全季大觀把酒店這個(gè)詞廢了
1
華住又整大活兒了。
還是個(gè)讓同行們睡不著覺的大活。
在國(guó)內(nèi)酒店業(yè)都已經(jīng)卷成修羅場(chǎng)的情況下，華住在20周年伙伴大會(huì)上宣布要整一個(gè)新牌子。
全季大觀。
人家不是全季大觀酒店啊，全名就是【全季大觀】。
它甚至不愿意被叫作酒店了。
因?yàn)橐呀?jīng)成為這個(gè)行業(yè)里的頭部了，是時(shí)候來重新定義這個(gè)行業(yè)了。
重新定義那些曾經(jīng)被視為理所當(dāng)然的東西。
憑什么洗件襯衫要五十塊的酒店才配叫豪華酒店啊？
憑什么豪華酒店的大堂就一定要標(biāo)配水晶吊燈?。?/p>
憑什么每面墻都一定要掛上廉價(jià)的風(fēng)景油畫?。?/p>
憑什么早餐標(biāo)配一定是法棍，可頌，草莓醬和一堆冷切腸?。?/p>
什么叫大觀？
大象無形，靜以觀瀾。
這是一個(gè)如果母語(yǔ)不是漢語(yǔ)，都很難理解它意境的古典詞匯。
我一做標(biāo)準(zhǔn)連鎖酒店的，開始主攻文化了，還是最博大精深的東方文化。
是，我供應(yīng)鏈卷到頭了，運(yùn)營(yíng)體系都卷成麻花了，華住的會(huì)員都超3億了，那我接下來卷文化，卷審美，是什么很難理解的事兒?jiǎn)幔?/p>
打游戲技能點(diǎn)全加滿了，不開新副本難道原地轉(zhuǎn)圈？
更何況，這種文化，本來就是全季的主場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
還能有誰(shuí)比全季更懂留白、借景和虛實(shí)相生嗎？
我搞新物種不是我狂啊，而是是時(shí)候了，功底夠了，該改改游戲規(guī)則了。
資本市場(chǎng)反應(yīng)最真實(shí)。
在11月4日，華住集團(tuán)-S(01179.HK)早盤漲超5%。
傳統(tǒng)酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，比誰(shuí)床更軟，比誰(shuí)服務(wù)更細(xì)，卷上天了，都還是在酒店這個(gè)品類框架里的。
我叫酒店，承諾的是安靜，干凈，有熱水，能睡覺，這是本分。
但我叫大觀，就直接跳出了這個(gè)框架。
一個(gè)短暫停留的空間，究竟可以把體驗(yàn)搞上限到什么程度？
同行提供住宿，我承諾境由心造。
同行販賣服務(wù)，我販賣時(shí)空片段。
同行追求讓你滿意，我追求讓你內(nèi)心安定。
iPhone不是在做更好的功能機(jī)，而是在搞出一個(gè)之前從未有過的智能移動(dòng)終端。
大觀也是。
我為什么要跟你卷誰(shuí)更酒店啊，我來搞個(gè)新玩意兒。
一個(gè)真正的、從里到外的東方品牌。
2
為什么華住要搞這么一個(gè)新東西。
因?yàn)榇藭r(shí)此刻需要了。
這是一個(gè)消費(fèi)者渴求獨(dú)特體驗(yàn)的時(shí)代了。
我不是不花錢啊，是你這東西還不夠好。
酒店業(yè)擁擠嗎？
擁擠。
過剩嗎？
過剩。
但作為消費(fèi)者，你真的有的選嗎？
這么說吧，大家選酒店很多時(shí)候都是只看地段和價(jià)格，如果不是那個(gè)logo，你都記不得昨晚住的酒店叫啥。
大堂，一個(gè)樣。
房間，一個(gè)樣。
走廊，一個(gè)樣。
連前臺(tái)名字都差不多，Sarah，Kevin，Selina。
以前住店就是找個(gè)歇腳的地兒。
床單干凈、熱水穩(wěn)定、Wi-Fi不掉就夠了。
但現(xiàn)在住客的需求變了。
我自己現(xiàn)在出門住店，心態(tài)早就變了。
進(jìn)房間那一刻，我真不想再看見PPT式的標(biāo)準(zhǔn)間了。
我需要的是什么？
是能立刻讓我肩膀塌下來的氛圍，是能關(guān)掉手機(jī)發(fā)半小時(shí)呆都不覺得尷尬的角落。
是這地方有意思，讓我愿意拍張照，說一句這地兒不錯(cuò)。
就是家里待膩了，出來?yè)Q個(gè)環(huán)境來透口氣了。
結(jié)果你酒店搞得還不如我家客廳舒服，設(shè)計(jì)得又刻意又別扭，那我圖啥？
全季大觀切的，就是這片空白。
怎么讓一個(gè)臨時(shí)落腳的地方，也能給人帶來滿足和歸屬感。
