焦點|資本競逐冰雪旅游產(chǎn)業(yè) 北冰南移“藍(lán)海”待發(fā)掘
在“北冰南移”戰(zhàn)略帶動下，南方地區(qū)正成為冰雪產(chǎn)業(yè)亟待開發(fā)的一片“藍(lán)?！薄?/p>
《冰雪運動發(fā)展規(guī)劃（2016—2025年）》（以下簡稱《規(guī)劃》）提出，全面推進(jìn)冰雪運動“南展西擴(kuò)”戰(zhàn)略，西南和華東地區(qū)要利用區(qū)內(nèi)冰雪資源修建冰雪場地設(shè)施；南方城市地區(qū)要建設(shè)一批室內(nèi)滑雪場地，“到2025年，我國冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達(dá)到10000億元”。
《中國經(jīng)營報》注意到，在冰雪這條萬億賽道，萬科、融創(chuàng)、世茂、復(fù)星等多家企業(yè)已經(jīng)搶先布局。而相比于北方以傳統(tǒng)的室外場地為主，南方地區(qū)由于氣候因素大多將冰雪場地置于室內(nèi)，鄰近主要一二線城市且可四季運營，以差異化競爭搶占市場機(jī)遇。
“‘北京冬奧會效應(yīng)’對于國內(nèi)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展將會是一個很大的促進(jìn)因素。另一方面，也要看市場和消費需求，而國內(nèi)也正好有這樣的基礎(chǔ)?！睆?fù)星旅文董事長錢建農(nóng)在接受記者采訪時表示，滑雪在國外是一項全年齡段的運動，國內(nèi)還是以年輕人參與為主，還有很大的市場空間。
搶占冰雪旅游風(fēng)口
自2021年12月正式開板迎客以來，長春蓮花山世茂滑雪場已累計接待游客約8萬人次。
據(jù)介紹，長春蓮花山世茂滑雪場是集大眾旅游滑雪、競技比賽為一體的中等規(guī)模體驗式滑雪場，共建有13條滑雪道，其中包括4條初級道、2條中級道和7條高級道，雪道面積20公頃，雪道全長13340米。
貫通南北、四季暢滑是融創(chuàng)夢想創(chuàng)造滑雪場景，也儼然成為其一張靚麗的文旅名片。
公開資料顯示，截至目前，融創(chuàng)先后在哈爾濱、廣州、昆明、無錫、重慶、成都等地的文旅城落地滑雪場，已開業(yè)運營6家室內(nèi)滑雪場，總面積達(dá)42.2萬平方米，運營項目年客流量達(dá)249萬人次。
“融創(chuàng)雪世界布局全國核心客源地，不僅令南方人在家門口就能娛雪和滑雪，還能使滑雪運動貫穿四季，成為日常休閑、隨時能實現(xiàn)的全年齡層活動。”融創(chuàng)冰雪相關(guān)人士說。
相較于大多數(shù)企業(yè)專注于國內(nèi)市場，復(fù)星旅文則更具國際范?！拔覀冊诎柋八股矫}有15個滑雪度假村，在北海道也有2家，目前正在談第3家?！睋?jù)錢建農(nóng)介紹，公司在國內(nèi)也已布局了3家滑雪度假村。今年1月23日，Club Med旗下長白山度假村全新開業(yè)，復(fù)游城·太倉阿爾卑斯國際度假區(qū)內(nèi)的核心內(nèi)容——阿爾卑斯雪世界也已于今年1月21日完成主體結(jié)構(gòu)封頂，計劃將于2023年全面開業(yè)。
“針對中國滑雪市場，我們也不是只做單一業(yè)態(tài)，而是在構(gòu)建一個滑雪生態(tài)。”錢建農(nóng)表示，滑雪初學(xué)者可以在市區(qū)商圈以及住宅區(qū)周邊體驗?zāi)M滑雪機(jī)；進(jìn)階階段，消費者可以在大型城市周邊的太倉復(fù)游城等項目體驗室內(nèi)滑雪場；而滑雪“老手”則可以在度假村體驗室外滑雪場。此外，公司在滑雪培訓(xùn)和服裝器械等領(lǐng)域也進(jìn)行了相應(yīng)布局。
南北差異化競爭
第一太平戴維斯研報顯示，中國北方得天獨厚的冬季自然條件成為大型戶外度假型滑雪目的地首選。22座具有脫掛式架空索道的滑雪場幾乎全部位于北方，其中11座位于東北的吉林、黑龍江和鄰近的內(nèi)蒙古；6座位于華北，全部集中于河北省崇禮區(qū)；4座位于西北的新疆和陜西；僅湖北恩施的綠蔥坡滑雪場不在北方。
