海之言家族推出“西柚”新口味，冬季逆市再推新寵
眼看著天氣轉(zhuǎn)涼，飲料銷售逐漸進(jìn)入淡季，很多飲料企業(yè)開始削弱營銷力度，品牌間的飲料大戰(zhàn)也逐漸偃旗息鼓。無獨(dú)有偶，近日記者在走訪幾家商超時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年熱賣的海鹽果味飲料——海之言低調(diào)推出了新款“西柚”口味的海之言。
據(jù)記者了解，今夏全新上市的海之言，為連續(xù)兩年疲軟的飲料市場注入了一份活力，清爽的檸檬口味一躍成為市場“新寵”，良好的市場表現(xiàn)使其迅速飆升為果汁事業(yè)第三大品牌，成為統(tǒng)一利潤增長的新亮點(diǎn)。
對于飲料行業(yè)來言，春夏是銷售旺季，一般新品會選擇在年初高調(diào)入市。而在秋冬淡季，廠家一般都將此區(qū)間定位為“蓄勢期”，在此期間對于媒體推廣或者銷售政策也鮮有動作。統(tǒng)一選擇這樣的時(shí)機(jī)推出“西柚”口味的海之言，讓記者有點(diǎn)出乎意料。在海之言良好的市場表現(xiàn)下，“西柚”新品能否再一次創(chuàng)造奇跡，成為統(tǒng)一增收的新引擎呢？
據(jù)記者了解，今夏全新上市的海之言，為連續(xù)兩年疲軟的飲料市場注入了一份活力，清爽的檸檬口味一躍成為市場“新寵”，良好的市場表現(xiàn)使其迅速飆升為果汁事業(yè)第三大品牌，成為統(tǒng)一利潤增長的新亮點(diǎn)。
對于飲料行業(yè)來言，春夏是銷售旺季，一般新品會選擇在年初高調(diào)入市。而在秋冬淡季，廠家一般都將此區(qū)間定位為“蓄勢期”，在此期間對于媒體推廣或者銷售政策也鮮有動作。統(tǒng)一選擇這樣的時(shí)機(jī)推出“西柚”口味的海之言，讓記者有點(diǎn)出乎意料。在海之言良好的市場表現(xiàn)下，“西柚”新品能否再一次創(chuàng)造奇跡，成為統(tǒng)一增收的新引擎呢？
飲料行業(yè)“換口味”拯救頹勢，清爽口味飲料成新增長點(diǎn)
根據(jù)尼爾森資料顯示，隨著消費(fèi)者口味發(fā)生了轉(zhuǎn)移，偏向喜好較為清爽的飲料以來，飲料行業(yè)在2012年之后告別了此前持續(xù)多年的雙位數(shù)增長，繼2013年整體飲料市場增長僅為6.9%之后，進(jìn)入2014年以來，以果汁和茶飲料為代表的飲料行業(yè)整體增速放緩走勢持續(xù)疲軟，整個飲料行業(yè)開始進(jìn)入健康和品質(zhì)時(shí)代。
針對消費(fèi)者飲用習(xí)慣的變化，各品牌在2014年紛紛開始細(xì)化品類，尤其是在低濃度的果汁飲料市場，康師傅、統(tǒng)一、可口可樂等多家飲料巨頭均有涉及其中，紛紛推出了口味較為清淡的新品，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)今年推出的清爽口味飲料就多達(dá)20多種。其中，統(tǒng)一企業(yè)便推出了開創(chuàng)了劃時(shí)代意義的海鹽果味飲料“海之言”，可口可樂推出了“怡泉”+C檸檬味汽水，三得利推出了果味飲料“沁檸水”。
隨著幾款清爽口味的推出，這種清爽的口味便立即風(fēng)靡受到了消費(fèi)者的歡迎和追捧。海之言在“海掃酷熱”的品牌主張下，通過網(wǎng)絡(luò)貼片，終端路演、新媒體等多種形式的推廣，源自地中海傳統(tǒng)降溫良策和藍(lán)色大海心智深入人心，在全國掀起了全民“搶”喝果鹽水的風(fēng)暴。
同質(zhì)化中謀求新契機(jī)，海之言家族推出新口味“西柚”
在產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重的飲料行業(yè)，推出新品細(xì)分市場是大勢所趨。根據(jù)消費(fèi)者不同口味需求，進(jìn)行不同口味產(chǎn)品研發(fā)，以便推出不同新品口味來細(xì)分和占據(jù)市場，滿足消費(fèi)者的多重需求。從最初推出鮮橙多打開國內(nèi)飲料市場，開辟了果飲飲料行業(yè)的一片藍(lán)海，再到推出冰糖雪梨，以及現(xiàn)今的海之言，統(tǒng)一總是能避開品牌間的廝殺，利用創(chuàng)新優(yōu)勢不斷滿足消費(fèi)者的核心需求。
