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單品傳播如何玩轉(zhuǎn)線上線下全鏈路?看阿里淘鮮達守味「粽之道」

舉報 2019-06

“生鮮百貨,1小時達”,自去年阿里巴巴架構(gòu)調(diào)整后新成立的天貓超市事業(yè)群旗下業(yè)務(wù)淘鮮達,在今年天貓618前已悄悄接入近400城的商超門店。

線下的超市門店接入淘鮮達后,在該門店周邊3公里或5公里內(nèi)的消費者登錄手機淘寶搜索“淘鮮達”,就能下單購買生鮮食品和日用品,1小時內(nèi)送達。

這是由淘鮮達打造的超市到家“1小時生活圈”,在這圈子內(nèi)的消費者對淘鮮達覆蓋的區(qū)域也有了類似盒馬“盒區(qū)房”的新名字,叫做“淘區(qū)房”。

如何服務(wù)好“淘區(qū)房”的消費者,以本地特色好商品打通線上線下全鏈路,今年的阿里淘鮮達端午活動就很有意思。

“傳承廿年匠心手作,精選十足好料,獨到傳統(tǒng)配方,每一口的軟糯鮮香,守味「粽之道」”,6月1日,手機淘寶“淘鮮達”給用戶帶來了“超市有好貨”的首個IP——匠心手工粽。

品牌力+商品力:好貨有看點

“能PK各大網(wǎng)紅上的好粽子,竟然出自超市?”

——淘鮮達請來了20年超市熟食加工經(jīng)驗的粽藝大師傅

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主海報

超市有好貨-匠心手工粽宣傳片

一只飽含匠心的粽子,需要多付出一些時間。與市面上人工水流線下生產(chǎn)的粽子相比,淘鮮達的匠心粽顯得頗為“另類”。

天目山箬葉,高山野生,芬芳四溢

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糯米,形圓色純,軟糯香甜 

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五花肉,生態(tài)豬肉,肥瘦相間

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調(diào)料,傳統(tǒng)配方,獨到風(fēng)味

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打殼,毛面相對,外松內(nèi)緊

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裹粽,耐煮不散,自然鎖味

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煮粽,大火燜煮 ,不加生水

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用料之“另類”,新鮮采摘的天目山野生箬葉;符合江南口感的圓形糯米;本地生態(tài)養(yǎng)殖的豬肉精選五花肉部分;樸實無華的各種調(diào)料調(diào)制成只屬于匠心粽的味道;每天一早這些食材都會通過冷鏈配送到各個大潤發(fā)。

裹粽之“另類”,與某些大牌粽子在10秒不到的時間里就能包好一只成品粽相比,淘鮮達匠心粽可要“慢”的多,因為師傅要對原材料進行二次篩選,同時要保證每一只粽子都是“無懈可擊”的。

煮粽之“另類”,不用機器蒸,不用電煲悶,只用燃?xì)獯蠡鹬?,中途不加生水一氣呵成,還原老底子粽子本來的味道。

在本次視頻拍攝中,淘鮮達特別邀請到大潤發(fā)的粽藝大師傅徐誕,在鏡頭中他把大潤發(fā)手工粽的二十多年的傳承技藝,通過視頻的每一幀幅,把每一只淘鮮達匠心手工粽用料、技藝、手法、烹煮完全還原給消費者。

在視頻的表現(xiàn)形式上,也將熱門紀(jì)錄片《舌尖上的中國》的微距拍攝手法發(fā)揮到極致,鏡頭從不同角度去發(fā)現(xiàn)、了解一個微觀的世界,把粽子無限放大,通過視覺展現(xiàn)了粽子的結(jié)構(gòu)美,把“粽之道”還原到了傳統(tǒng),從而表現(xiàn)了中國飲食的文化內(nèi)涵,致敬“粽心”匠人。

整套物料不僅向受眾明確了淘鮮達端午節(jié)期間主打的“超市有好貨”,更表達其希望消費者在淘鮮達也可以“能夠買到價格適中品質(zhì)上乘的超市好貨”的品牌期望。

