UFS廚師節(jié)，讓廚師收獲職業(yè)自信和認同感
聯(lián)合利華飲食策劃 廚師節(jié)
#每個廚師心里都有一道菜#
在日本，廚師是“匠人”、“職人”；在西方，有很多以主廚命名的餐廳。
但在中國，從選餐廳，到點菜，到點評和分享，人們的關(guān)注點只有餐廳和菜品，卻沒有關(guān)于廚師的選擇和評價；人們會記住和推薦好的菜，好的餐廳，而不會記得廚師。
中國廚師本身缺乏機會和渠道與顧客進行溝通互動，并不知道自己的菜有多受歡迎。這些隱藏在美食和餐廳背后的普通廚師群體，若要獲得職業(yè)自豪感和在社交媒體上的表達欲，則必須從后臺走到前臺，為行業(yè)和社會所認知和認可，獲得屬于他們的角色。
時趣和中國最大的餐飲點評APP大眾點評合作，將所有食客在大眾點評APP上的評價數(shù)據(jù)進行收集，上傳并搭建在線交流分享社區(qū)“百味樓”。
每一位食客對菜的點擊和評價，廚師都可以在“百味樓”直觀地感受到，并且將食客的對菜品的點擊和評價自動生成一份獨特的廚師簡歷。廚師們還可以在“百味樓”里分享自己的廚師簡歷，結(jié)識優(yōu)秀的同行進行溝通，與明星前輩進行在線學(xué)習(xí)交流。
針對廚師群體工作之余，大部分時間分布在微信朋友圈及QQ空間的觸媒習(xí)慣，時趣選擇了微信朋友圈信息流、QQ空間說說以及官網(wǎng)和官微發(fā)布渠道，通過受眾的主要媒體使用平臺，精而準的拉動目標人群進入“百味樓”。
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