作者：孔令君
來(lái)源：上觀新聞

上海人民廣場(chǎng)隔著一條馬路的兩家店，一賣茶飲料，一賣傳統(tǒng)糕點(diǎn)，數(shù)月前動(dòng)輒排隊(duì)數(shù)小時(shí)，人稱“人廣雙雄”。

眾人皆見(jiàn)，四周“黃?！苯屑娂姡抨?duì)路人欲斷魂。那之后，“網(wǎng)紅店”被復(fù)制推廣，時(shí)不時(shí)會(huì)有面館、餛飩店、家具店等，從默默無(wú)聞到猛然間門庭若市，竟有盛夏露天排隊(duì)近百米、遮陽(yáng)傘接成長(zhǎng)龍的“盛況”。

然而，“假排隊(duì)”的質(zhì)疑從未停歇，“網(wǎng)紅店”的聲明總在否認(rèn)，還有店家公開(kāi)“賭誓”：若有人能拿出該店雇人排隊(duì)的有效法律證據(jù)，全店相送！

爭(zhēng)論喧囂間，“網(wǎng)紅”更紅，但人們心底深知它不合常理。何等誘惑，能抵得上三五小時(shí)的排隊(duì)耐心？可好奇心愈起，“稀缺”便體現(xiàn)價(jià)值，幾十元錢的飲料和糕點(diǎn)，便能在朋友圈里享受一把被羨慕的感覺(jué)，讓人心癢癢——

好一出“心理戰(zhàn)”和“營(yíng)銷戲”。然而，《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》明文規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者之間，應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則。

關(guān)于“網(wǎng)紅店”排隊(duì)的真真假假，目前落實(shí)證據(jù)和具體執(zhí)法存在困難，記者想深探究竟，故應(yīng)聘“排隊(duì)托”，去看那眾生相。

01
“自己人”與“真客人”

早9時(shí)45分，記者這批“排隊(duì)托”的集合點(diǎn)，在人民廣場(chǎng)的來(lái)福士廣場(chǎng)門口。這是昨晚在微信群里約好的。在各種兼職網(wǎng)站和群里，“排隊(duì)充場(chǎng)”均被形容為“打醬油活”，輕松、湊數(shù)。

“同事們”總有一兩個(gè)掉鏈子的，拖拖拉拉，群里各種迷路和問(wèn)路，10時(shí)出頭才湊齊11人，一路逶迤去干活。任務(wù)是給附近一家新開(kāi)業(yè)的、不過(guò)數(shù)平方米臨街熱狗店“捧場(chǎng)”——

干活前領(lǐng)隊(duì)集中吩咐幾句要點(diǎn)：

1.買最便宜那款熱狗，可打包也可自己吃，留好小票事后報(bào)銷；
2.別緊張，切忌猥瑣張望，要自然大方，裝成普通客人；
3.在群里聽(tīng)指揮，有時(shí)可分批去，有時(shí)要一起排隊(duì)“轟”一下。

眾人無(wú)異議，開(kāi)工。

等熱狗的間隙，大家站在店門附近玩手機(jī)。領(lǐng)隊(duì)常在附近巡走蹲坐，觀察隊(duì)伍，視情在微信群里發(fā)來(lái)注意事項(xiàng)：“排成一隊(duì)，要有秩序”；“等時(shí)也盡量在旁排成一隊(duì)”；“吃熱狗也可在門口吃”。

新人新店新工作，大家都挺認(rèn)真，不過(guò)似乎也免不了尷尬——熱狗做得挺快，即便十來(lái)人排隊(duì)，并敬業(yè)地在店門外消磨時(shí)間，前后逗留也就20多分鐘，若三四人分批去排，不過(guò)十來(lái)分鐘。

大多數(shù)時(shí)候，記者環(huán)顧四周，竟都是自己人。

彼此默默使個(gè)眼神，相視一笑。偶爾，在消磨時(shí)間時(shí)有“真客人”來(lái)，見(jiàn)排隊(duì)，稍遲疑，店長(zhǎng)機(jī)靈，招手脆喊：“這邊點(diǎn)單?！迸抨?duì)者們便迅速自覺(jué)地讓出一條道。

