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乳業(yè)網(wǎng)紅品牌,認(rèn)養(yǎng)一頭牛的養(yǎng)成記

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舉報 2022-07-29

認(rèn)養(yǎng)一頭牛

最近,認(rèn)養(yǎng)一頭牛,向上交所遞交了招股書。這一紙招股書,讓乳業(yè)品牌認(rèn)養(yǎng)一頭牛,再度聚焦了大范圍關(guān)注。

事實上,曾在市場格局相對固化、準(zhǔn)入門檻較高的乳業(yè)賽道,走出一條網(wǎng)紅道路的認(rèn)養(yǎng)一頭牛,一直都是值得討論與分析的新銳國貨品牌。

縱觀整個乳業(yè)市場,橫向看,蒙牛、伊利兩大巨頭品牌坐鎮(zhèn),以斷層領(lǐng)先的地位,合力占據(jù)近一半的市場;縱向看,乳業(yè)上游的奶源品質(zhì)把控問題,也在后來者面前豎起高墻。

2016年,乳業(yè)品牌認(rèn)養(yǎng)一頭牛卻橫空出世,帶著別具一格的“認(rèn)養(yǎng)?!睌⑹?,實現(xiàn)了暴風(fēng)成長。2020年,短短四年時間,認(rèn)養(yǎng)一頭牛就在 “雙11”天貓旗艦店乳業(yè)品牌旗艦店銷量排名中,位躍第一。

從一個迎合大眾需求且有差異度的市場策略誕生;到憑借新穎、易感知的品牌營銷策略,形成獨特的心智占位;再到持續(xù)的內(nèi)容營銷布局?jǐn)U圈引流。將它們串聯(lián)成線,厘清其發(fā)展脈絡(luò),我們試圖洞見新消費品牌認(rèn)養(yǎng)一頭牛,在固化市場成功突圍的法則。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛


一、填補市場需求與行業(yè)空缺的策略定位,創(chuàng)造賽道出圈的可能性

有關(guān)認(rèn)養(yǎng)一頭牛誕生的契機,流傳著一個感性色彩十足的故事。

2012年,品牌創(chuàng)始人徐曉波為了給兒子購買優(yōu)質(zhì)放心的奶粉,特地從中國香港采購8罐奶粉回內(nèi)地,卻因涉嫌走私而被香港海關(guān)扣押4小時。這次經(jīng)歷刺痛了徐海波,他萌生了一個念頭——要自己養(yǎng)好牛,讓內(nèi)地也能產(chǎn)出令人放心的好牛奶。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛;徐曉波認(rèn)養(yǎng)一頭牛;徐曉波

回溯認(rèn)養(yǎng)一頭牛的成長經(jīng)歷,2014年自建現(xiàn)代化牧場,再到2016年品牌成立,可以看到,“養(yǎng)好牛,得好奶”的確也是認(rèn)養(yǎng)一頭牛的發(fā)展路徑。

但感性敘事聽起來固然合理又吸引人,從理性來看,認(rèn)養(yǎng)一頭牛早期選擇以“養(yǎng)好牛,得好奶”,做為市場策略的動因伊始,也離不開對市場消費需求以及行業(yè)競爭品牌兩方面的洞察。

 

1、市場洞察:從源頭出發(fā)形成產(chǎn)品品質(zhì)保障,直視市場對產(chǎn)品安全性的關(guān)注

乳制品,是人類補充營養(yǎng)的重要來源,尤其在嬰幼兒的飲食結(jié)構(gòu)中占比極重。因此,大眾對乳制品的安全性有強烈的要求。另一方面,消費升級走向下,消費者對品質(zhì)的追求持續(xù)攀高,也讓重功能價值的乳制品,在健康營養(yǎng)維度受到更高標(biāo)準(zhǔn)的審視。

摸索著兩條市場核心線索,將其拼湊、串聯(lián)會發(fā)現(xiàn),消費者理想的產(chǎn)品,是一種天然、有豐富營養(yǎng)的乳制品?;貞?yīng)消費者訴求的最佳發(fā)力點,也自然顯現(xiàn)——從奶源入手,提高產(chǎn)品品質(zhì)。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛


