu)雅的小酒館
燈光設(shè)置得略微昏暗一些
“在星巴克喝酒”
應(yīng)該是一個(gè)相當(dāng)奇特的經(jīng)歷了
除了品酒吧臺(tái)之外
三層設(shè)置了一個(gè)寬闊的休閑區(qū)域
金色和棕色相間的兩組挑高6米斜頂
營造錯(cuò)落有致的空間感
坐在這里享受休閑時(shí)光的客人
可以透過臨街的落地窗看外面的風(fēng)景
不得不說，星巴克的這一旗艦店，在本土化上做的相當(dāng)討巧，將老北京的氣味與靈魂有機(jī)融合到空間設(shè)計(jì)之中，不但不違和，反而在空間體驗(yàn)上增添了獨(dú)特性，在情感上博得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的好感。
而首次出現(xiàn)的“品酒空間”，其實(shí)注重體驗(yàn)感多于產(chǎn)品本身。一層咖啡、二層茶、三層酒吧……這樣的布置，全方位地滲透消費(fèi)者的心智的同時(shí)，為星巴克的“第三空間”理論延展出更多的可能性。
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