或許是考慮自己人的“重復(fù)率”不能太高，于是每人每?jī)尚r(shí)只能排3次，真正的“工作”時(shí)間不過(guò)約40分鐘。其余時(shí)間，自由活動(dòng)，玩手機(jī)之外，可以逛書(shū)店或超市，吹著牛和空調(diào)，等群里召喚。

休息的間隙，大家分析起這家熱狗店的成敗得失。有人嫌它產(chǎn)品單一，熱狗不好吃再請(qǐng)人排隊(duì)也沒(méi)用；還有人說(shuō)，市口不好，周圍居民多是大爺大媽，適合賣蔥油餅和燒餅油條，這種針對(duì)年輕人口味的熱狗該開(kāi)到學(xué)校附近去。大家還給熱狗店算成本，要負(fù)擔(dān)店租和人工，一天至少得賣出200根熱狗，可下午約17時(shí)30分，看收銀條上的編號(hào)，當(dāng)天不過(guò)賣了73根，其中還有不少是“自己人”買的。

原本沉默的領(lǐng)隊(duì)忍不住插話：“店家出錢太少，排隊(duì)人太少了……”他和對(duì)方商量過(guò)，至少要四五十人，十人一批來(lái)排隊(duì)，這樣人流不斷氣勢(shì)足，重復(fù)排隊(duì)的間隔時(shí)間長(zhǎng)了，組織者、排隊(duì)者也相對(duì)輕松。他舉例說(shuō)起上次組織給某茶飲料店排隊(duì)充場(chǎng)，叫了一百多人；還有一次，他為某限量版手機(jī)造勢(shì)，召集來(lái)一千多人，而且?guī)缀醵际谴髮W(xué)生?！敖o多少錢才能干多少事?！彼f(shuō)。雖然抱怨店家出資不夠，但他當(dāng)天的朋友圈，仍然發(fā)布了該熱狗店排隊(duì)的“火爆”照片和視頻，配文字：“生意杠杠的?！?/p>

干這行，他自稱是“元老級(jí)”，還有個(gè)頗具江湖氣的網(wǎng)名兼綽號(hào)。真名不知，且先稱之“大哥”。

02
圈子里的熟面孔

“排隊(duì)托”有圈子。在人民廣場(chǎng)和福州路沿線，無(wú)論是“人廣雙雄”還是各家青團(tuán)、月餅店附近，不少人都識(shí)得“大哥”。

這熱狗店的排隊(duì)生意，便是“大哥”談下來(lái)的。店方的要求有“18到35歲”，“人盡量不要重復(fù)”，“最好是女生”等，簽了合同，排隊(duì)持續(xù)一周，每天上下午各一場(chǎng)。“大哥”給大家開(kāi)出的酬勞，是每小時(shí)15元，現(xiàn)場(chǎng)結(jié)賬，手機(jī)支付，方便得很。

雖是“打醬油活”，可招人似乎不易——年齡受限制，工作時(shí)間短，賺錢也不多。為避免“重復(fù)率”，參與一場(chǎng)后只能隔兩天再來(lái)。記者還特意換了服裝造型和眼鏡，想不到，竟數(shù)次偶遇熟面孔。

有一對(duì)操上海話、50來(lái)歲的“姐妹花”，其中一位戴墨鏡、穿花衣，她見(jiàn)路人遲疑時(shí)會(huì)主動(dòng)“敲敲邊鼓”：新鮮事物，總要嘗嘗看吧。她們的計(jì)劃，是趁這幾年沒(méi)事干，“混混日子”，若有了孫子、外孫，便不出來(lái)了。她倆抱怨領(lǐng)隊(duì)太較真，用年齡限制不讓她們多來(lái)。據(jù)她們觀察，現(xiàn)在好些店排隊(duì)都要求年輕人了?！澳膩?lái)這么多年輕人有空？依我看，退休工人最適合來(lái)排隊(duì)。”墨鏡阿姨說(shuō)。