“北冰南移”戰(zhàn)略也為南方地區(qū)發(fā)展冰雪旅游產(chǎn)業(yè)提供了巨大發(fā)展機(jī)遇，室內(nèi)滑雪場的潛在市場發(fā)展空間也更大。中國文化管理協(xié)會鄉(xiāng)村振興建設(shè)委員會副秘書長袁帥表示：“南方地區(qū)開展冰雪運動，面臨的最突出阻礙莫過于常年高溫的天氣，其次就是缺乏冰雪運動傳統(tǒng)、場地設(shè)施和專項人才等問題，室內(nèi)滑雪場無疑是一條可行的方案?！?/p>
而在IPG中國首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜看來，傳統(tǒng)冰雪項目遠(yuǎn)離南方，遙遠(yuǎn)的距離需要較高的消費成本和時間成本，而如果能夠在南方地區(qū)塑造冰雪娛樂、冰雪運動的適合場景與條件，將能夠把潛力巨大的消費市場轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實消費活動。
與此同時，室內(nèi)冰雪場因為受季節(jié)和天氣變化影響較小，可四季運營、屬于高頻次滑雪場景，這也是南方冰雪產(chǎn)業(yè)差異化競爭的一個主要路徑。
錢建農(nóng)告訴記者，當(dāng)前，阿爾卑斯山區(qū)的滑雪度假村不僅可以在冬季運營，很多度假村也會在夏天保持開放，但國內(nèi)能做到這一點的室外滑雪場并不多，而即將開放的太倉復(fù)游城的室內(nèi)滑雪場可以做到四季運營。
復(fù)星旅文相關(guān)負(fù)責(zé)人補(bǔ)充道，室內(nèi)滑雪場主要吸引以初學(xué)、中階和休閑為主的消費者，而不是“發(fā)燒友”專業(yè)人群，但對南方地區(qū)滑雪運動的普及有很大的促進(jìn)作用，那些在室內(nèi)滑雪場學(xué)好了的滑雪愛好者，最終一定都會去東北體驗在真正的雪地上滑行。
“中國滑雪市場的主要客源地在南方，融創(chuàng)文旅做‘四季冰雪’，就是希望大眾消費者四季都能通過室內(nèi)場景去體驗滑雪，讓全國滑雪愛好者真正實現(xiàn)隨時隨地有雪可滑，把它當(dāng)作一種日常高頻的游樂場景?！比趧?chuàng)冰雪相關(guān)人士對記者說道。
上述人士進(jìn)一步表示，無論是從行業(yè)內(nèi)、供給端，還是從全球發(fā)展情況來看，都說明在中國建設(shè)室內(nèi)滑雪場是一個特別好的機(jī)會，可以變成高頻消費的場景，一年四季都能通過室內(nèi)場景去練習(xí)動作，體驗滑雪樂趣，而除冬季滑雪外，還可以變成類似于健身房和高爾夫練習(xí)場等場景。
共同破解盈利難題
事實上，盡管冰雪旅游已站上發(fā)展風(fēng)口，但對于企業(yè)來說想講好冰雪產(chǎn)業(yè)的資本故事并不容易。
據(jù)了解，2013年，總部位于湖北省武漢市的奧山控股在開設(shè)首家真冰場后，于2017年進(jìn)一步提升冰雪產(chǎn)業(yè)在公司的戰(zhàn)略地位，并實施“冰雪+住宅”雙輪驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，以“冰雪運動+娛樂休閑”為主導(dǎo)功能，打造了冰雪小鎮(zhèn)、冰雪綜合體、冰雪MALL三大冰雪主題產(chǎn)品線。
但奧山控股此前披露的招股書數(shù)據(jù)顯示，2016—2018年，公司冰雪運動及娛樂業(yè)務(wù)的收入分別為225.5萬元、868.4萬元和295.4萬元，占總營收的比例僅為0.17%、0.56%和0.16%。
與此同時，作為房企探索冰雪賽道的龍頭企業(yè)之一，萬科在2020年12月25日宣布撤銷冰雪事業(yè)部，將旗下業(yè)務(wù)和團(tuán)隊并入酒店及度假事業(yè)部，由原冰雪事業(yè)部負(fù)責(zé)人丁長峰繼續(xù)負(fù)責(zé)。
在業(yè)內(nèi)人士看來，萬科此舉的關(guān)鍵原因還是盈利與回籠資金存在難題。丁長峰也曾公開表示：“滑雪場是一個巨大的重資產(chǎn)投資項目，依靠門票很難實現(xiàn)盈利，同時銀行的利息又比較高，大型滑雪度假村需要依靠銷售雪場工具以及賣房來實現(xiàn)周轉(zhuǎn)，這些錢全部都要用來補(bǔ)貼前期的滑雪場和酒店投資?！?/p>
