簡(jiǎn)介：佬麻雀·至美湘味，是一家集美學(xué)與美味于一體的人文湘菜品牌。2017年創(chuàng)立于廣州，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，在廣州、深圳、佛山、珠海、中山有25家直營(yíng)門(mén)店。
與傳統(tǒng)湘菜重辣重油不同，佬麻雀推崇鮮美健康的飲食理念，出品堅(jiān)持“源于鮮”的品牌理念，保留食材原味，創(chuàng)新菜品美學(xué)，從視覺(jué)到味覺(jué)進(jìn)行突破，全方位定義至美湘味。
佬麻雀的店面裝修是典型的湖南古建風(fēng)格，讓每一位客人在品嘗至美湘味之時(shí)，亦能領(lǐng)略文化瀟湘。
通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的摸索、醞釀、實(shí)踐，佬麻雀選擇以生活美學(xué)的要求進(jìn)行創(chuàng)新突破，一菜一景，充滿意境，匠心傳承,與時(shí)俱進(jìn)。菜式出品集美味、美型、美感于一體，從視覺(jué)的外在造型到味覺(jué)的舌尖體驗(yàn)，怎一個(gè)“好”字了得。