熟面孔中里最年輕的，是一位20歲出頭的姑娘，微信里有數(shù)十個(gè)兼職群，一刷不見(jiàn)底。她自稱身體弱又不擅長(zhǎng)溝通，便辭了銷售專做“打醬油活”。她給記者看最近的“好活”，比如某飯店充場(chǎng)，“坐店里玩玩手機(jī)就行，每人130元，年齡18到28歲，穿著整潔干凈”；還比如某會(huì)展中心招人充場(chǎng)，“只要女生，自備不限任何款式筆記本電腦、打開(kāi)電腦可以玩游戲上網(wǎng)看劇，無(wú)任務(wù)，工資3天300元”；還有“裝作面試的人，1個(gè)小時(shí)40元”……一番挑選，她更喜歡七夕節(jié)去某商場(chǎng)假裝情侶充場(chǎng)，想浪漫地過(guò)個(gè)節(jié)。

在一邊低頭玩著某手機(jī)游戲的小胖突然冒出一句：想不想來(lái)給手機(jī)游戲活動(dòng)充場(chǎng)？但需要“玩得好……賬號(hào)至少有14個(gè)英雄”。姑娘聽(tīng)得迷茫，請(qǐng)小胖說(shuō)點(diǎn)“靠譜的”，小胖便說(shuō)起自己的“豐功偉績(jī)”：陸家嘴某商場(chǎng)招人假裝逛商場(chǎng)，他給招了300人；前不久松江區(qū)某商場(chǎng)活動(dòng)，150人來(lái)排隊(duì)，也是他組織的……于是大家紛紛加了小胖的微信，求工作。

“自己人”中，“臥虎藏龍”。某日收工后，記者和“同事們”閑聊，有人說(shuō)起“姐妹花”，感慨人家夠精明，今年2月便開(kāi)始在“人廣雙雄”排隊(duì)，半年來(lái)光排隊(duì)，每人賺了至少1萬(wàn)多元。說(shuō)完，對(duì)方感慨自己后知后覺(jué)，6月才去排隊(duì)，只賺了點(diǎn)小錢。接著，她便帶記者去看看，某“網(wǎng)紅茶店”如今還能排隊(duì)賺錢否？

不過(guò)，這類排隊(duì)賺錢的活，倒是與充場(chǎng)不一樣。記者在“網(wǎng)紅茶店”門口結(jié)識(shí)了兩位“黃?！?。他們目前的賺錢模式，是買好茶飲料后，候在商場(chǎng)門口低聲向路人兜售：“現(xiàn)貨要么？不用排隊(duì)?！?/p>

一位“黃?！贝笫鍛涯畎肽昵白罴t火的光景，他一天隨便能賣出去三四十杯，每杯至少加價(jià)50元。如今，他帶著點(diǎn)愁苦，說(shuō)生意不好：他下午16時(shí)來(lái)，到天黑才賣出去4杯，每杯不過(guò)加價(jià)10多元。記者說(shuō)起“大哥”剛接的一個(gè)生意，也是代買該茶飲料，兩杯售價(jià)150元，相當(dāng)于一杯加價(jià)約40多元?！澳强隙ㄊ抢峡蛻?，現(xiàn)在很少了。”大叔羨慕的語(yǔ)氣中，帶些失落。 　

03
兩種“排隊(duì)活” 

記者進(jìn)了圈子，漸漸懂了門道，“排隊(duì)活”至少分兩種——

第一種，類似這家熱狗店，新店開(kāi)業(yè)，需要人氣，便請(qǐng)人運(yùn)作排隊(duì)或充場(chǎng)，制造“熱鬧”假象。各地均有媒體同行曝光過(guò)類似行為，被稱為“前門買，后門還”。

第二種，則未必是商家行為，可能出自“黃?！敝?。比如，某公司開(kāi)慶祝大會(huì)犒賞員工，要發(fā)100杯“網(wǎng)紅茶”，一則為員工福利，二則搞個(gè)噱頭，可該“網(wǎng)紅茶店”限購(gòu)，且不提供外賣服務(wù)，要想短時(shí)間內(nèi)湊夠新鮮的茶飲料，只能請(qǐng)“有門路者”幫忙?！坝虚T路者”，自然就是能組織人排隊(duì)的“黃牛”們。