2、行業(yè)洞察:發(fā)展規(guī)模化、機械化的牧場,構(gòu)建品牌的行業(yè)競爭力

當(dāng)然,新品牌想要在格局早已成型且堅固的市場,開拓出生存空間,除回應(yīng)市場需求外,能在行業(yè)內(nèi)構(gòu)建差異化競爭力,同是破局要義。

橫向?qū)Ρ雀偁幤放?,雖然從行業(yè)認(rèn)知來看,“得奶源者得天下”,早已成為一項行業(yè)共識。但實際上,當(dāng)時中國規(guī)?;哪翀鲚^少,且機械化水平不高,導(dǎo)致奶質(zhì)不穩(wěn)定。同時,基于產(chǎn)品自信和市場野心,大多品牌的傳播布局,都采用散點模式,而非聚焦“優(yōu)質(zhì)奶源“進(jìn)行爆破式輸出,更沒有形成涵蓋“奶牛品種”“牧場環(huán)境”“養(yǎng)殖管理“的一套完整奶源故事。

因此,把行業(yè)共識作為切口,建立“好牛=好奶“的市場認(rèn)知,以奶源實力構(gòu)建與傳遞作為品牌競爭力,一條品牌實現(xiàn)市場突圍的可行思路,順利成章顯現(xiàn),并被認(rèn)養(yǎng)一頭牛的品牌創(chuàng)始人徐曉波所捕捉、實踐。

圍繞這條策略思路,認(rèn)養(yǎng)一頭牛也對牧場養(yǎng)殖模式進(jìn)行了全面升級,以“五好理論”來保障奶源品質(zhì),即奶牛要出身好、吃得好、住得好、心情好、工作好。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛

首先,在奶牛品種上,品牌引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)的荷斯坦奶牛,與所產(chǎn)出的牛奶蛋白高、口感好的娟姍牛。而身份尊貴的奶牛們,生活水平也令人艷羨。不僅每日伙食費高達(dá)80元、住所干凈又寬敞,而且品牌還會用音樂與長達(dá)60天的假期,讓奶牛放松心情。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛

找準(zhǔn)市場需求切入口、構(gòu)建產(chǎn)品源頭實力,這是新品牌認(rèn)養(yǎng)一頭牛能暴風(fēng)成長的起點。打下牢固根基后,認(rèn)養(yǎng)一頭牛又就品牌奶源實力的認(rèn)知傳遞,開啟了一場創(chuàng)新性的敘事,成功將“認(rèn)養(yǎng)一頭牛=好牛=好奶“的聯(lián)想記憶公式,扎根大眾心智。

 

二、錨定“認(rèn)養(yǎng)”為內(nèi)容原點,用多元化溝通方式,牢牢圈住品牌的心智占位

品牌想完成心智占位,需對癥下藥。當(dāng)品牌與消費者間的信任足夠缺失,自述式的反復(fù)強調(diào)奶源優(yōu)質(zhì),營銷效果自然甚微。因此,重塑信任感,是認(rèn)養(yǎng)一頭牛面向大眾溝通時的重點考量因素。

眾所周知,將產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)公開、透明化,是讓消費者建立信任的重要方式,對外展示牧場產(chǎn)地、研發(fā)中心,即是延續(xù)此思路的舉措。然而,具有可復(fù)制性的方式,無法在泛人群心中形成差異化、長久性的記憶,將“公開、透明“的感知注入品牌基因,才是長久之道。

基于此背景,認(rèn)養(yǎng)一頭牛給出了一種新穎解法,其提出“認(rèn)養(yǎng)“概念,將消費者塑造為奶牛的名義擁有者,讓消費者感知自身擁有對奶牛養(yǎng)殖的監(jiān)督權(quán)利,極大程度消除信息認(rèn)知上的不平等感,從而最大化增強消費者對品牌的信賴。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛

