中國什么地方的年輕人最能喝？
數(shù)據(jù)可視化設(shè)計(jì)：豆豆子，數(shù)據(jù)調(diào)研：犀利雅，編輯：小吳吳吳，策劃監(jiān)制：保安小呂
來源：暗中觀察局
俗話說得好：“青春獻(xiàn)給小酒桌，醉生夢(mèng)死就是喝?！?/strong>仔細(xì)回想一下，你上一次喝酒是在什么時(shí)候？
據(jù)說在現(xiàn)代年輕人的社交圈中，想要快速判斷一個(gè)人人品好壞，就看他在朋友圈發(fā)出“今晚有人喝酒嗎？”的時(shí)候，是否真能組上一個(gè)酒局。每到周末，“可樂桶”“野格配紅?！薄袄媳髋輮Z命大烏蘇”等新式飲酒大法的跟風(fēng)朋友圈和微博鋪天蓋地曬了出來。
現(xiàn)在的年輕潮人真的都那么愛喝酒嗎？我們用大數(shù)據(jù)揭開了他們真實(shí)的飲酒秘密。
一、什么人最愛喝？
年輕人喝酒，是有明顯地域集聚的。
在人們的印象中，東三省和山東一直以喝酒大省的形象出現(xiàn)。但根據(jù)CBNData《2020年輕人酒水洞察報(bào)告》顯示，云南、貴州、四川的90后買的酒最多。而上海、北京地區(qū)的年輕人酒品消費(fèi)頻次最高。海南人酒類消費(fèi)頻次高居第三位（東北老鐵說不定貢獻(xiàn)了不少的力量...
在四川成都天府新區(qū)，隨意指定一個(gè)地點(diǎn)，兩公里以內(nèi)至少5家酒吧，蘭桂坊在香港開垮了，開在成都卻欣欣向榮。而在北京，一個(gè)職場(chǎng)老油條曾說：“其實(shí)我的工位下面，一直藏著一瓶福佳白，我的酒就是我的心理醫(yī)生?！?/strong>
此外，根據(jù)胡潤百富及艾媒數(shù)據(jù)中心出具的酒類銷售數(shù)據(jù)，中國四大酒類消費(fèi)者的平均年齡趨于年輕化，葡萄酒、洋酒、啤酒三個(gè)品類，消費(fèi)者的平均年齡均不滿34歲。
二、年輕人都喝點(diǎn)啥？
那么年輕人最愛喝什么酒呢？在《2021年輕人飲酒行為》的調(diào)研中，年輕人的神秘品味展露無遺：
根據(jù)調(diào)查問卷結(jié)果，在年輕人最愛喝的酒水中，國產(chǎn)白酒高居榜首。
所占比重超過半數(shù)（50.76%）, 其次是啤酒（31.44%），然后才是葡萄酒（28.79%）、果酒（26.89%）和洋酒（11.74%）。雖然年輕人正大批購入國產(chǎn)白酒，但低酒精的潮飲品、無酒精的小甜水的線上消費(fèi)量也在逐年增長，在年輕人的酒桌上占有一席之地。
2020年阿里渠道酒類銷售額總計(jì)為42.26億元，同比增長30.62%。與此同時(shí)，酒類種類逐漸增加，前三位的細(xì)分品類白酒、葡萄酒和洋酒的銷售額正在下降，啤酒、洋酒、果酒等品類正在搶占原有的份額。
與此同時(shí)，從CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)中，我們發(fā)現(xiàn)女性消費(fèi)者成為中國酒類消費(fèi)市場(chǎng)中不容忽視的力量。90、95后的女性和男性在線上酒水的消費(fèi)量已經(jīng)不相上下。
不過，男性和女性在酒類消費(fèi)的偏好仍然表現(xiàn)出了較大的差距。相比起男士，女生們更偏愛起泡甜酒、晚安酒、少女酒等小甜水。
三、喝酒時(shí)都在想什么？
你問一個(gè)年輕人為何喝酒，理由當(dāng)然有很多。在《2021年輕人飲酒行為》的調(diào)研中，關(guān)于喝酒提及最多的關(guān)鍵詞為：想喝就喝。
年輕人在心情鼓噪下，立刻就想要來一杯酒，但具體什么心情要配什么酒，這其中的講究可就太多了。
在阿里媽媽《零食&酒水行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)解密》中，我們發(fā)現(xiàn)，年輕人會(huì)根據(jù)不同的心情挑選不同的酒類——悲傷時(shí)偏好洋酒，把獨(dú)孤苦澀咽回肚子里。開心時(shí)更喜歡喝白酒，痛快淋漓不同的酒類勾兌不同的心情，調(diào)制出年輕人最終愛的生活風(fēng)味。
四、年輕人酒量怎么樣？
酒已經(jīng)成為了年輕人情緒的出口，飲酒也早已成為他們甩不開的一種生活習(xí)慣。那么，“想喝就喝”的年輕人酒量又如何呢？
根據(jù)我們的調(diào)查，有66.67%的人認(rèn)為自己喝酒時(shí)不會(huì)酩酊大醉，全程都微醺在線。同時(shí)有41.29%的年輕人認(rèn)為自己能喝40～60度的高度酒。
但是，與此同時(shí)，又有86.36%的人在調(diào)查問卷中，選出了自己酒后的雷人行為：一半以上的人直接喝斷片了，部分人失去語言組織能力，還有人差點(diǎn)做出給前任打電話這種“社死”行為。
每到深夜，總會(huì)看到“有人出來喝酒嗎？”的朋友圈。但看起來醉生夢(mèng)死的年輕人群，在我們的調(diào)研中僅有35.99%的“酒鬼”每月會(huì)喝6-15次，而剩下的64.01%的年輕人則保持著一個(gè)月0~5次，大概每周1次左右的喝酒頻率。
年輕人們善于利用酒精抒發(fā)自己的情緒，愛喝又會(huì)喝。在酒精揮發(fā)出的短暫真空里，身體和思緒總有一個(gè)先擺脫地心引力。在無數(shù)個(gè)半醉半醒的微醺時(shí)分，他們懷揣著那些白日里不輕易示人的微妙情緒，又滿上了一杯.......
數(shù)據(jù)來源：
1、第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心-食品飲料行業(yè)：《2020年輕人群酒水消費(fèi)洞察報(bào)告》
2、CBNDataX天貓酒水：《2018天貓酒水線上消費(fèi)數(shù)據(jù)報(bào)告》
3、《2020中國酒類消費(fèi)新趨勢(shì)》2019-2020年中國酒類消費(fèi)場(chǎng)景偏好及出口數(shù)據(jù)分析
4、數(shù)據(jù)分析 2020年中國酒類市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)
作者公眾號(hào)：暗中觀察局（ID：gh_2f2eec3281c0）
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