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五芳齋品牌內(nèi)容營銷史,看看它究竟是怎么火的?

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舉報(bào) 2021-06-02

來源:廣告百貨,作者:潘二蛋

這一期我們來聊聊五芳齋。

五芳齋為什么叫五芳齋呢,話說清道光年間,在蘇州吳縣,有一戶姓沈的人家,起初在齊門開了一家甜食鋪,以玫瑰、桂花、蓮心、薄荷、芝麻等蘇州人愛吃的東西為原材料,制作桂花圓子、赤豆糖粥焐酥豆、蓮心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃,生意非?;鸨?。

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剛好沈氏膝下生有五個(gè)女兒,分別取名玫芳、桂芳、蓮芳、荷芳和芝芳,與店里常用的原料在字面上有相通之處,街坊鄰居就開玩笑地稱他的店叫"五芳齋"。沈氏老板干脆將錯(cuò)就錯(cuò),正式將店鋪取名"五芳齋"。這就是五芳齋名字的由來。

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但這個(gè)五芳齋其實(shí)和現(xiàn)在的五芳齋沒什么關(guān)系,真正的五芳齋到1921年才問世,當(dāng)時(shí)以彈棉花為主業(yè)的浙江蘭溪人張錦泉,他趁著生意不好的時(shí)候在嘉興北大街孩兒橋頭擺攤賣粽子,由于他的粽子外形獨(dú)特,風(fēng)味考究,吃過的都覺得好,靠著口碑慢慢傳開了。

就這樣大概十多年,彈棉花生意不景氣,張錦泉心想干脆一門心思的賣粽子算了,于是召集了幾名蘭溪老鄉(xiāng)在嘉興最繁華的地段張家弄口開了一家“榮記五芳齋”粽子店??粗饣鸨闻d當(dāng)?shù)厝笋T昌年、朱慶堂兩家也在此地開了“合記”和“慶記”,一下子競爭激烈了起來。

面對如此情形,幾家?guī)缀醵疾捎昧送瑯拥牟呗裕?strong>一方面從產(chǎn)品端研究產(chǎn)品花樣,盡量實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化,另一方面幾方在宣傳時(shí)都說自己是正宗五芳齋。但正因?yàn)檫@樣,五芳齋名聲鵲起,成為馳名江南的獨(dú)特風(fēng)味,一到節(jié)假日排隊(duì)的人絡(luò)繹不絕。

五芳齋品牌內(nèi)容營銷史,看看它究竟是怎么火的?

1956年公私合營,三家店鋪合成了一家,五芳齋的金字招牌才算真正發(fā)揚(yáng)光大,成為了嘉興的金字招牌。1993年又被國家貿(mào)易部評為“中華老字號(hào)”,嘉興五芳齋粽子一時(shí)風(fēng)頭無兩,品牌資產(chǎn)日漸豐厚。

但隨著五芳齋產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張走向全國,五芳齋很快遇到了問題,由于各個(gè)地方對于本地文化的保護(hù),五芳齋只能在嘉興極其周圍流行。

同時(shí),隨著消費(fèi)者口味越來越多元,五芳齋的產(chǎn)品顯現(xiàn)出了單一的劣勢,甚至很多年輕人根本不知道五芳齋,為了走出困局,五芳齋開啟了一條新的道路——互聯(lián)網(wǎng)營銷,并開始扎根電商領(lǐng)域。

接下來我們就來聊聊五芳齋如何以獨(dú)特的內(nèi)容開啟新時(shí)代的互聯(lián)網(wǎng)營銷。

早期五芳齋對互聯(lián)網(wǎng)營銷的探索極其有限,內(nèi)容基本上圍繞以往的品牌資產(chǎn),做一些科普知識(shí)和匠心向的內(nèi)容,沒有什么實(shí)質(zhì)性的改變。

直到2017年,一家叫環(huán)時(shí)互動(dòng)的social公司代理后,五芳齋仿佛換了一個(gè)品牌調(diào)性,逐漸在社交網(wǎng)絡(luò)上嶄露頭角。

其中最明顯的變化是語言調(diào)性變了,從以前的端著變得互聯(lián)網(wǎng)化,更接地氣,將互動(dòng)融于內(nèi)容里。

比如說感恩福利,一般的做法是感恩節(jié)限時(shí)秒殺,先到先得,但五芳齋是這樣寫的是——感謝天感謝地感謝……感恩節(jié)福利!并配上一張圖上面配上“自從有了你”,一下子腦海BGM出現(xiàn)了。

