簡(jiǎn)介：四川成都水井坊屬“酒、飲料和精制茶”制造業(yè)，主營(yíng)酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。目前，公司生產(chǎn)的白酒類產(chǎn)品主要有元明清水井坊、梅蘭竹菊水井坊、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺(tái)裝、水井坊鴻運(yùn)裝、水井坊金典裝、水井坊臻釀八號(hào)、水井坊藝術(shù)大師酒系列、往事、瓊壇世家、小水井、天號(hào)陳、水井街、水井尚品系列等品種。其中，水井坊典藏、水井坊井臺(tái)裝、水井坊臻釀八號(hào)是公司核心拳頭產(chǎn)品。

距今600多年的“水井街酒坊遺址”是公司獨(dú)有的重要生產(chǎn)資源和品牌基礎(chǔ)，是不可復(fù)制的、極為珍貴的歷史文化遺產(chǎn)和有極高使用價(jià)值的“活文物”，被國(guó)家文物局列為“1999年全國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)”，譽(yù)為“中國(guó)白酒第一坊”，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”；“水井街酒坊遺址”區(qū)與公司土橋工廠區(qū)等被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為“國(guó)家地理標(biāo)志(原產(chǎn)地域)產(chǎn)品”保護(hù)區(qū)域；“水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝”被國(guó)務(wù)院列為“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

公司以“科技興企，質(zhì)量第一”為重要抓手。在質(zhì)量管理方面，公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系和產(chǎn)品認(rèn)證體系、HACCP食品安全、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系、國(guó)家酒類質(zhì)量等級(jí)和計(jì)量體系等一系列認(rèn)證，以確?！爱a(chǎn)品出廠合格率達(dá)100﹪”、“國(guó)家抽檢合格率達(dá)100﹪”、“產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)100﹪符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”；在科研方面，公司擁有釀酒世家歷代傳承的固態(tài)發(fā)酵蒸餾白酒釀造的獨(dú)特工藝和現(xiàn)代微生物技術(shù)等獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)，在釀酒生物發(fā)酵菌方面獲得的多項(xiàng)科技成果榮獲市、省、國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)；公司堅(jiān)持傳承“水井街酒坊600余年釀藝匠心精髓”，釀造高品質(zhì)美酒，同時(shí)弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美酒文化，致力于使“水井坊”成為中國(guó)最受信賴、成長(zhǎng)最快的高端白酒品牌