香飄飄翻紅，切中了3條消費趨勢
原標(biāo)題：香飄飄翻紅，切中了3條“脈”
“2025年度品牌公關(guān)傳播”規(guī)劃，你做好了嗎？
除了常規(guī)動作，大叔猜測，至少有一個“大項目”，包括不限于：
新品、新IP、新跨界合作、節(jié)日營銷、電商大促……
若是有點歷史的品牌，你可能還會增加一個高難度KPI——翻紅！
國民品牌如何翻紅？
過去幾年，我們確實看到了一批翻紅的國民品牌，包括不限于：鴻星爾克、白象、蜂花、百雀羚、胖東來、香飄飄……
雖然各自翻紅的方式和機遇不同，仍有規(guī)律可循。
大叔今天就以香飄飄為例，做個拆解。
能在茶飲品牌林立的“森林”里，重新收獲年輕人的注意力，真的不容易！
前不久，在杭州西湖邊，開了“地球首家奶茶店”呢！
估計你也刷到了相關(guān)新聞和短視頻，比如：
火爆，排隊1.5小時起！網(wǎng)友直呼：太便宜……
點杯9塊錢的奶茶還送帥哥！
香飄飄整頓奶茶店，全靠男模誘惑？！
白娘子來西湖喝了奶茶……
眾多網(wǎng)紅到香飄飄當(dāng)?shù)觊L
……
你以為香飄飄還是那個繞地球的齁甜“植脂末”？
其實，不僅是顏值，還是品質(zhì)，人家產(chǎn)品早就升級了。
就連店面，也營造出一種詩情畫意的意境！
當(dāng)然，最吸睛的還是泡茶師?。。?/p>
不僅都是男模身材，在寒冷冬季只穿背心和白襯衫。
他們還全程微笑，問你：要先喝純茶？還是直接喝奶茶？幾分糖呢？
一邊等著茶壺煮水，還能一邊和你聊天，還能合影……
香飄飄奶茶店，不僅上了微博熱搜、抖音和小紅書熱門，更是成為一個打卡地。
“香飄飄奶茶店”的微信指數(shù)，更是超了“香飄飄”這個品牌名5倍?？梢姡耸碌臒岫戎?。
其實呢，這個店只是一個體驗店，只運營20多天。而店里賣得奶茶呢，你在網(wǎng)上下單就能買到3款同款，在家里自己泡也行，還有6款口味是門店限定。
那么問題來了：
為什么香飄飄憑借開一個奶茶店，就能實現(xiàn)翻紅呢？
因為香飄飄切中了3條消費趨勢的“脈”，分別是：情緒價值、低價高品和懷舊消費。
下面具體分析。
1、情緒價值。
看到男模照片，你可能會說，香飄飄也玩“男色”營銷這套??！并不新鮮啊！
首先，大叔認(rèn)為這還算不上“男色”。其次，“男模沖茶”代表香飄飄意識到了一個趨勢，即在后消費時代，情緒價值消費對場景消費的重要性！
你應(yīng)該記得，去年上半年，某咖啡師打顧客的視頻和新聞，上了熱搜。彼時，店員和顧客的關(guān)系很緊張，而對于所有新消費品牌來說，營造一種美好的消費體驗，至關(guān)重要！
圍爐煮茶，詩情畫意，茶（包括奶茶）是需要細(xì)品的，就應(yīng)該是慢節(jié)奏，有點像功夫茶，有人給你泡，一邊泡茶，一邊把生意聊了。大叔現(xiàn)在遇到的大佬，都會被對方安利一句：有空來我這里喝茶。茶變成一個載體，聊天才是情緒滿足。
現(xiàn)實中的奶茶店呢，則陷入了“效率競爭”。做茶的師傅，一個個忙得要死，誰還顧上給你聊兩句。當(dāng)然，如果這個產(chǎn)品是某某IP的跨界，滿足消費者情緒價值的溝通主體是有IPlogo的茶飲，而不是店員。
香飄飄自帶IP，但I(xiàn)P的情緒價值不夠啊，怎么辦？就在其他細(xì)節(jié)加強咯。只要情緒價值拉滿，什么排隊1.5小時，那都不算事。其實排隊本身，也是一個情緒的自我積累。
?