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又比如五芳齋上新品,常規(guī)的寫法是XX上新,限時(shí)折扣快來搶之類,結(jié)果它寫了句“免費(fèi)新品憑眼吃”,點(diǎn)進(jìn)入居然是找不同,里面的內(nèi)容真的是費(fèi)眼睛啊。

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上面是有字的,您能看清么~

又比如說圣誕節(jié)將Merry Christmas改成了Merry 端午mas,點(diǎn)進(jìn)去又整了個(gè)互動(dòng),戳圓點(diǎn)找字,并結(jié)合視頻組成一句話,而這句話事實(shí)上是這支視頻的創(chuàng)意切入點(diǎn)——XXX最好和張改花在一起,因?yàn)閺埜幕ㄓ袩o敵手速,包粽子非???/strong>。

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此后在微信端五芳齋基本就是這樣的玩法,偶爾還融入了實(shí)驗(yàn)測評的內(nèi)容,把高端匠心變成到2018年2月,五芳齋做了一支無厘頭的視頻,第一次讓人知道產(chǎn)品廣告還能這么玩。


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緊接著,五芳齋做了一波簡單但極具溫度的創(chuàng)意內(nèi)容,他們在五一勞動(dòng)節(jié)以“把勞動(dòng)節(jié)還給勞動(dòng)者”為主題,在五一勞動(dòng)節(jié)當(dāng)天,用官方微博賬號(hào)以間隔15分鐘的速度,連發(fā)了100條微博,向奮戰(zhàn)在端午一線的員工致敬。

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到這里五芳齋的品牌內(nèi)容在互聯(lián)網(wǎng)其實(shí)只有一小部分人知道,直到6月這支叫《白白胖胖才有明天》的視頻,用了中二的文案講述了糯米的一生,配上大片的視覺,雖然這支視頻引起了極大的討論,但并不妨礙五芳齋一戰(zhàn)成名,刷爆社交網(wǎng)絡(luò)。

白白胖胖才有明天


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自此之后,五芳齋的視頻內(nèi)容被人稱為“五芳影業(yè)”,在這之下五芳齋也確實(shí)出了一些好口碑的內(nèi)容,比如五芳齋老瓶裝新酒,用了老的資料影像和歌曲拍了復(fù)古廣告。

相約1989


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周璇《五芳齋》黑白復(fù)古MV


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此后的端午、五一、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日總少不了“五芳影業(yè)”的身影。

18年中秋諧音梗視覺化《一到中秋變粘人》


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19年中秋復(fù)古動(dòng)畫《過橋記》


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19年端午把宇宙想象成一個(gè)粽子《招待所》


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20年賀歲影片《小心意》








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20年五一十支可可愛愛腦洞大開的小短片


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20年端午無厘頭炸裂廣告《朋友們蘸起來》


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20年中秋節(jié)《走近科學(xué),走近月餅》



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還有很多有意思的廣告內(nèi)容,如今年開春的“小綠片”《從頭喜歡你》。

從頭喜歡你








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最后,我們總結(jié)一下。

五芳齋在早期幾乎沒有營銷動(dòng)作,主要靠產(chǎn)品力營造好口碑,在面臨擴(kuò)大市場時(shí),受到了地域限制,于是嘗試抱互聯(lián)網(wǎng)大腿,開始進(jìn)入電商新媒體,脫離以往的刻板印象,進(jìn)行社會(huì)化傳播。

在新媒體端圍繞用戶,以趣味互動(dòng)為主,在social端,圍繞傳統(tǒng)節(jié)日和一些營銷節(jié)點(diǎn),逐步形成以視頻為主的核心內(nèi)容。

這些動(dòng)作很多品牌都可以效仿,但出圈的寥寥無幾,五芳齋之所以能火最關(guān)鍵的點(diǎn)在于能夠勇于打破以往建立的內(nèi)容調(diào)性,開放性地去運(yùn)用手法去嘗試,去創(chuàng)造新的品牌內(nèi)容營銷體系。

到如今五芳齋的內(nèi)容一出來,基本上就知道是五芳齋的,并且想看看它們又玩了個(gè)啥。

至于轉(zhuǎn)化效果如何,至少在端午節(jié)送禮基本上是五芳齋的粽子,光憑這一點(diǎn)五芳齋的品牌內(nèi)容營銷就值得一說。


作者公眾號(hào):廣告百貨(ID:storead)
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