這與國內(nèi)冰雪運動滲透率低、市場規(guī)模有限等也密不可分。但在“北京冬奧會效應(yīng)”的影響下，這一痛點有了從根源解決的機(jī)遇。《規(guī)劃》指出：“到2025年我國冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達(dá)到10000億元”，在2021—2025年政策目標(biāo)下，冰雪產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模5年復(fù)合增長率約13.6%。
柏文喜指出，針對利潤率較低的問題，除了通過提高冰雪項目運營水平以提升業(yè)績之外，還要努力尋求項目增值收益和衍生收益，或者在冰雪項目和相關(guān)項目之間實現(xiàn)交叉補(bǔ)貼和聯(lián)動來提升總體效益。
克而瑞研報則分析稱，未來政策可能在地價、稅收優(yōu)惠和金融支持等方面予以冰雪產(chǎn)業(yè)變相補(bǔ)貼。少數(shù)房企如國企可通過承建政府相關(guān)冰雪硬件設(shè)施拓展多樣收入，而在冰雪領(lǐng)域經(jīng)驗豐富的民企可考慮聯(lián)手地方國企搞輕資產(chǎn)運營。在盤活資產(chǎn)方面，可選擇以優(yōu)質(zhì)冰雪項目為底層資產(chǎn)發(fā)行資產(chǎn)證券化產(chǎn)品。（內(nèi)容來源：中國經(jīng)營報 記者 郭陽琛 張家振 上海報道 新社匯·全媒體矩陣轉(zhuǎn)發(fā)）
圖片來源：網(wǎng)絡(luò)
中國文化管理協(xié)會鄉(xiāng)村振興建設(shè)委員會副秘書長、高級數(shù)據(jù)分析師袁帥認(rèn)為：隨著冬奧會的舉辦，冰雪熱一時無兩，“冷資源”變“熱經(jīng)濟(jì)”我國冰雪運動繁榮發(fā)展迎來重大機(jī)遇。南方開展冰雪運動，面臨的最突出阻礙莫過于常年高溫的天氣，其次就是缺乏冰雪運動傳統(tǒng)、場地設(shè)施、專項人才不足等問題。
目前國內(nèi)比較好的室外滑雪場，局限于一地或者一個區(qū)域，但是如果形成四季運營的全年運營模式對冰雪行業(yè)來說就突破了季節(jié)限制，變成了多業(yè)態(tài)多季節(jié)的文旅體綜合產(chǎn)品，南方發(fā)展冰雪經(jīng)濟(jì)，那么室內(nèi)冰雪場無疑是一條可行的方案?！侗┻\動發(fā)展規(guī)劃（2016－2025年）》提出，全面推進(jìn)冰雪運動“南展西擴(kuò)”戰(zhàn)略，西南和華東地區(qū)要利用區(qū)內(nèi)冰雪資源修建冰雪場地設(shè)施；南方城市地區(qū)要建設(shè)一批室內(nèi)滑冰場地。優(yōu)質(zhì)室內(nèi)雪場讓冰雪運動突破了季節(jié)和地域的限制，一定程度上也助力了冰雪運動的在南方客群中的大眾化普及。室內(nèi)雪場因為受季節(jié)和天氣變化影響較小，可全時全季運營，屬于高頻次滑雪場景。而因為不受自然光線的干擾，帶來更長的單日滑雪時長，可為投資者帶來更高的完整運營期有效回報。而全年無休的經(jīng)營，讓運營團(tuán)隊更穩(wěn)定，員工留存率更高，運營成本更低。
同時，南方冰雪經(jīng)濟(jì)未來要實現(xiàn)大發(fā)展，需要現(xiàn)在打牢基礎(chǔ)，培養(yǎng)冰雪運動人氣。作為市場主體，各滑雪、滑冰場可以逐步整合職業(yè)教育資源，建立滑雪實訓(xùn)基地，培養(yǎng)滑雪運動和冰雪產(chǎn)業(yè)人才，同時要擁抱5G、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、AR/VR等技術(shù)，構(gòu)建冰雪運動+元宇宙的科技發(fā)展產(chǎn)業(yè)格局，實現(xiàn)打破時空局限的沉浸式冰雪教學(xué)，運動感官體驗。
南方要發(fā)展冰雪經(jīng)濟(jì)，通過科技創(chuàng)新技術(shù)和室內(nèi)冰雪來打破地域、氣候局限的同時更加需要打好發(fā)展組合拳，與其他產(chǎn)業(yè)抱團(tuán)發(fā)展獲得內(nèi)生動力，與文化、旅游、影視、音樂節(jié)慶、賽事活動等融合嵌入，相互融合、相互交叉，衍生出新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。
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