由此,品牌確定了以“認(rèn)養(yǎng)牛“為核心的溝通概念,并用“形象塑造-交互實感-情感渲染”的三線并進(jìn)策略,完成信息傳遞與心智建立。

 

1、形象塑造:充分利用品牌資產(chǎn),高效傳達(dá)品牌信息

相比于有意策劃的傳播項目,品牌資產(chǎn)身為溝通載體,不受時間、空間限制,是建立品牌形象最基礎(chǔ),也最重要的途徑。認(rèn)養(yǎng)一頭牛,正是對品牌資產(chǎn)各個要素的充分利用,得以形成明確、清晰、個性的品牌形象。

首先,品牌名能決定消費者對品牌的初印象,承載著巨大傳播價值。而不同于老牌品牌有品牌名信息模糊的困擾,認(rèn)養(yǎng)一頭牛作為新消費品牌,從誕生之初,就于品牌名中直觀宣告了品牌核心價值。

其次,認(rèn)養(yǎng)一頭牛也利用品牌LOGO,從形象建立和信息傳遞兩方面放大其價值,展開一場視覺攻勢。尤其是去年煥新升級的LOGO,更彰顯出品牌在細(xì)節(jié)上的“心機感”。

LOGO采用明亮黃的主色調(diào)與不規(guī)則的形狀設(shè)計,活潑俏皮,將新品牌年輕朝氣的氣質(zhì)與特色展露無余;另一方面,升級后的LOGO形狀,充分模擬了品牌奶牛的身份標(biāo)志“耳標(biāo)“,潛在傳遞出品牌為保證奶源品質(zhì),在牧場養(yǎng)殖上保持精細(xì)化管理的信息。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛

此外,認(rèn)養(yǎng)一頭牛還打造了萌趣十足的品牌卡通形象IP“一頭“,將其作為與消費者溝通的媒介,用卡通形象的強烈親切感與趣味性,拉近與用戶的距離,并為溝通增加效能。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛


2、交互實感:多種“認(rèn)養(yǎng)”模式,培養(yǎng)消費者認(rèn)知

“認(rèn)養(yǎng)?!笔且粋€新奇概念,自然能為消費者帶來新鮮獨特感。但同時,這也意味著品牌需讓消費者建立起對新興概念的具體認(rèn)知。

為加深用戶對“認(rèn)養(yǎng)?!钡睦斫?,品牌開創(chuàng)了三種“認(rèn)養(yǎng)”模式,用多種互動感十足的玩法,豐富“認(rèn)養(yǎng)一頭?!暗墓适?,深化大眾對認(rèn)養(yǎng)概念的實感。

第一種,“云認(rèn)養(yǎng)”,品牌開發(fā)出一款模擬養(yǎng)牛的線上游戲,用戶可在游戲過程中了解養(yǎng)牛相關(guān)知識;

認(rèn)養(yǎng)一頭牛

第二種,“聯(lián)名認(rèn)養(yǎng)”,用戶購買品牌與吳曉波頻道、敦煌IP等聯(lián)名推出的定制奶卡后,可享受送貨上門、1V1咨詢回復(fù)的私人專享體驗;

第三種,“實名認(rèn)養(yǎng)”,用戶可以養(yǎng)牛合伙人的名義,接近于真正意義上認(rèn)養(yǎng)一頭牛,并定期獲得奶牛生長情況的影像、數(shù)據(jù)匯報。而且,高等級會員還可為奶牛取名,。

值得關(guān)注的是,“云認(rèn)養(yǎng)”是互動營銷思維,可在信息傳達(dá)中,完成品牌與用戶的親密互動,也側(cè)面突出品牌養(yǎng)牛的專業(yè)性;“聯(lián)名認(rèn)養(yǎng)”是電商運營思維,能以“限量產(chǎn)品+折扣優(yōu)惠+服務(wù)升級”等多重利益點,沉淀長期用戶;“實名認(rèn)養(yǎng)”是會員營銷思維,用定制服務(wù)為用戶帶來升級體驗,讓用戶獲得身份認(rèn)同,拓寬品牌生意增長空間。

