JPR x 馬爹利 ｜美食劇場(chǎng)
2021年10月至今，JPR攜手法國(guó)著名干邑品牌馬爹利以識(shí)廚解味項(xiàng)目打造出全新的美食劇場(chǎng)2.0，用千年宮宴新賞這一季的全新主題，帶來飽含文化底蘊(yùn)的中餐沉浸式體驗(yàn)，活動(dòng)相繼于上海，廣州，深圳，廈門，成都5座城市開展，并面向公眾開放。
“夫禮之初，始諸飲食”，這場(chǎng)“千年宮宴新賞”以中國(guó)傳統(tǒng)文化為基石，從故宮博物院館藏古畫中尋找靈感，將五代千年的中華傳統(tǒng)文化及飲宴文明融入馬爹利美食劇場(chǎng)，以沉浸式體驗(yàn)的方式將五個(gè)朝代的特有民俗文化、匠心器皿、飲食文化等一一展現(xiàn)。故宮文化是中國(guó)文化的集大成者，干邑是法國(guó)文化的標(biāo)志，JPR本次抓取馬爹利品牌DNA“敢為”，以文化為紐帶將中國(guó)文化與法國(guó)文化精粹相融合，塑造呈現(xiàn)中法文化交流的又一次盛宴。
推開“紫禁城”的大門，賞味千年宮宴游園會(huì)迎面而來。在畫作區(qū)，你可以觀賞到 “千年宮宴”從故宮博物館浩如煙海的館藏中，選取的五副能代表漢、唐、宋到明清時(shí)代餐飲文化、宴會(huì)風(fēng)俗的集大成之畫作。來客掃描畫卷即可通過AR互動(dòng)穿越回古代，感受與藏品互動(dòng)的小細(xì)節(jié)，欣賞畫作背后的故事。
游園會(huì)上同時(shí)設(shè)置了五個(gè)各具巧思的時(shí)代專柜，不但宜于拍照打卡，且均有文化考據(jù)支撐。你可以在漢朝的漢食府購(gòu)買小食盒，也可在大唐風(fēng)情的唐燈閣拍照，還可以在宋朝的點(diǎn)茶館體驗(yàn)點(diǎn)茶課程，明朝的聞香閣會(huì)讓你的鼻子挪不開位，清朝造物辦則是購(gòu)買手信的好去處，可以購(gòu)買到各種故宮宮廷文化合作系列文創(chuàng)周邊，游園會(huì)的NPC們均著符合人設(shè)的唐裝漢服，集市式街頭表演信手拈來。
游園會(huì)只是序章，宮宴才是重頭戲。踏入宮門時(shí)的故事線鋪陳，在品享宮宴期間都得到了延展和放大。馬爹利相信每位出色的廚師不僅是味覺的締造者，更是人生體驗(yàn)的濃縮者，趣味的創(chuàng)造者。而馬爹利所主張的“識(shí)廚解味，入味生活”，此次對(duì)餐與的主廚們提出了更高的要求：他們不但要理解當(dāng)下的趣味，也要理解昔日文明的風(fēng)骨。
美食劇場(chǎng)2.0版大電影，由全新產(chǎn)品代言人梁朝偉主演的產(chǎn)品微電影“人生是場(chǎng)飛翔”(Soar Beyond the Expected)拉開序幕。隨后五位主廚也興致盎然地加入，帶領(lǐng)來賓于千年文明中上下求索中。他們不是復(fù)刻唐食或者宋宴，而是源于當(dāng)時(shí)文明的靈感，去創(chuàng)制一道新菜。而敢想敢為的主廚們，一直都是美食劇場(chǎng)的主角。
不僅如此，席間搭配了馬爹利四款臻選酒款：馬爹利鼎盛、馬爹利藍(lán)帶、馬爹利藍(lán)帶傲創(chuàng)和馬爹利XO。不但分別搭配了各時(shí)代的宮廷酒具器型，更配合了純飲、冰飲、加熱，甚至于用宋朝點(diǎn)茶手法打制等令人耳目一新的飲酒方式。
此次馬爹利美食劇場(chǎng)，馬爹利盛邀來自中華南北的五位廚師，包括四位名廚與一位新秀廚師：中國(guó)意境菜的泰斗人物董振祥、“做菜頑童”王勇、“川菜先鋒”蘭明路、“食材獵人”郭元峰，和淮揚(yáng)菜新秀周弋，將以十手連彈共同創(chuàng)作這場(chǎng)上下流連千年的宮宴，傾獻(xiàn)六道宮宴佳肴，分別為絲路花語、火朣鳳凰胎、樂繹蟹釀橙、茱萸戲星斑、福慶梅花圖、和甜品一甜千年。
創(chuàng)意十足的主廚們用自己的作品，去理解千年美食文化的光榮與偉大，平凡與輝煌。同時(shí)，極富古風(fēng)的餐盤、杯器設(shè)計(jì)均是借鑒故宮博物院館藏器具，加上馬爹利的現(xiàn)代演繹，呈現(xiàn)了穿越時(shí)空、超越歷史的致敬與展望。
三百年來，馬爹利始終保持敢想敢為的精神和魄力，堅(jiān)持以創(chuàng)新的眼光和前瞻的視角開拓精致美食的新境界。這場(chǎng)沉浸式藝術(shù)空間“千年宮宴”將把這幅可以吃的美食畫卷帶到更多食客的面前。
JPR同馬爹利一齊攜手，不憚?dòng)谝淮斡忠淮未蚱葡胂罅Φ臉O限，此次“千年宮宴”敢為打破五感與歷史的邊界，將每一道菜品與沉浸式場(chǎng)景環(huán)環(huán)相扣，心神送至千年前，作為一次線下藝術(shù)與美食的融合嘗試，披荊斬棘收獲了一波又一波的歡呼，也連綿不絕引來了一陣又一陣的喝彩。
客戶：馬爹利MARTELL
項(xiàng)目服務(wù)團(tuán)隊(duì)：JPR Communications
高級(jí)創(chuàng)意總監(jiān)：Aki Zhao
助理公關(guān)經(jīng)理：Carol Wang
公關(guān)主任：Francesca Wu
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