據(jù)記者了解到，海之言自4月份上市以來，在獲得消費(fèi)者的青睞的同時(shí)，迅速成為飲料界的一匹“藍(lán)”馬，短短六個月，銷量便進(jìn)入果汁單品的TOP10，創(chuàng)造近年來新品飲料銷量的奇跡。在海之言清爽的口味和補(bǔ)水補(bǔ)鹽的理性訴求得到了消費(fèi)者的一致認(rèn)可后，善于研發(fā)新品和推出新品來分取市場一杯羹的統(tǒng)一，更是在海之言熱銷的大好形勢下乘勝追擊，為了滿足消費(fèi)者對不同口味的需求，在已經(jīng)推出“檸檬”口味的基礎(chǔ)上，開發(fā)了“西柚”口味的海之言。
科學(xué)配方應(yīng)對秋冬飲料淡季，海之言創(chuàng)“四季飲用”新契機(jī)
一般而言在進(jìn)入10月后，由于天氣氣溫下降人體排汗減少，所以消費(fèi)者對飲料的依賴會逐漸弱化，進(jìn)而飲料銷售量會逐步下滑。但是，醫(yī)學(xué)專家提醒人們，其實(shí)秋冬季也應(yīng)多喝水。從表面上看，秋冬天人體雖然出汗少，但因組織液通過皮膚蒸發(fā)，成年人一天也要失去約600毫升水分。加上排便失水，一天中人體排出的水分在2500毫升左右。因此，即便秋冬季人們每天攝入也不應(yīng)少于2500毫升。
那么，飲料企業(yè)如何即淡季不淡，同時(shí)又能滿足消費(fèi)者的身體補(bǔ)水需求？自產(chǎn)品上市以來，以補(bǔ)水補(bǔ)鹽為理性訴求的海之言，在此時(shí)順勢推出“西柚”海之言，和檸檬口味一樣未添加防腐劑、甜味劑和色素，使海之言成為一款健康產(chǎn)品，冬日補(bǔ)水輕松無負(fù)擔(dān)，滿足一年四季飲用，這可謂是應(yīng)對飲料銷售淡季的一劑“良藥”。不但能夠打破銷售淡季的瓶頸，而且讓消費(fèi)者在枯燥的秋冬季，迅速補(bǔ)充水分鹽分充盈身體，找回夏日清新和活力，激發(fā)消費(fèi)情趣，同時(shí)又有效地切割對手的市場份額，創(chuàng)造飲料“四季飲用”的行業(yè)新契機(jī)。
多管齊下強(qiáng)勁舉措，“西柚”打造全新夢幻海洋
除了改良配方外，海之言還在新品上市層面更是再出新招，在渠道、宣傳、產(chǎn)能、品牌等層面多管齊下同發(fā)力。除了傳統(tǒng)的割箱陳列、促銷、試飲等終端活動外，還優(yōu)化了當(dāng)下最為熱門的微信新媒體平臺，積極推出各種游戲與消費(fèi)者互動，為新品上市做高頻密度促銷，為“西柚”海之言贏得了非常好銷售態(tài)勢，迅速完成全國市場布局。
對于海之言“西柚”口味的上市，經(jīng)過記者多方采訪調(diào)查了解到，經(jīng)銷商對于海之言此番力推“西柚”海之言均抱有支持態(tài)度。北京經(jīng)銷商王經(jīng)理告訴記者：“雖然天氣溫度較低，但是海之言的銷量不減，對于海之言的新品‘西柚’，很多消費(fèi)者表示不僅口味很好，而且新品的顏色很受消費(fèi)者喜歡，整個市場態(tài)勢很好?！贝送?，河北、山東等地的經(jīng)銷商也反映該產(chǎn)品銷售態(tài)勢很好，消費(fèi)者反映不錯，整體銷售形勢喜人。
據(jù)記者了解，海之言家族里新上市的“西柚”口味和原“檸檬”口味的海之言一樣口感清爽，在“西柚”口味新品中消費(fèi)者可以品嘗到淡淡的西柚味道，是西柚和礦物質(zhì)豐富的地中海海鹽的完美融合。除了口味上的變化外，與“檸檬”海之言一脈相承的“西柚”海之言，瓶身以淺紫色為主，充分展現(xiàn)了海洋的夢幻。
現(xiàn)今，海之言家族“西柚”海之言已經(jīng)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭，伴隨著統(tǒng)一多管齊下的強(qiáng)勁舉措，其能否如統(tǒng)一所愿，成為營收增長新引擎，再一次創(chuàng)造奇跡，這些都有待市場和消費(fèi)者的檢驗(yàn)。海之言繼推出“西柚”之后，今后還會推出什么口味細(xì)分市場？這一切都唯有靜觀其變。
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