因此,層層遞進(jìn)的認(rèn)養(yǎng)方式,既是一種體系化的營銷模式,更是從“鏈接用戶”-“沉淀用戶-“挖掘價值”的商業(yè)實現(xiàn)路徑,充分體現(xiàn)出認(rèn)養(yǎng)一頭牛深厚的商業(yè)營銷功力。


3、情感渲染:撩撥身份共情與民族情緒,發(fā)揮感性消費決策力量

前文曾提到,認(rèn)養(yǎng)一頭牛創(chuàng)始人成立品牌的故事,為品牌增添了感性色彩。

具體而言,一個小故事,在無聲挑動著兩種情緒。為孩子營養(yǎng)問題而創(chuàng)業(yè)的初心,觸動無數(shù)父母的情感點;做讓國人放心的好牛奶,則踩中支持國貨崛起的民族自信情緒。

可以判斷,徐曉波多次在公開場合講述創(chuàng)業(yè)故事,也是看中了其中的營銷價值而有意為之——同為父母身份的消費者產(chǎn)生的共情,可轉(zhuǎn)化為對品牌的感性認(rèn)同,而有志氣的國貨也能點燃消費者購買的熱情。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛;徐曉波

通過以“認(rèn)養(yǎng)?!睘閮?nèi)容原點,認(rèn)養(yǎng)一頭牛向內(nèi)挖掘品牌的營銷價值,從形象感知、實感體驗、感性印象等不同維度發(fā)力,以立體多面的方式,完成了“認(rèn)養(yǎng)?!钡氖袌稣J(rèn)知建立,并實現(xiàn)了差異化的品牌心智占位,成功構(gòu)筑了品牌壁壘。

 

三、順勢而動的營銷策略,拓展品牌增長路徑

對品牌固有資產(chǎn)的利用,無疑能為品牌帶來長期的營銷價值。在此之外,認(rèn)養(yǎng)一頭牛也以積極姿態(tài)向外進(jìn)行內(nèi)容輸出,讓大家感知品牌的養(yǎng)牛實力。

 

1、重視KOL營銷勢能,借KOL影響力構(gòu)建品牌信任磁場

隨著KOL在社媒的話語權(quán)越來越強,KOL已成品牌與用戶溝通的重要媒介。在KOL選擇上,認(rèn)養(yǎng)一頭牛有意識地與大眾認(rèn)知度、信賴感高的KOL合作,以此構(gòu)筑品牌對外溝通的信任窗口。

如品牌與知名測評博主@老爸測評,就已展開過多次合作。在合作形式上,認(rèn)養(yǎng)一頭牛放大KOL的內(nèi)容營銷優(yōu)勢,通過邀請KOL參觀品牌示范牧場等方式,讓憑借專業(yè)實力積累下大眾信任與口碑的KOL,幫助品牌實現(xiàn)信任增值,使品牌奶源有品質(zhì)的說法更具信服力。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛;老爸測評

此外,雙方還推出了一支品牌創(chuàng)始人共同出鏡對談的視頻,并著重凸顯出“創(chuàng)業(yè)老爸”的身份標(biāo)簽,以此增強視頻的話題度,以及大眾對品牌的信賴。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛;徐曉波;老爸測評認(rèn)養(yǎng)一頭牛;徐曉波

去年品牌與羅永浩合作,拍攝的品牌宣傳片,也有類似的營銷效果。

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因增長迅速,營銷力度強勁,近一兩年,認(rèn)養(yǎng)一頭牛被打上“網(wǎng)紅”標(biāo)簽,并在產(chǎn)品方面受到來自大眾的審視與質(zhì)疑。而羅永浩雖同樣以網(wǎng)紅身份活躍于臺前,但其顯露出的一種理想主義式的真摯感,積攢了較為正面的社會評價。因此,與羅永浩合作,能讓羅永浩的社會印象與認(rèn)養(yǎng)一頭牛形成關(guān)聯(lián),無形中為品牌減少負(fù)面印象、增加信任與好感。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛;羅永浩