這就是季琦老師說的酒店行業(yè)的機(jī)會(huì)在于供給側(cè)改革。
（華住集團(tuán)創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)季琦大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)預(yù)測(cè)中國(guó)酒店未來）
不是把現(xiàn)有的東西做得更豪華，而是提供別人沒有的東西。
再說了，誰(shuí)告訴你吊燈多一個(gè)就是更豪華了？
按照這個(gè)說法，世界上最奢華的地方是燈具城。
3
這個(gè)世界上所有的生意，都建立在供需的基礎(chǔ)上。
這種【需求】不是拍腦袋說我全場(chǎng)唯一真預(yù)言家，我預(yù)言哈，未來消費(fèi)者就愛住這玩意兒。
這不是預(yù)測(cè)，是事實(shí)。
事實(shí)就是，價(jià)格帶不算便宜的全季酒店開了三千五百多家，每年入住人次是1.2億。
別的酒店一進(jìn)門，水晶吊燈，歐式沙發(fā)，奇怪油畫，花里胡哨得生怕你不知道它花了多少錢。
但全季酒店不一樣。
足夠工業(yè)化，你不用擔(dān)心布草掉鏈子，不用擔(dān)心房間里都是大蚊子。
又足夠人文，你不會(huì)感到工業(yè)化的冰冷和標(biāo)準(zhǔn)化帶來的疏離，反而能感受到一種溫潤(rùn)的、讓人靜下來的氛圍。
尤其是那個(gè)味道，一進(jìn)門，你下意識(shí)的就會(huì)松弛。
這是因?yàn)榇蠹蚁矚g全季酒店嗎？
是。
但更是因?yàn)榇蠹以絹碓浇邮芎玫闹惺綄徝懒恕?/p>
首先，條件上大家闊了。
以前你看啥都帶濾鏡，國(guó)外的月亮就是圓。
現(xiàn)在中國(guó)經(jīng)濟(jì)上的崛起，讓我們對(duì)國(guó)外牌子也祛魅了。
哦，所謂的西方奢華也就那么回事兒。
咱自己的好東西，一點(diǎn)兒不差。
而且更好。
其次，文化上自信了。
年輕人不再覺得傳統(tǒng)古典的東西是土味限定了，相反，大家發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)文化里是有很多很高級(jí)的元素。
含蓄，內(nèi)斂，自然和諧。
最后就是，東方人本來就跟東方審美更搭。
這是你文化基因里自帶的記憶。
那問題來了，全季酒店就已經(jīng)這樣了，還需要全季大觀嗎？
需要。
全季酒店搞出來的，是一種普適性的美好。
對(duì)于追求更深層次文化體驗(yàn)的客人來說，它就顯得有些過于安全和保守了。
全季大觀的出現(xiàn)，不是對(duì)全季酒店的否定，而是對(duì)全季酒店的認(rèn)可。
二者的關(guān)系是體驗(yàn)的進(jìn)階。
全季酒店實(shí)現(xiàn)了東方文化的普及，全季大觀要實(shí)現(xiàn)東方文化的深化。
全季酒店是安心，全季大觀是心安。
4
就像華住集團(tuán)品牌事業(yè)部CEO兼集團(tuán)首席運(yùn)營(yíng)官沈怡均說的，全季大觀的初心，是讓世界感受到東方雅蘊(yùn)。
潛臺(tái)詞就是，你們過去搞的那一套還不夠，我來做，讓你們看看什么是真正的東方審美。
對(duì)于別人，這是一個(gè)虛無縹緲的概念。
要么生硬堆砌，大堂擺個(gè)枯山水，床頭掛副《蘭亭序》。
要么不倫不類，貴妃榻旁邊擺著宜家桌，青花瓷臺(tái)燈照著抽象毯，餐具底部寫著微波爐專用。
而對(duì)于全季大觀，什么叫真正的、且可落地、可感知的東方文化，那是華住已經(jīng)用三千五百家全季酒店系統(tǒng)驗(yàn)證過的方法論了。
我都不需要向各位證明了。
各位只需要看著我炫技就好了。
華住集團(tuán)首席設(shè)計(jì)師周光明披露了全季大觀的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，會(huì)將“水、云、松、茶”這四個(gè)元素融入了空間的每一個(gè)細(xì)胞。
不是簡(jiǎn)單地把松樹畫在墻上，把茶具擺在桌上，天花板上畫團(tuán)云就完事兒了，那淺薄了。
看效果圖的時(shí)候，我就在想這個(gè)空間用起來是什么感覺。
他們說的“水”，我猜是那種燈光打在地面上柔柔的反光，看著就讓人呼吸變慢。
“云”大概是床品蓬蓬的包裹感，窗簾透進(jìn)來的光軟軟的，躺下去像被云托著。
