東方名豬遇見東方明珠！解鎖1700年珍饈的破圈之路
討論到豬肉制作的珍饈，很多人第一反應(yīng)就是著名的金華火腿，可鮮有人知背后的鮮美功臣是擁有1700年歷史，被珍視被贊譽(yù)為中華熊貓豬的金華兩頭烏。
這一饕客摯愛的珍貴豬種，需歷經(jīng)365天古法喂養(yǎng)，吃10味谷物果蔬，飼養(yǎng)過程無抗生素?zé)o激素，食用起來自然健康又放心，但它養(yǎng)殖成本高、時(shí)間久的現(xiàn)狀，讓產(chǎn)業(yè)未蓬勃發(fā)展，難以被更多消費(fèi)者熟知。
市場上多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為“豬肉無品牌，只分品種部位”，作為日常生活中不可缺少的民生食材，好像豬肉已早早被打上了平價(jià)的標(biāo)簽。
牛肉的天花板是和牛，豬肉的頂流是金華兩頭烏，背靠1700年飼養(yǎng)歷史，享受國寶熊貓般待遇的珍品豬種，它的味道，我們希望有更多人知道。
正值金華市政府開拓長三角市場，bangX助力其開啟一場全新的豬品類營銷快閃，讓這一珍稀豬種的價(jià)值被上海人民感知，走出浙江找到新市場突破口，進(jìn)軍高端豬肉市場。
洞察與策略：
在我們接到需求后，開始思考如何讓這個(gè)地方品類打開一線城市消費(fèi)認(rèn)知
總結(jié)為三點(diǎn)：先「知有」再「知好」還「知用」
? 需先「知有」
需以一個(gè)朗朗上口slogan打開認(rèn)知突破口，讓消費(fèi)者知道金華兩頭烏=高價(jià)值的值錢的豬肉。
? 再「知好」
讓消費(fèi)者知道金華兩頭烏為什么好、了解為什么高端豬肉首選金華兩頭烏。
? 還「知用」
讓消費(fèi)者知道兩頭烏是適宜老人孩子吃的營養(yǎng)肉類，能解鎖更多金華兩頭烏創(chuàng)新烹飪方法。
創(chuàng)意與執(zhí)行：
我們選擇賦以金華兩頭烏以“東方名豬”的品類定位，同步綁定上海知名地標(biāo)東方明珠，把快閃點(diǎn)位放在了與東方明珠對望的北外灘，讓所有人見證這次#東方名豬遇見東方明珠#線下事件。
全城預(yù)熱#東方名豬遇見東方明珠#
巨型兩頭烏裝置閃現(xiàn)北外灘空地，錯位視覺擁抱東方明珠！
「豬珠」精彩聯(lián)動
金華兩頭烏造型飛機(jī)、毛絨列車、輪船同時(shí)抵達(dá)上海！
上海熱門地鐵站80+大屏廣告輪番推廣，吸引人群好奇前往打卡
BigDay我們將金華兩頭烏這1700年的美味傳承帶到消費(fèi)者眼前，正式開啟滬上首戰(zhàn)。
美食當(dāng)體驗(yàn)
現(xiàn)場設(shè)有“東方名豬嘗鮮鋪”，知名六大金華兩頭烏品牌商家入駐，現(xiàn)制傳統(tǒng)兩頭烏豬肉美食，充分吸引眾多觀眾駐足試吃打卡、現(xiàn)場購買。
現(xiàn)場制作 美味營業(yè)
美食有文化
在東方名豬博物館，向往來觀眾科普金華兩頭烏畜養(yǎng)歷史及趣味知識互動，以文人筆下對其多重贊譽(yù)，國際社會多有認(rèn)可，穩(wěn)固其「東方名豬」稱號實(shí)至名歸，提升消費(fèi)者對于其文化內(nèi)涵的解讀。
它是有宋高宗為兩頭烏提字“金華火肉”也是作為唯一中國土豬入選歐洲地理標(biāo)志保護(hù)名錄
現(xiàn)場所見大效果與很多小細(xì)節(jié)
模擬兩頭烏鼻子的粉色門頭
毛茸觸感的兩頭烏巴士?？奎S浦江畔
與往來人群互動的兩頭烏人偶
夜色亮起新增亮點(diǎn)，我們選擇在正對北外灘的上海中心大廈頂端，讓“金華兩頭烏，萬家好口?！薄扒杲鹑A味，一品兩頭烏”宣傳文案滾動播放，浦東浦西兩岸遙相呼應(yīng)，邀更多人一起親眼見證東方名豬遇見東方明珠。
長尾KOL多維發(fā)酵，讓更多人知道豬肉首選兩頭烏
線下邀請?zhí)降赀_(dá)人前往北外灘打卡#東方名豬遇見東方明珠#，社交媒體發(fā)布趣味體驗(yàn)及品嘗亮點(diǎn)，留存金華兩頭烏、東方名豬遇見東方明珠等詞條儲備，持續(xù)為更多潛在消費(fèi)者解鎖精彩活動回顧，并營造東方名豬金華兩頭烏的高價(jià)值感。
后續(xù)線上邀請美食博主合作發(fā)展金華兩頭烏創(chuàng)意食譜，拓展未到場的消費(fèi)者對其“清水涮都美味”的特點(diǎn)的認(rèn)知，解鎖更多使用場景；同時(shí)聯(lián)合門戶網(wǎng)站發(fā)布#東方名豬遇見東方明珠#線下快閃內(nèi)容新聞稿，不斷營造金華兩頭烏高端豬肉形象。
9/20活動圓滿結(jié)束，雖然忙碌，但我們非常高興看到金華兩頭烏作為高品質(zhì)的食材被更多人青睞
對這次地方特色品類的出圈營銷，我們從了解內(nèi)容到真正執(zhí)行經(jīng)歷了一整年打磨。金華兩頭烏上海宣傳首站的成功，是中華高端飲食文化打破地域局限的一次精彩嘗試。
將經(jīng)1700年歷史發(fā)展，流轉(zhuǎn)至今的中華美食推向一個(gè)未有的高度，我們知道這是一條全新的，值得探索的傳承之路，而這條路才剛剛開始。
評論
評論
推薦評論
全部評論（36條）