本地化+線上線下:好貨有體驗

自6月1日上線起,淘鮮達的首場“超市有好貨”活動歷時5天,聯(lián)動其合作的全國多家大型商超,包含大潤發(fā)、寧波三江購物、福建新華都超市、武漢中百超市、溫州人本超市、臺州華聯(lián)超市等。

結(jié)合本次有好貨主題是“匠心手工粽”,通過傳統(tǒng)自制的手工粽工藝挖掘和聯(lián)合大師傅的制作工藝實拍,在手機淘寶線上活動頁面以圖文+短視頻的深度內(nèi)容,包裝呈現(xiàn)匠心好貨。

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線上活動頁面

同時,為了消費者對于“超市有好貨”的營銷IP認(rèn)知一體化,線下的近百家門店不僅在貨架上為手工粽的展示換了“新衣”,還同時段進行了“手工粽包制大賽”。


線下物料透出

本著對傳統(tǒng)美食文化的熱情,結(jié)合端午臨近的熱度,超市里的男女老少都爭相參加活動,現(xiàn)場十分火爆。在這群人中,還有幾位抖音達人到線下門店進行了活動體驗,進行試吃拍攝,制作的短視頻同步在淘鮮達抖音賬號傳播。

線下活動現(xiàn)場

效果導(dǎo)向:好貨有賣點

隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,手機已成為連接人與一切的基礎(chǔ)工具。用戶的時間越來越碎片化、屏幕被割裂、媒體向去中心化急速轉(zhuǎn)變。

新的移動生活方式給淘鮮達提供了新的傳播機會,與此同時,年輕消費者已崛起成為互聯(lián)網(wǎng)的最主要力量,淘鮮達將營銷IP、品牌廣告與效果廣告緊密聯(lián)動、有機融為一體,達成“合一性”,實現(xiàn)價值最大化。

移動時代“品效合一”被重新定義,淘鮮達對消費者在關(guān)注、溝通和興趣三個方面進行了深入躬耕。

在移動時代,一個用戶平均每天查看手機150次,每隔100秒切換一次手機程序,通過依靠單一媒體鎖定消費者注意力的策略已被顛覆。

本次淘鮮達項目在雙微、抖音、小紅書等多渠道進行滲透露出,以官方溯源、達人深度測評、淘系及商超背書、趣味內(nèi)容延伸、消費者UGC等方式同時精準(zhǔn)觸達多渠道目標(biāo)用戶,形成單品造勢引流的強勁抓手。同時淘鮮達在微博發(fā)起“甜咸粽之爭”,借端午熱點話題聲量引發(fā)評論熱議。

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抖音kol測評

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 微博話題熱議

其次,淘鮮達跟隨消費者偏好變化,深度調(diào)查用戶口味,借鑒國內(nèi)視頻網(wǎng)站自制綜藝內(nèi)容及呈現(xiàn)形式,打造新IP“粽之道”。

最后,內(nèi)容和渠道的豐富,使得用戶的興趣愛好及選擇更加個性化,對特定人群的洞察,定向投放及個性化溝通成為淘鮮達本次營銷的關(guān)鍵。

在端午粽熱點銷售期來臨之前,淘鮮達平臺上光是華東一個區(qū)域,特色自制手工粽的銷量同比提升 700%,成交翻了超過10倍。線上傳播收尾后,消費熱度一度延長到端午后。

都說“好的商品會說話”,而傳播能把這些話說得更動聽!淘鮮達在挖掘超市本地好貨這條路上的探索值得行業(yè)學(xué)習(xí)。可以說,“超市有好貨”,的確好得有一套!

項目信息
品牌/廣告主
淘鮮達
淘鮮達
品牌/廣告主
淘鮮達
淘鮮達

營銷機構(gòu)

Creative Agency 創(chuàng)意代理商
淘寶天下 杭州
淘寶天下 杭州

參與者

項目負(fù)責(zé)人
smi.
 
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