前不久，圈內(nèi)傳聞，大訂單來(lái)了，某“網(wǎng)紅茶店”的人民廣場(chǎng)和徐家匯兩家店，早上9時(shí)30分，都需要人排隊(duì)。招聘的領(lǐng)隊(duì)告訴記者，“排一次20元，多排多得”。

18日，記者赴徐家匯店，接了第二種“排隊(duì)活”，過(guò)程是這樣的——

先去領(lǐng)隊(duì)處領(lǐng)便簽紙，上面寫著3杯茶飲料的名字，叮囑“限購(gòu)3杯，別買錯(cuò)”。“網(wǎng)紅茶店”位于某商場(chǎng)內(nèi)部，記者傻傻等在商場(chǎng)大門口時(shí)，遇見(jiàn)了“姐妹花”阿姨，倆人招呼，別在這等，去后門排隊(duì)。

商場(chǎng)10時(shí)開(kāi)門，記者隨“姐妹花”到了茶店后門。9時(shí)50分，便有約25位“自己人”擺好了排隊(duì)架勢(shì)。5分鐘后，保安發(fā)排隊(duì)號(hào)碼牌。記者顧盼，排隊(duì)者中數(shù)位是在熱狗店見(jiàn)過(guò)的熟面孔，點(diǎn)頭致意。

商場(chǎng)開(kāi)門了，幾位“真客人”顯然是從商場(chǎng)大門進(jìn)去的，繞了彎路，聽(tīng)著保安指示，才發(fā)現(xiàn)了后門這支沉默的隊(duì)伍。有人看了就給隊(duì)伍拍照，也有人驚呼“這么多人”。

10分鐘后，記者點(diǎn)單完畢，坐著等茶，卻突然覺(jué)得不對(duì)勁——熟面孔怎么都不見(jiàn)了？猛然醒悟，疾步往大門外走，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)他們圍著領(lǐng)隊(duì)大姐。記者趕緊把點(diǎn)茶的單子交了，問(wèn)是否還能排一次，對(duì)方揮揮手說(shuō)沒(méi)了。只好結(jié)賬，3杯茶61元，加20元“排隊(duì)費(fèi)”，領(lǐng)隊(duì)用微信發(fā)來(lái)81元紅包。

“姐妹花”動(dòng)作也慢，沒(méi)搶到第二次排隊(duì)的機(jī)會(huì)，一時(shí)又無(wú)處可去，便在門口和記者閑聊——和“黃?！贝笫逡粯?，她們也感慨起半年前的好光景，最先有朋友請(qǐng)她們?nèi)ヅ抨?duì)，排一次給80元，后來(lái)發(fā)現(xiàn)“網(wǎng)紅茶店”實(shí)在太火，就自己排隊(duì)買來(lái)，轉(zhuǎn)手賣掉，加價(jià)50元沒(méi)問(wèn)題，最多一天能掙六七百元；她們也去“網(wǎng)紅糕點(diǎn)店”排隊(duì)，光一張排隊(duì)號(hào)碼單就能賣數(shù)十元?！岸κⅰ睍r(shí)候，一家“網(wǎng)紅店”，至少十多位“從業(yè)者”依附周圍，連流浪漢也來(lái)分一杯羹。如今，只有排隊(duì)訂單來(lái)了，她們才“賺點(diǎn)小錢”。

一旁的熟面孔男青年也搭話，說(shuō)幾個(gè)月前他只要轉(zhuǎn)戰(zhàn)幾處“網(wǎng)紅茶店”，一上午就能賺一百多元排隊(duì)費(fèi)。他指著商場(chǎng)門口的空地比劃，“當(dāng)時(shí)這里至少五六個(gè)兜售茶飲料的‘黃?！?。