2、低價高品。
為什么把產(chǎn)品力放在第二個講，大叔是故意的。因為很多老板，包括新消費品牌的老板，都陷入一個“誤區(qū)”，即：只要我的產(chǎn)品足夠好，自然就會有流量和銷量。
大叔想說的是，在媒介碎片化甚至粉塵化的當(dāng)下，產(chǎn)品好只是其中一個條件。還不能是智商稅，要讓消費者覺得，選擇你是ta有品質(zhì)，有眼光。低價但品質(zhì)高，對茶飲來說，就是一個基本門檻。當(dāng)然，最重要的在第一點提了，就是提供情緒價值。
為什么“低價高品”重要呢？因為消費降級。但很多人對這個詞的理解有誤，降級降的是價格，但絕不是品質(zhì)，更不能壓縮情緒價值，反而應(yīng)該多給。
其實，“低價高品”反而是香飄飄的優(yōu)勢。人家做了20年茶和奶，在以傳統(tǒng)線下渠道商為主的情況下，還能保證較高毛利，核心能力就是對供應(yīng)鏈的把控。這個“內(nèi)功”，練了20年，終于在線下門店“亮劍”了。
一杯奶茶，不僅可以兩喝，最關(guān)鍵只要9塊錢！如果算一杯可以分別泡一杯純茶和一杯奶茶，就相當(dāng)于只要4.5元一杯！這不就是以蜜雪冰城的價格，享受了喜茶的品質(zhì)嘛……還能“泡”帥哥，誰能不愛呢！
?????讓消費者占了大便宜，又在身心得到了愉悅，你的好產(chǎn)品才能有流量和銷量！當(dāng)然，你成為“流量密碼”后，別人才會主動過來蹭，形成互補。
3、懷舊消費。
回顧2024年，童年殺、國貨回潮、經(jīng)典IP聯(lián)名、爆款電視劇《繁華》……懷舊現(xiàn)象層出不窮，“回到過去”更是成為在現(xiàn)在巨大工作生活壓力之下，年輕人尋找情感慰藉和精神寄托的一種方式。由此，也誕生了一種消費叫做“懷舊消費”。
香飄飄作為一個20年的國民品牌，也恰好趕上了“懷舊消費“這波浪潮。一杯香飄飄的奶茶，提供了一種“慢生活”的體驗，讓人們從繁雜生活中抽離，享受片刻的寧靜和放松。這種對過去的懷念，成為香飄飄奶茶店引爆社交網(wǎng)絡(luò)的“社交貨幣”，這可能就是“奶茶祖師爺”的號召力吧！
?????除了上述3條脈，香飄飄還遇到一個“李鬼公司破產(chǎn)”的新聞，反而讓大眾和媒體重新對香飄飄產(chǎn)生了注意力，進(jìn)而將這波流量疊加到香飄飄奶茶店上，最終實現(xiàn)翻紅！
大叔經(jīng)常說，在脈沖式傳播時代，最稀缺的資源就是公眾的注意力，但好事往往難出門，而壞事就容易傳千里。因此，品牌需要抓住一個脈沖式傳播的“話題”機會，才能吸引公眾注意力，大家才會把關(guān)注度放在你的產(chǎn)品和故事身上。
最后，大叔簡單做個總結(jié)。
第一，在策略上，此事正好契合了“情緒價值”、“消費降級”、“懷舊消費”三個當(dāng)下最重要的消費趨勢，并非常具像化落地到了香飄飄奶茶店的每一個細(xì)節(jié)上。
第二，其實，在2024年，圈內(nèi)在“情緒價值”上是達(dá)成了高度一致的，但又有幾個品牌認(rèn)認(rèn)真真落地到行動呢？看到最多就是降價了。因此，大叔認(rèn)為，核心是策略和行動的一致！
第三，“地利”和“人和”都具備了，“天時”從何而來呢？恰好香飄飄奶茶店在啟動之前遇到一個“大負(fù)面”，承接住了流量和話題。
最后的最后，你怎么看香飄飄的翻紅？你還有其他“翻紅妙招”嗎？歡迎你在留言區(qū)聊聊。
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