不僅是正味月餅，也是粵式甜品，佛山榮華“哩個(gè)味正”！

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舉報(bào) 2021-09-30

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今年的月餅?zāi)愠詨蛭囱剑堪殡S著蓮蓉清香，又一年中秋過(guò)去了，在廣東的餐桌上，必不可少的自然就是蛋黃蓮蓉月餅。源自1983，來(lái)自佛山的榮華月餅傳承正統(tǒng)粵式工藝，39年來(lái)始終堅(jiān)持用料至正，用心至誠(chéng)，給更多家庭在團(tuán)圓佳節(jié)送上舌尖上的美味。除了有獲譽(yù)無(wú)數(shù)的清香雙黃白蓮蓉月餅之外，榮華月餅還積極迎合當(dāng)下流行，開(kāi)發(fā)更多年輕新口味，深得一家大小喜愛(ài)。

堅(jiān)守匠心39年來(lái)，榮華月餅憑借正統(tǒng)的粵式口味和廣為稱頌的口碑一路獲譽(yù)無(wú)數(shù)。在十?dāng)?shù)年前就已獲得廣東精品月餅等多項(xiàng)殊榮的基礎(chǔ)上，還被中華糕餅文化促進(jìn)會(huì)授予了中華糕餅文化遺產(chǎn)、中華糕餅領(lǐng)導(dǎo)品牌、中華糕餅領(lǐng)導(dǎo)品牌 50 強(qiáng)等國(guó)家級(jí)的殊榮。其中，中華文化促進(jìn)會(huì)更是授予榮華七星伴明月月餅入選“中華糕餅國(guó)餅經(jīng)典”稱號(hào)，榮華清香雙黃白蓮蓉月餅獲得中華糕餅創(chuàng)新大賽金牌產(chǎn)品。再加上今年獲得的改革開(kāi)放 40 年廣東省烘焙行業(yè)杰出企業(yè)之榮譽(yù)，這是佛山地區(qū)月餅品牌目前所獲的最高獎(jiǎng)項(xiàng)之一。

獲得中華糕餅創(chuàng)新大賽金牌產(chǎn)品的榮華清香雙黃白蓮蓉月餅，正是順德蘇氏榮華月餅里最傳統(tǒng)、最出名的一款經(jīng)典之作。這么多年來(lái)，一如既往堅(jiān)持全部使用歷來(lái)作為朝廷貢品的湖南湘潭蓮子來(lái)制作蓮蓉餡，對(duì)蛋黃的挑選更是精益求精，每個(gè)都進(jìn)行嚴(yán)格的稱重，層層精心制作，保證個(gè)個(gè)起沙流油，口感質(zhì)量獨(dú)步天下。而入選“中華糕餅國(guó)餅經(jīng)典”稱號(hào)的七星伴明月月餅更是經(jīng)典中的經(jīng)典，湛藍(lán)的禮盒加上一大七小的八個(gè)清香蓮蓉月餅，讓你在中秋佳節(jié)一次過(guò)足蓮蓉“癮”。

除了經(jīng)典蓮蓉月餅之外，為了更適應(yīng)時(shí)下年輕新品味，榮華月餅還順勢(shì)推出了更多特色口味。譬如有奶酥蛋黃白蓮蓉、金沙奶黃、咖啡奶黃月餅等，包裝精美口味獨(dú)到，是月餅也是送禮佳品。奶酥蛋黃白蓮蓉月餅松軟細(xì)膩，奶香濃郁的奶酥，令人食欲大增，優(yōu)質(zhì)蛋黃與上等湘蓮的融合造就了酥松又軟糯的口感，滿口香氣縈繞?？Х饶厅S月餅，風(fēng)味細(xì)膩的咖啡與甜香的奶黃美妙結(jié)合，得到潤(rùn)順醇香的口感，味覺(jué)與嗅覺(jué)的雙重絕妙感受，帶來(lái)味蕾感覺(jué)與精神的融合體驗(yàn)。

發(fā)展到了今天，佛山蘇氏榮華食品有限公司已經(jīng)是目前順德最具規(guī)模和現(xiàn)代化的業(yè)月餅生產(chǎn)企業(yè)，其生產(chǎn)的榮華月餅已經(jīng)是順德僅有的幾家實(shí)現(xiàn)在全國(guó)知名超市包括國(guó)際連鎖超市進(jìn)店銷售的順德月餅品牌，也是第一家實(shí)現(xiàn)了本地主要超市上架的順德主流品牌月餅，目前仍保持順德品牌月餅上架超市最多的紀(jì)錄，消費(fèi)者在沃爾瑪、永旺、大潤(rùn)發(fā)、易初蓮花、樂(lè)購(gòu)等國(guó)際連鎖品牌超市和天天、百惠等順德本地超市都可以買到，在一號(hào)店、京東商城、淘寶天貓等中國(guó)主流電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)了線上榮華食品旗艦店、今年過(guò)節(jié)的線上銷售也是十分火爆。

逢盛世，享榮華。發(fā)展到了今天，順德榮華不僅有榮華月餅馳名在外，在每家每戶的過(guò)節(jié)清單中榜上有名，其龍鳳禮餅及蛋卷等餅類也深得大人和小孩的喜愛(ài)。是在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷推陳出新，才有了今天大家吃到榮華月餅時(shí)發(fā)自內(nèi)心的稱贊道“榮華月餅，哩個(gè)味正”，也希望這份堅(jiān)守匠心的精神得以傳承，讓佛山順德蘇氏榮華在未來(lái)“粵黎越正”！

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