6元雞排火爆全網(wǎng)，情緒價(jià)值帶動地方文旅
哪位國慶放假前的打工人沒有被雞排哥的“做完你的做你的，我心里有數(shù)”刷屏？
細(xì)數(shù)雞排哥的著名語錄：“雞排免費(fèi)，塑料袋6塊?！薄澳憧梢跃芙^我，但是你不能拒絕美味?！薄澳阒档脫碛羞@世界上任何美好的東西，包括我的雞排?！?strong>這些金句有趣又溫暖，讓顧客感覺被真誠對待。
這也讓國慶期間江西景德鎮(zhèn)那個(gè)雞排攤前天天排起百米長隊(duì)，游客不惜等待三四個(gè)小時(shí)，只為體驗(yàn)“雞排哥”李俊永的幽默金句和暖心服務(wù)。無獨(dú)有偶，河南濟(jì)源的“炒粉哥”因一段為車禍出院好友上門炒粉的視頻走紅網(wǎng)絡(luò)，收獲近350萬點(diǎn)贊。
平凡個(gè)體正成為一座座城市最動人的名片。“為一人奔赴一城”的情感消費(fèi)，已成為文旅增長的新動力。
普通人成為城市文旅名片
“雞排哥”的走紅并非偶然，而是城市煙火與真誠底色的結(jié)合。他在景德鎮(zhèn)擺攤多年，堅(jiān)持對學(xué)生便宜一元、四點(diǎn)半后不接散客等小規(guī)矩。他的脫口秀式互動和金句為顧客提供情緒價(jià)值，讓網(wǎng)友評價(jià)為“6元的雞排，60元的服務(wù)，600元的情緒價(jià)值”。
“炒粉哥”的走紅，則源于一次真實(shí)的暖心之舉。當(dāng)老板放棄黃金時(shí)段的客流，騎著電三輪載著孩子，帶著炒粉全套設(shè)備出現(xiàn)在車禍出院的顧客樓下時(shí)，這份真誠感動了萬千網(wǎng)友。
來源：中國新聞網(wǎng)
這類“一人帶火一城”的故事早有伏筆。
湖南懷化“發(fā)型師曉華”憑“讓顧客笑著走出理發(fā)店”的治愈服務(wù)，讓老街變身“網(wǎng)紅一條街”。
西安大唐不夜城“不倒翁小姐姐”一個(gè)微笑，助力景區(qū)成為浪漫打卡地。
淄博燒烤攤主“昂老板”和“趙大爺”自刷差評、互送顧客的“反向商戰(zhàn)”，再次點(diǎn)燃外地游客奔赴的熱情。
來源：光明日報(bào)
情緒經(jīng)濟(jì)：文旅消費(fèi)的新密碼
在“雞排哥”和“炒粉哥”的故事中，食物成為了寄托情感的媒介，一句“美味值得等待”，一次“為朋友奔赴的炒粉”，都在傳遞“被重視、被偏愛”的情緒，讓普通消費(fèi)有了情感重量。據(jù)抖音生活服務(wù)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，受“雞排哥”種草影響，平臺上的雞排炸串團(tuán)購訂單量同比增長76%。國慶假期期間，景德鎮(zhèn)抖音團(tuán)購整體訂單量增長83%。
來源：《2025抖音國慶假期數(shù)據(jù)報(bào)告》
從“看景”到“共情”，就如景點(diǎn)特色、價(jià)格優(yōu)勢一樣，情緒價(jià)值已成為部分游客出游的決策變量之一。能夠提供深厚“情緒價(jià)值”的平凡個(gè)體，正成為一座座城市最動人的名片。當(dāng)消費(fèi)者在文旅場景中獲得溫暖體驗(yàn)時(shí)，便會自發(fā)成為傳播者，形成“情緒共鳴-內(nèi)容創(chuàng)作-流量裂變-消費(fèi)轉(zhuǎn)化”的閉環(huán)。
多地創(chuàng)新實(shí)踐：文旅營銷的多元探索
