【AI數(shù)字人??餐飲行業(yè)】4大應用前景
伊利、蒙牛、東來順等眾多餐飲品牌紛紛發(fā)布了自己的數(shù)字人，隨著AI技術(shù)的加持，AI數(shù)字人成為餐飲品牌的寵兒。那么，AI數(shù)字人在餐飲業(yè)主要有哪些應用形式呢？一起來看看吧！
1?? 智能客服
AI數(shù)字人可以利用全息、裸眼3D、AR等技術(shù)，通過語音/視頻交互的方式，在線下門店及線上場景提供客戶接待、品牌故事講解、餐飲知識宣傳、菜品推薦、訂餐預約等服務。今年7月，世優(yōu)科技為東來順餐飲打造的數(shù)字化餐廳--北京東來順城鄉(xiāng)店里就啟用了虛擬數(shù)字員工“順妞兒”。
2?? 數(shù)字員工
AI數(shù)字人可以幫助餐廳進行智能排班，根據(jù)預計的客流量、員工工作效率、顧客評價等多角度評估來安排優(yōu)化員工排班。還可以更新餐廳的后廚、POS系統(tǒng)、會員系統(tǒng)等，大大提升點餐和支付的效率。也可以利用數(shù)據(jù)優(yōu)勢，幫助品牌篩選食材、研發(fā)新的產(chǎn)品等等。
3?? 營銷獲客
AI數(shù)字人可以通過對市場趨勢和顧客偏好的分析，為餐飲品牌提供定制的營銷和推廣策略。比如，根據(jù)預測的季節(jié)性趨勢，舉辦營銷活動。與真人明星聯(lián)動代言、拍攝宣傳片，為品牌沉淀流量等。
4?? 直播帶貨
AI數(shù)字人可以作為主播，7*24h不間斷地在直播間售賣產(chǎn)品，從而為品牌商家節(jié)約人工成本。同時具備快速響應和一對多處理大量信息的能力，能夠更快更好、低成本高質(zhì)量地服務于客戶,為品牌降本增效。
未來餐飲服務業(yè)還將會繼續(xù)探索各種數(shù)字化創(chuàng)新和變革方向，打造更加智能、綠色、環(huán)保和個性化的服務模式和場景，讓我們一起期待！
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