想開水果店要考慮哪些東西，開水果店需要注意哪些細(xì)節(jié)

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舉報(bào) 2022-08-04

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這里是水果店主同行交流圈子，持續(xù)分享，幫助新手入門。

1、有機(jī)會(huì)就去水果店上班

有機(jī)會(huì)去水果店上班，水果店上一兩個(gè)月班勤快點(diǎn)，拿筆記稍微記一下，看人家怎么進(jìn)貨，怎么賣貨，怎么加價(jià)，剩貨怎么處理，在自己去干要好很多，會(huì)少走很多彎路。比如這個(gè)季節(jié)有哪些水果上市？什么水果最受歡迎？車?yán)遄拥囊?guī)格分哪些？最重要的是知道水果損耗如何控制？比如水果是論個(gè)賣的不再是論斤等等，還有可以了解水果店怎么去做活動(dòng)，買一贈(zèng)一之類的，天天有一款特價(jià)水果等等。開水果店主學(xué)習(xí)分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子，共享更多水果店信息資源。

2、要學(xué)會(huì)怎么吸引人氣

水果店競爭很大，水果價(jià)差的毛利只有那么高，只能靠增加水果的銷售額來獲取更多的利潤，增加銷售量的唯一辦法就是提升水果店的人氣。提升人氣，通常使用的辦法有，和別的產(chǎn)品相互搭配賣，比如蔬菜、魚肉、小型批發(fā)部、牛奶等，以性價(jià)比來吸引顧客，制定辦卡、積分、返利等優(yōu)惠制度，以講誠信和優(yōu)質(zhì)服務(wù)來留住人氣等。更多開水果店經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、要考慮線上怎么運(yùn)營

抖音要多去發(fā)一下，雖然這些不是專業(yè)的運(yùn)營，做的不是很好，但是長期下去一定是有用的，店里客單價(jià)低，店鋪小，每天能多來五個(gè)十個(gè)顧客，就能多消費(fèi)一點(diǎn)，就是比坐在店里去等，結(jié)果就好很多。加了顧客好友之后，做廣告要非常的軟，不要硬邦邦的直來，朋友圈可以偶爾發(fā)一條，最好是拉到群里面，告訴大家當(dāng)你想吃水果的時(shí)候，就來群里看一眼，平時(shí)可以直接打開消息免打擾，這樣對(duì)顧客來說就是輕度的干擾，是比較友好的。

4、要懂一些選址的注意點(diǎn)

選址要選好，選址選不好，水果店毫無疑問就是黃了，選址選好了之后，剩余的時(shí)候就是做好水果的品質(zhì)，做好水果的服務(wù)。水果店最好就選靠近門口的位置，十字路口拐角是最好的。店面門前有臺(tái)階的不方便顧客進(jìn)店不要去選，門面曝光面太小，是那種窄型結(jié)構(gòu)的也不能選。

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