2、新穎趣味的語言風(fēng)格和互動玩法,延展品牌的營銷觸角

新品牌認(rèn)養(yǎng)一頭牛的高速發(fā)展,不僅讓其在外部環(huán)境受到質(zhì)疑,當(dāng)快速抵達(dá)流量臨界點后,品牌也需面對流量增速放緩的問題,并更加主動地進(jìn)行破圈營銷,開拓新的獲客途徑。

可以明顯觀察到,近年來認(rèn)養(yǎng)一頭牛在溝通語言上的變化——比起采用專業(yè)數(shù)據(jù)或絢爛言語來強調(diào)養(yǎng)殖條件,品牌更傾向于用擬人化、易感知的方式,生動地向大眾呈現(xiàn)品牌的養(yǎng)牛實力。

如與羅永浩合作的視頻中,以“每天伙食費有80”,“住得干凈又寬敞”等形象描述,替代奶牛飲食結(jié)構(gòu)豐富、牧場居住環(huán)境優(yōu)質(zhì)等刻板形容。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛;羅永浩

同時,一向側(cè)重線上渠道發(fā)力的認(rèn)養(yǎng)一頭牛,為擴(kuò)大消費者觸達(dá)范圍,也將視線轉(zhuǎn)移至梯媒這一線下傳播介質(zhì),并以別具新意的創(chuàng)新玩法,釋放傳統(tǒng)媒介的營銷活力。

在原有的奶牛擬人化成長敘事外,品牌通過在電梯廣告上安裝互動裝置,以飼料、音樂播放器、鬧鐘等實物,將文字?jǐn)⑹鲎兊酶泳呦蠡?,讓大眾通過實感裝置,對奶牛生活條件的優(yōu)異性更具體感。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛認(rèn)養(yǎng)一頭牛


四、“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”的營銷力式微,新賽道能否成為業(yè)務(wù)增長點?

“養(yǎng)好牛,得好奶”的市場策略,以及“認(rèn)養(yǎng)”的營銷概念,雖然幫助認(rèn)養(yǎng)一頭牛,開拓出一條銷量增長通路,走上高速發(fā)展的網(wǎng)紅之路,卻也同時弊端漸顯。

首先,和大多數(shù)誕生于互聯(lián)網(wǎng)的新消費品牌一樣,線上渠道是認(rèn)養(yǎng)一頭牛的營銷主陣地。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2021年認(rèn)養(yǎng)一頭牛線上渠道營收,占總營收比重高達(dá)77.67%。但以日常消耗品為主的乳業(yè)市場,卻十分倚重線下銷售渠道。因此,當(dāng)品牌線上流量見頂,線下又因鋪設(shè)力度薄弱,無法與巨頭品牌搶占貨架時,便難以避免地走向了業(yè)務(wù)增長的困境。

其次,認(rèn)養(yǎng)一頭牛從誕生之初,便把重點聚焦在前端奶源把控與后端銷售引流兩大環(huán)節(jié)上,中端的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)能力欠缺,導(dǎo)致產(chǎn)品品類單一。

據(jù)悉,自今年起,認(rèn)養(yǎng)一頭牛開始籌備肉牛業(yè)務(wù),旨在繼續(xù)發(fā)揮養(yǎng)殖領(lǐng)域的基礎(chǔ)建設(shè)與管理經(jīng)驗優(yōu)勢,建立“奶牛+肉?!彪p主業(yè)結(jié)構(gòu)。但肉牛與奶牛,從養(yǎng)殖模式到供應(yīng)鏈、銷售,都仍然存在壁壘。

創(chuàng)造過營銷佳績的認(rèn)養(yǎng)一頭牛,這次究竟能否打破流量增長困境,開啟雙輪驅(qū)動模式加速前進(jìn)?我們拭目以待。

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