紅樹林基金會（MCF）×OATLY：以咖啡之名，守護生物多樣性
2022年世界環(huán)境日的主題是“共建清潔美麗世界”。這顆獨一無二的星球是我們和萬千生靈的共享家園，自然環(huán)境的健康與否，和我們的一舉一動息息相關。
在2022年的世界環(huán)境日，紅樹林基金會（MCF）與合作伙伴OATLY聯(lián)合深圳本土的6家咖啡店，以生物多樣性為主題，合作推出多款系列特飲。希望通過這一次的“多樣生物，自然更'cool'”活動喚起大眾對瀕危物種的關注，參與保護生物多樣性。
多樣生物，自然更“cool”海報
此次活動聚焦于勺嘴鷸、黑臉琵鷺、小靈貓、中華白海豚、華南虎（已于野外滅絕）和鱷蜥等代表性瀕危物種。宣傳海報以插畫的形式生動地展示了這些珍惜物種的形象。其中三款特飲將在深圳灣出現(xiàn)過的物種名稱藏在了特飲的名稱里，我們來一一介紹一下吧。
黑臉琵鷺 / 田穗興攝
“一鷺優(yōu)雅”特飲的靈感來自于我們的老朋友黑臉琵鷺。
2021年，黑臉琵鷺被正式列入國家一級保護野生動物的行列中，大家對于它的關注和保護力度也再上一個臺階。據(jù)香港觀鳥會《2024年黑臉琵鷺全球同步普查 》最新統(tǒng)計，黑臉琵鷺全球總數(shù)再創(chuàng)新高，達6988只，較去年上升5.4%。深圳灣（包括香港及深圳）錄得375只，較2023年增長25.4%。
希望未來，我們能看到這個總在水里搖頭晃腦的小家伙，可以順利“脫危”，真正自由自在地享受深圳灣的魚豐水美！
攝于福田紅樹林生態(tài)公園
“東方斑靈”特飲的推出，旨在引起大眾對小靈貓的關注。生態(tài)公園哺乳類的“三巨頭“（歐亞水獺、豹貓、小靈貓）之一。曾經受到盜獵威脅的國家一級保護動物小靈貓，如今在公眾環(huán)境及動物保護意識的提高之下，也逐漸被重視起來。
勺嘴鷸 / 李東明攝
"芬芳馥鷸"的”鷸“指的是來自俄羅斯楚科奇苔原的勺子，它可能是這次六位“神秘嘉賓”中家鄉(xiāng)最遠的一個。被稱為全球最瀕危鳥類之一的勺嘴鷸，自2008年至今一直被IUCN（世界自然保護聯(lián)盟）瀕危物種紅色名錄列為“極度瀕危”（Critically Endangered，CR），2021年評估其全球成熟個體數(shù)量，只有大約240-620只，并且數(shù)據(jù)仍在持續(xù)下降。
在過去，勺嘴鷸曾有過在深圳灣（香港）出現(xiàn)的記錄，但如今已很難尋覓到它的影蹤——繁殖地、遷飛路徑以及越冬地的環(huán)境破碎和人為威脅，加上氣候變化帶來的沖擊，使得保護勺嘴鷸種群變得極為困難。
其他瀕危物種——中華白海豚、華南虎和鱷蜥的名稱也同樣被巧妙地融入到了特飲的名稱中，為活動增添了更多關注和趣味。
活動海報
這次合作將瀕危物種與咖啡特飲相結合，不僅在線下生活場景讓公眾可以與珍稀物種“面對面”，激發(fā)顧客的好奇心，也使環(huán)保主題以更平易近人的方式貼近大眾生活。
活動結束后，OATLY與六家咖啡店將創(chuàng)意特調咖啡的部分收入捐贈給基金會，用于開展?jié)竦乇Ｗo和環(huán)境教育項目。
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● 關于OATLY噢麥力
OATLY是來自瑞典的全球燕麥植物基領先品牌。在超過25年的時間里始終致力于開展燕麥相關的專業(yè)研究，通過開發(fā)這一世界性栽培作物的固有屬性，推動人類健康和地球可持續(xù)發(fā)展。
OATLY的愿景是通過推動植物基飲食變革，轉向可持續(xù)的食品系統(tǒng)來正面迎擊氣候危機。因此為世界上數(shù)以百萬計的人提供產品，同時不斷改進，來減少對地球資源的依賴。
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