古茗的一元冰水，拿捏所有人
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周末不卷，隨便寫點。
發(fā)現(xiàn)古茗最近整了個新活兒。
賣一塊錢的冰水。
這可太秀了，很少見識這么6的商戰(zhàn)的。
這一招是聰明的進攻，玩弄了所有人。
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首先，這是一個聰明的引流產(chǎn)品。
奶茶店最怕啥？
最怕顧客不進門。
你產(chǎn)品再好，出新再快，沒人進店全白給。
冰水就是勾人進店的餌，夏天喝冰水是一個很高頻的需求。
不，這是剛需。
不然便利店的冰杯不會賣這么好。
而原本奔著便利店買水的路人，現(xiàn)在知道古茗賣這個了（1塊錢，比便利店便宜），就會拐進古茗了。
這些原本不會進奶茶店的人全被圈進來了。
十個人里總有一個會順便買奶茶。
這叫什么？
這叫“來都來了”經(jīng)濟學(xué)。
高頻低價引流，帶動高毛利產(chǎn)品。
老套路，但是很管用。
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其次，這是一個跟平臺和商場搶流量的策略。
古茗聰明的地方是，你要想喝到這杯冰水要么通過小程序下單，要么通過線下門店下單。
起碼目前我在外賣平臺上沒看著，不然我也不會才發(fā)現(xiàn)這個事情。
即使只買冰水，用戶也可以留下消費數(shù)據(jù)，便于后續(xù)精準(zhǔn)營銷。
這就是私域獲客啊，這就是薅流量啊。
只要用戶習(xí)慣用我的小程序了，只要用戶舍不得扔一杯杯冰水?dāng)€下的會員積分。
那之后點輕乳茶是不是也會來我這里了。
而且關(guān)鍵是線下，商場看到我排隊的人多了，是不是也會給我更多好的位置，是不是也會給我加盟店們租金便宜點兒。
從小程序獲得了更多的用戶，原先沒注冊的注冊了，原先不怎么點的頻繁復(fù)購了。
那么上交給平臺的流量費就沒那么貴了。
房租，流量，才是開店的大頭。
這是一杯單純的冰水嗎？
這是一杯給租金降溫的冰水。
3
第三，能聰明地?fù)屨加脩粜闹?，以及給同行添堵。
古茗雖然在江浙鋪得很密，但缺乏鮮明的價格記憶點。
都知道喜茶貴，都知道蜜雪冰城便宜，但古茗是個什么價，不喝的人不清楚。
一元冰水就是一個價格錨，讓潛在消費者下意識認(rèn)為，古茗連冰水都只賣1元，那其他產(chǎn)品估計也高不了。
顧客每天喝飲料的預(yù)算是固定的，胃容量也是有限的。
盤子就這么大，同行多賣一杯，你就少賣一杯，你得讓人記住自己才行。
你買不買一元冰水不要緊，我用這個東西讓你記住古茗更要緊。
這種操作本身就是一個性價比高的廣告。
以及，人就喜歡一個跟風(fēng)。
你出一個“一杯冰水”，小紅書朋友圈就會有人曬“一塊錢解暑神器”。
這種自發(fā)傳播效果不比找明星代言效果差，還不用付廣告費。
關(guān)鍵是，消費者的肚子是有容量的，你喝了我的，就沒法喝別人的。
這太刺激了。
4
同行能看不出來古茗這點兒心思嗎？
知道啊，這東西看懂只需要幾十秒。
可問題是，知道了，跟還是不跟？
更高價的對手這么干，它別的產(chǎn)品就不用賣了。
調(diào)性先不考慮，高價奶茶，本來就不是靠走量，而是靠單杯更貴來賺錢。
好好好，現(xiàn)在人都過來買冰水了，我店里人力的精力都被占了，那我還賣個錘子啊。
更低價的對手倒是敢跟，甚至還搞得更早。
比一元冰水更狠的一元冰塊。
但冰杯要配保溫袋，還容易被薅禿，所以老缺貨。
冰水就聰明多了，完全可以拿到手是冰塊，走著走著化成水，一樣滿足需求。
冰塊需要考慮的太多了，冰水只需要按照冰塊做就好了。
就賣1塊，古茗也虧不了。
這玩意兒的成本太低了，就是店里的制冰機、水、紙杯吸管的正常應(yīng)用和排列組合。
店里的制冰機本來就在連軸轉(zhuǎn)，水和冰不值錢，就那個杯子吸管能算點錢，但也不多。
尤其考慮到目前只有小程序下單或者線下下單，你要么提供用戶數(shù)據(jù)（CPA+CPS），要么來店里拿沒有配送費。
如果再算上讓同行的頭疼，那簡直是賺大了。
真是怎么算，都劃算。
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