簡介：北京新辣道餐飲管理有限公司是一家大型餐飲管理有限公司，總部位于北京。公司現(xiàn)有員工近5000名，年?duì)I業(yè)額超過10億元，旗下?lián)碛薪?00家新辣道魚火鍋直營店、錦府鹽幫酒樓等相關(guān)餐飲品牌和一個(gè)現(xiàn)代化配送中心、三個(gè)大型生產(chǎn)基地的大型連鎖餐飲企業(yè)。

2004年由徐氏第三代傳人徐伯春與新辣道餐飲集團(tuán)攜手成立了新辣道魚火鍋餐廳。2006年，新辣道魚火鍋獲得了中國飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)的“中國火鍋名店”稱號(hào)；2009年，新辣道魚火鍋餐廳成為大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)“2009食尚盛典”活動(dòng)最受歡迎的餐廳之一。2010年， 新辣道魚火鍋餐廳被北京商務(wù)委員會(huì)授予“十大最具潛力餐廳”稱號(hào)，并在中烹?yún)f(xié)火鍋委員舉辦的京城火鍋美食節(jié)上榮獲“最具人氣品牌”獎(jiǎng)。2011年，新辣道被中烹?yún)f(xié)評(píng)為3A級(jí)別信用企業(yè)，2011年度北京餐飲十大品牌（火鍋類）。2013年獲得全國餐飲百強(qiáng)稱號(hào)，2013年國際飯店業(yè)優(yōu)秀品牌獎(jiǎng)。北京新辣道餐飲集團(tuán)旗下主營的新辣道魚火鍋連鎖餐廳以其風(fēng)味獨(dú)創(chuàng)、選材考究、辣而不燥、細(xì)膩爽滑等優(yōu)勢，深受白領(lǐng)階層喜愛，被廣大美食愛好者稱為魚火鍋行業(yè)第一品牌！