個(gè)體在提供“情緒觸點(diǎn)”，地方文旅同樣通過多種策略積極探索文旅營銷的新路徑，讓消費(fèi)者覺得“值得一來、滿意而歸”。廣東省舉辦了“明月共潮生”2025大灣區(qū)非遺中秋晚會，采用“科技+非遺”的表現(xiàn)形式，創(chuàng)新融合千架無人機(jī)與百人國樂團(tuán)跨界表演，并融入英歌舞、潮劇等非遺，展現(xiàn)“百千萬工程”新氣象。梅州舉辦“客釀秋圓”中秋游園會，“火舞團(tuán)圓”燒火龍表演成為點(diǎn)燃全場熱情的“重頭戲”。兩條火龍隊(duì)伍依次閃亮登場，“騰飛”的巨龍火花四濺，火樹銀花絢麗綻放。
來源：汕頭發(fā)布
地方文旅的共同邏輯是以“融合與創(chuàng)新”為核心，通過“文化+科技”“傳統(tǒng)+潮流”的跨界組合，將靜態(tài)資源轉(zhuǎn)化為動態(tài)體驗(yàn)。個(gè)人爆火的事件充滿偶然性，這些地方文旅的舉措，則為行業(yè)提供了可復(fù)制的營銷路徑。
來源：梅州文旅
營銷啟示：文旅營銷如何玩轉(zhuǎn)新花樣？
文旅營銷已進(jìn)入“拼情感、玩創(chuàng)新、重共創(chuàng)”的新階段。
1、挖掘真實(shí)故事，打造情感連接
“雞排哥”和“炒粉哥”的走紅表明，消費(fèi)者渴望真實(shí)的情感連接。文旅營銷應(yīng)挖掘本地真實(shí)、動人的故事，避免過度包裝。真誠是最高級的營銷套路，只有讓消費(fèi)者感受到“真實(shí)”，才能引發(fā)深層情感共鳴，建立長期信任。
2、快速響應(yīng)熱點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)流量轉(zhuǎn)化
景德鎮(zhèn)文旅部門的快速響應(yīng)值得學(xué)習(xí)。當(dāng)出現(xiàn)突發(fā)性流量時(shí)，相應(yīng)平臺、品牌應(yīng)迅速行動，通過調(diào)整場地、提供配套服務(wù)、將網(wǎng)紅個(gè)體納入推廣體系等方式，實(shí)現(xiàn)流量承接與轉(zhuǎn)化。
3、科技賦能體驗(yàn)，創(chuàng)新文旅場景
廣東的“科技+非遺”模式提示我們，科技賦能下的文旅，能為游客創(chuàng)造新穎的旅游體驗(yàn)。文旅營銷可以通過利用AI、大數(shù)據(jù)等技術(shù)提升服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)創(chuàng)造沉浸式、互動性的旅游場景。需要注意，科技的核心價(jià)值不是“炫技”，而是通過優(yōu)化服務(wù)效率、創(chuàng)新體驗(yàn)形式，讓游客“愿停留、想分享”。
4、培育內(nèi)容生態(tài)，鼓勵(lì)用戶共創(chuàng)
“雞排哥”和“炒粉哥”的故事借助短視頻發(fā)酵，被網(wǎng)友自發(fā)記錄、二次創(chuàng)作，個(gè)體故事裂變式傳播成為大眾話題——這正是“用戶共創(chuàng)”的力量。文旅營銷可以嘗試搭建內(nèi)容生態(tài)、鼓勵(lì)用戶共創(chuàng)，通過有獎(jiǎng)激勵(lì)、流量扶持等方式，激發(fā)用戶創(chuàng)作熱情，形成“內(nèi)容-流量-轉(zhuǎn)化”的良性閉環(huán)。
雞排哥疲憊卻仍堅(jiān)持微笑的面容，成了這個(gè)秋天景德鎮(zhèn)最生動的文旅名片?；蛟S流量會逐漸褪去，就像曾經(jīng)的拉面哥、理發(fā)師曉華一樣。但在這個(gè)過程中，只有真誠，才能真正將短暫的流量轉(zhuǎn)化為長久的城市魅力。
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