“松”也不光是說大堂里的盆栽，應(yīng)該還指像松枝一樣挺拔的門頭輪廓，還有家具線條里藏著的筋骨感。
“茶”，就更好理解了。
進(jìn)門那杯熱茶，酒店里專設(shè)的茶堂，房間里淡淡的茶香。
圖里沒有刻意去堆砌東方元素，但整個(gè)空間卻充斥了這些元素。
東方審美的內(nèi)核是什么呢？
是藏。
是點(diǎn)到為止，克制，不張揚(yáng)。
但經(jīng)得起推敲和琢磨，越看越有味道。
不在于擺了多少符號(hào)，而在于有沒有給空間留出想象。
你喝茶時(shí)靠著的墻面，那紋理可能就來自藝術(shù)大家周春芽老師的作品。
但你不會(huì)覺得它在裝腔作勢(shì)，反而像老朋友一樣自在。
這里沒什么必須打卡的項(xiàng)目，人講求的是無形之美，是讓你陷進(jìn)去體驗(yàn)的。
那些趕路帶來的焦躁，就在一杯茶、一片光影里慢慢被熨平。
終于，能踏踏實(shí)實(shí)靜下心了。
下次你在城市的鋼鐵叢林中忙得頭昏腦脹，可能都會(huì)想起在這兒喝茶發(fā)呆的下午。
它想給你的，就是這種不慌不忙的從容。
在這里，你不用端著了，也不用裝了。
在這兒舒服是必然的。
因?yàn)樗皇巧斐鰜淼膱?chǎng)景，這就是你骨子里熟悉、向往的那種美。
5
為什么這種美好的體驗(yàn)，偏偏是在華住體系誕生？
因?yàn)槿A住有四個(gè)優(yōu)勢(shì)。
第一個(gè)，扎扎實(shí)實(shí)原生的本土基因。
就跟你是沒有辦法跟老外解釋清楚大觀這個(gè)詞到底是啥意思一樣，想把東方雅蘊(yùn)從形到魂都做透，必須得是自己人。
華住懂這種語(yǔ)言，因?yàn)樗烷L(zhǎng)在這片土壤里。
第二個(gè)，舍我其誰(shuí)的品牌自信。
沒自信的東方審美，聲嘶力竭地喊著我很東方，但核心內(nèi)容全是西式玩意兒。
扭扭捏捏、不倫不類。
你看華住有多敢？
連酒店這個(gè)用了這么多年的詞都能直接扔了，大大方方換上【大觀】這個(gè)自帶文化的詞。
這種自信不是盲目托大，而是華住作為行業(yè)頭部品牌水到渠成的底氣。
第三個(gè)，規(guī)則級(jí)別的系統(tǒng)能力。
怎么把床品牙具拖鞋飲用水穩(wěn)定地鋪到全國(guó)，怎么把好東西的價(jià)格給打下來，怎么用數(shù)字系統(tǒng)管得明明白白，怎么讓每個(gè)員工都按已經(jīng)定下來的標(biāo)準(zhǔn)辦事。
有了這套不扯后腿的硬底子，才敢去玩【文化】這種容易懸浮的東西。
不然，概念再好，服務(wù)跟不上，也是災(zāi)難。
第四個(gè)，將審美意境落地的強(qiáng)大執(zhí)行力。
這其實(shí)有點(diǎn)接近超能力了。
華住能把【說不清道不明的東方雅蘊(yùn)】給具象化了。
這不是錢能解決的問題，因?yàn)樾畔⒌膫鬟_(dá)必然有損耗，模糊的意境傳達(dá)損耗更高。
意會(huì)，是最難的。
全季酒店的成功，證明了華住有這個(gè)能力。
本土，自信，效率，文化。
這四個(gè)，缺一不可。
那全季大觀從華住這里誕生，也就不讓人意外了。
它生于一個(gè)用戶渴求獨(dú)特體驗(yàn)的時(shí)代，長(zhǎng)于一個(gè)文化自信與經(jīng)濟(jì)自信噴薄而出的國(guó)度，更繼承了一個(gè)兼具工業(yè)化底盤與美學(xué)定義力的強(qiáng)大品牌系統(tǒng)。
它是酒店嗎？
當(dāng)然是。
但它又不只是酒店。
它是一種來自東方的、高品質(zhì)的生活方式。
1908年，斯塔特勒讓每間客房都配了獨(dú)立浴室，奠定了現(xiàn)代酒店的物理標(biāo)準(zhǔn)。
今日我們回溯現(xiàn)代酒店的鼻祖，未來的人們也會(huì)回顧2025年這個(gè)酒店業(yè)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。
從這一年起，住酒店不再只是為了解決住宿需求，而是開啟了一種名為【大觀】的生活方式。
現(xiàn)代酒店讓旅行者擁有了基本尊嚴(yán)，全季大觀讓現(xiàn)代人找回了內(nèi)心從容。
人們說需要靜一靜時(shí)，他冒出來的念頭不再是旅游。
而是，去自己所在城市的全季大觀住兩天。
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