數(shù)人看了一會(huì)兒眼前冷清的空地，末了說(shuō)起那位專職排隊(duì)的年輕姑娘才是真精明，她沒(méi)來(lái)排隊(duì)，因?yàn)椤熬唾?0元，來(lái)回地鐵就要8元”。

04
微妙的平衡與灰色的機(jī)會(huì)

想不到“網(wǎng)紅茶店”的排隊(duì)如此神速。記者“收工”兩小時(shí)后，徐家匯的領(lǐng)隊(duì)大姐便曬出朋友圈圖片，80多杯“網(wǎng)紅茶”擺滿一整張桌子，配文字“已送貨完畢”。

記者曾數(shù)次嘗試和領(lǐng)隊(duì)大姐套話，對(duì)方滴水不漏：“只是給老板打工?！辈恢澜裉炀烤拐辛硕嗌偃伺抨?duì)，也不透露自己招人的“提成”。她好意相告，下個(gè)月可能會(huì)有月餅的訂單，可以來(lái)淮海中路排隊(duì)。同樣，人民廣場(chǎng)的“大哥”也誠(chéng)邀過(guò)記者，再過(guò)段時(shí)間，月餅要人排隊(duì)。

月餅排隊(duì)，也是第二種排隊(duì)活。幾款“網(wǎng)紅”月餅有時(shí)會(huì)限購(gòu)，因此“黃牛”們有了雇人排隊(duì)跑腿的商機(jī)。不過(guò)，“這也是去年才有的新花頭?！薄按蟾纭闭f(shuō)，當(dāng)下的“網(wǎng)紅”來(lái)也快去也快，比如某茶某糕點(diǎn)，半年前厲害，現(xiàn)在不過(guò)如此。他從買賣月餅票起步，在上海做“黃?！笔嗄?，幾番起伏，經(jīng)手過(guò)不少紅火的產(chǎn)品。

他有自己的“生意經(jīng)”。比如，他說(shuō)起早年給房地產(chǎn)商組織“顧客”充場(chǎng)看房買房的情形，樓盤在遠(yuǎn)郊，用車?yán)瞬槐?，可總有人遲到、變卦，挨個(gè)聯(lián)系，煩不勝煩。還比如，他更傾向于和小小的奶茶店、熱狗店談合作，墊付的排隊(duì)充場(chǎng)費(fèi)用能快一些現(xiàn)金結(jié)算，而正規(guī)的大公司要走流程，反而不如“野路子”靈活。他總結(jié)心得：當(dāng)“網(wǎng)紅”不紅之時(shí)，須抓住下一個(gè)機(jī)會(huì)，趕緊轉(zhuǎn)型。

“大哥”認(rèn)為，在沒(méi)有重大利益沖突的情況下，并不會(huì)有“黃?！比ヅe報(bào)網(wǎng)紅店，網(wǎng)紅店也不可能自曝家短陷“黃牛”于不義之地，這是一種微妙的平衡，也是“排隊(duì)營(yíng)銷”嚴(yán)格執(zhí)法的難度所在。

“開(kāi)一家店，沒(méi)有三五十萬(wàn)元營(yíng)銷投入，根本火不起來(lái)?！?/span>這句“大哥”的經(jīng)驗(yàn)之談，若成為“行規(guī)”，那么《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》中經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者進(jìn)行交易應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則，如何能被確保？若“爭(zhēng)做網(wǎng)紅”成為營(yíng)銷的常規(guī)手段，套路又如何留住真客人？

“大哥”甚至用過(guò)一個(gè)“坦率至極”的微信頭像，寫著一句——“做生意講究誠(chéng)信，你信我，寥寥數(shù)語(yǔ)，便可成交；不信我，口若懸河，也是徒勞?！?/p>

“做生意講究誠(chéng)信”，這話總該是永恒的生意經(jīng)。盡管，被“大哥”用錯(cuò)了地方。

手機(jī)不離手的“大哥”，與記者道別時(shí)說(shuō)：“你還年輕，慢慢來(lái)，機(jī)會(huì)很多?！庇浾咝南?，但愿這樣的灰色機(jī)會(huì)，越少越好。