不僅是正味月餅，也是粵式甜品，佛山榮華“哩個味正”！
今年的月餅?zāi)愠詨蛭囱剑堪殡S著蓮蓉清香，又一年中秋過去了，在廣東的餐桌上，必不可少的自然就是蛋黃蓮蓉月餅。源自1983，來自佛山的榮華月餅傳承正統(tǒng)粵式工藝，39年來始終堅持用料至正，用心至誠，給更多家庭在團(tuán)圓佳節(jié)送上舌尖上的美味。除了有獲譽(yù)無數(shù)的清香雙黃白蓮蓉月餅之外，榮華月餅還積極迎合當(dāng)下流行，開發(fā)更多年輕新口味，深得一家大小喜愛。
堅守匠心39年來，榮華月餅憑借正統(tǒng)的粵式口味和廣為稱頌的口碑一路獲譽(yù)無數(shù)。在十?dāng)?shù)年前就已獲得廣東精品月餅等多項殊榮的基礎(chǔ)上，還被中華糕餅文化促進(jìn)會授予了中華糕餅文化遺產(chǎn)、中華糕餅領(lǐng)導(dǎo)品牌、中華糕餅領(lǐng)導(dǎo)品牌 50 強(qiáng)等國家級的殊榮。其中，中華文化促進(jìn)會更是授予榮華七星伴明月月餅入選“中華糕餅 國餅經(jīng)典”稱號，榮華清香雙黃白蓮蓉月餅獲得中華糕餅創(chuàng)新大賽金牌產(chǎn)品。再加上今年獲得的改革開放 40 年廣東省烘焙行業(yè)杰出企業(yè)之榮譽(yù)，這是佛山地區(qū)月餅品牌目前所獲的最高獎項之一。
獲得中華糕餅創(chuàng)新大賽金牌產(chǎn)品的榮華清香雙黃白蓮蓉月餅，正是順德蘇氏榮華月餅里最傳統(tǒng)、最出名的一款經(jīng)典之作。這么多年來，一如既往堅持全部使用歷來作為朝廷貢品的湖南湘潭蓮子來制作蓮蓉餡，對蛋黃的挑選更是精益求精，每個都進(jìn)行嚴(yán)格的稱重，層層精心制作，保證個個起沙流油，口感質(zhì)量獨步天下。而入選“中華糕餅 國餅經(jīng)典”稱號的七星伴明月月餅更是經(jīng)典中的經(jīng)典，湛藍(lán)的禮盒加上一大七小的八個清香蓮蓉月餅，讓你在中秋佳節(jié)一次過足蓮蓉“癮”。
除了經(jīng)典蓮蓉月餅之外，為了更適應(yīng)時下年輕新品味，榮華月餅還順勢推出了更多特色口味。譬如有奶酥蛋黃白蓮蓉、金沙奶黃、咖啡奶黃月餅等，包裝精美口味獨到，是月餅也是送禮佳品。奶酥蛋黃白蓮蓉月餅松軟細(xì)膩，奶香濃郁的奶酥，令人食欲大增，優(yōu)質(zhì)蛋黃與上等湘蓮的融合造就了酥松又軟糯的口感，滿口香氣縈繞?？Х饶厅S月餅，風(fēng)味細(xì)膩的咖啡與甜香的奶黃美妙結(jié)合，得到潤順醇香的口感，味覺與嗅覺的雙重絕妙感受，帶來味蕾感覺與精神的融合體驗。
發(fā)展到了今天，佛山蘇氏榮華食品有限公司已經(jīng)是目前順德最具規(guī)模和現(xiàn)代化的業(yè)月餅生產(chǎn)企業(yè)，其生產(chǎn)的榮華月餅已經(jīng)是順德僅有的幾家實現(xiàn)在全國知名超市包括國際連鎖超市進(jìn)店銷售的順德月餅品牌，也是第一家實現(xiàn)了本地主要超市上架的順德主流品牌月餅，目前仍保持順德品牌月餅上架超市最多的紀(jì)錄，消費者在沃爾瑪、永旺、大潤發(fā)、易初蓮花、樂購等國際連鎖品牌超市和天天、百惠等順德本地超市都可以買到，在一號店、京東商城、淘寶天貓等中國主流電商平臺開設(shè)了線上榮華食品旗艦店、今年過節(jié)的線上銷售也是十分火爆。
逢盛世，享榮華。發(fā)展到了今天，佛山榮華不僅有榮華月餅馳名在外，在每家每戶的過節(jié)清單中榜上有名，其龍鳳禮餅及蛋卷等餅類也深得大人和小孩的喜愛。是在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷推陳出新，才有了今天大家吃到榮華月餅時發(fā)自內(nèi)心的稱贊道“榮華月餅，哩個味正”，也希望這份堅守匠心的精神得以傳承，讓佛山順德蘇氏榮華在未來“粵黎越正”！
轉(zhuǎn)載請在文章開頭和結(jié)尾顯眼處標(biāo)注：作者、出處和鏈接。不按規(guī)范轉(zhuǎn)載侵權(quán)必究。
未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載，授權(quán)事宜請聯(lián)系作者本人，侵權(quán)必究。
本文禁止轉(zhuǎn)載，侵權(quán)必究。
授權(quán)事宜請至數(shù)英微信公眾號(ID: digitaling) 后臺授權(quán)，侵權(quán)必究。
評論
評論
推薦評論
暫無評論哦，快來評論一下吧！
全部評論（0條）