致敬風(fēng)味·歲華賞｜喜鵲
/喜鵲東西·中秋禮盒大賞/
致敬風(fēng)味·歲華賞
歲華賞·滿族餑餑，意在以美味佳作，品賞璀璨華年，傳遞「時(shí)光流轉(zhuǎn)，日月同在」的美好祝福。
月色照圓滿
歲華賞系列延續(xù)了2023偃月逐光系列的瑰麗月色美學(xué)-盒面上下各半弦月，如在等待著另一半月亮，象征著思念。極目長空中滿月璀璨明亮，越是月明時(shí)，思鄉(xiāng)之情越是濃郁。
經(jīng)典，圓融，雋永
歲華賞系列采用丹紅和鎏金質(zhì)感的對比設(shè)計(jì)，搭配經(jīng)典絳紫色鋪底，融匯現(xiàn)代設(shè)計(jì)與復(fù)古風(fēng)格，將京城-熱河行宮中常見的葫蘆、兔子、鵪鶉和玉瓶設(shè)計(jì)元素，通過雙色對比裝飾出層次感，組成福祿、祥和、福祿和太平的美好寓意。
鵪鶉-安康
玉兔-祥和
葫蘆-福祿
玉瓶-太平
源自17世紀(jì)的古法制作
1711年，康熙皇帝駕臨熱河行宮，賜名為「避暑山莊」，御膳總管為其遍尋當(dāng)?shù)孛朗常芸炀驼业搅吮环Q為「熱河一絕」的滿族白記餑餑鋪。
白記餑餑鋪的白大廚善用當(dāng)?shù)厣铣耸巢闹谱髅朗?，壩上松子、胡麻油、杏仁、山野玫瑰、霧靈山楂等當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)精華都被制作為餡料，康熙品嘗后美味香甜，封為「熱河行宮御點(diǎn)」。
傳統(tǒng)餑餑成為當(dāng)?shù)馗怙灥膭潟r(shí)代之作，白大廚告老還鄉(xiāng)后開辦了「皇承玉點(diǎn)·滿族餑餑鋪」，滿族傳統(tǒng)餑餑的制作技藝從此聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，世代相傳。
/皇承玉點(diǎn)糕點(diǎn)/
傳承五代，憑借精湛制餅工藝傳承百年的皇城玉點(diǎn)在21世紀(jì)迎來新挑戰(zhàn)，經(jīng)多年研制終于打造出驚艷華北的地道餑餑風(fēng)味。
熱河自制手工月餅，續(xù)寫傳世經(jīng)典
喜鵲東西聯(lián)合承德皇城玉點(diǎn)打造的歲華賞·滿族餑餑禮盒，今起公開發(fā)售，延續(xù)滿族餑餑的傳統(tǒng)獨(dú)家配方，以精良技藝?yán)m(xù)寫傳世經(jīng)典，致敬傳統(tǒng)佳節(jié)。
·END·
/ 出 品 團(tuán) 隊(duì) /
原創(chuàng)設(shè)計(jì)：齊樹偉Shuwei Qi
合作藝術(shù)家：王建政
/ 品 評 團(tuán) 隊(duì) /
美食專家：齊樹國
/ 細(xì) 節(jié) 團(tuán) 隊(duì) /
執(zhí)行指導(dǎo)：劉葉秋
/ 后 期 團(tuán) 隊(duì) /
視聽渲染：歐德旺
動(dòng)畫制作：張建勛
渲染助手：崔世嘉
/ 運(yùn) 營 團(tuán) 隊(duì) /
本期文案：倩 仔
商務(wù)溝通：姚宇新
/ 特 別 鳴 謝 /
皇承玉點(diǎn)承德文化發(fā)展有限公司
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