最近的面包節(jié)太熱鬧了，這10家最有看點(diǎn)
全上海的面包腦袋都來了！
這里匯聚了70+來自全國各地的特色面包店
有一包難求的上海人氣門店
還有許多專注研發(fā)新口味的小眾品牌
勢(shì)必驚艷每一位食客的味蕾
說的就是最近在上海舉辦的
面包與玫瑰·漫步面包節(jié)
參與品牌
還沒走進(jìn)面包集市，面包的香味就鋪面而來。用2個(gè)詞總結(jié)就是：誘人、熱鬧。
由于現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)過于火爆、面包攤位讓人應(yīng)接不暇，我們挑選了10個(gè)最有特色的面包品牌，一起云逛一番！
1、1997 baker
來自杭州的1997 baker攤前人頭攢動(dòng)，原來大家都在排他們家的市集新品玫瑰米面包、咸奶油核桃恰巴塔和抹茶冰酪堿水棒，看起來每個(gè)都用料扎實(shí)，讓人忍不住想咬上一口。
牌匾上還貼心附上了面包的保存及加熱方式。
2、貓咪面團(tuán)
你有為面包拼過命嗎？
貓咪面團(tuán)更是重量級(jí)，
一望無際的隊(duì)伍預(yù)計(jì)排隊(duì)1小時(shí)起，
不愧是上海面包節(jié)最火的面包。
一抬頭便被它卡通的門頭吸引了，牌匾上繪有穿著黃色圍裙的卡通人物，它們有的拿著面包，有的頭頂面包，畫面活潑有趣。旁邊還標(biāo)注了隱藏款面包種類，如大博窖五重、玫瑰乳扇燒等，整體給人一種充滿創(chuàng)意和吸引力的感覺。
一望無際的隊(duì)伍+打工人時(shí)間有限，這次就只能飽飽眼福了，看過就等于吃過。
3、酸湯牛肉恰巴塔
恰巴塔和番茄牛肉的組合，很想知道這是什么搭配。
抱著來都來了加獵奇的心態(tài)，斥巨資拿下一塊酸湯牛肉恰巴塔，不得不說這很貴州。紅酸湯熬煮的鮮美牛肉，裹著番茄的酸質(zhì)、口蘑的奶香，再搭配干酪的醇厚，一切都恰到好處。
4、YT bakery
逛著逛著就來到了在上海一包難求的YT bakery，攤前同樣擠滿了人，除了有最受歡迎的招牌產(chǎn)品榛子拿破侖、提拉米蘇、巧克力酥和可露麗，還有市集限定雙重抹茶酥。
不過等排到我們的時(shí)候抹茶酥和拿破侖已經(jīng)賣完了，只剩下一排排性價(jià)比拉滿的可麗露。
5、cute cube
cute cube因?yàn)閴A水吐司而廣為人知，?店的各式精品面包也往往一包難求。
這次除了帶來常規(guī)款面包，還上新了艾草紅豆包，光聽這個(gè)名字就知道不會(huì)出錯(cuò)，養(yǎng)生女孩狂喜。
口感豐富有層次，內(nèi)陷的紅豆帶有顆粒感，入口有淡淡的甜度，能中和一下艾草的清苦，甚至還能嘗到艾草的纖維。
這次去的時(shí)間也拿捏的剛剛好，免去了大排長隊(duì)。并且參加活動(dòng)還能領(lǐng)取春日種子紙一張，等于提前擁抱春天啦。
6、Horse Victory
喜歡酥皮類面包的朋友有福了，
跟著我們的腳步你將看到鳳梨酥、栗子酥、蘋果酥、國王餅、檸檬紫蘇派和剛上新的斑斕葉子酥，
每一款的造型都非常獨(dú)特，仿佛誤入烘焙藝術(shù)世界。
這是來自杭州的Horse Victory的創(chuàng)意，就像是賦予了每一款酥皮面包靈魂，讓每一次品嘗都成為一場(chǎng)味蕾與視覺的盛宴。
7、Crave Bakery
Crave是一家主打烘焙食品的西餐廳，主打法式風(fēng)味，同時(shí)融入了亞洲特色。經(jīng)典的肉桂卷使用紅糖與綜合肉桂香料做成香氣滿溢的內(nèi)餡，外圈酥脆內(nèi)圈柔軟濕潤，兩種口感交織出代表著Crave的招牌肉桂卷！
看到如此華麗的語言修飾，無論是不是面包腦袋估計(jì)都蠢蠢欲動(dòng)吧，但！輪到我們的時(shí)候它又又又賣空了，無奈攤手，只能看看其他的了。
8、yomotto木桃云野
來自合肥的木桃云野的簡(jiǎn)介是天馬行空技術(shù)流面包集合店，嗯，其實(shí)也挺合理的，畢竟有那么長一串的面包名單。
雖然也需要排隊(duì)，但速度明顯比前面幾家熱門的快多了，并且在排隊(duì)的時(shí)候還可以免費(fèi)試吃新品蒜香乾坤圈，酥脆的外皮裹著濃郁的蒜香，好吃！
排到我們的時(shí)候要了一塊主推產(chǎn)品雙重抹茶堿水，外皮有韌勁，吃起來適口度很好，帶著淡淡的堿水香。
9、cycle cycle
報(bào)告！前方又有一個(gè)熱門攤位！
第一眼，不用排隊(duì)，內(nèi)心竊喜，可以吃到心心念念的黑松露小蘑菇。待問過店主后才知道熱門面包都已經(jīng)賣完了，天老爺，現(xiàn)在才下午三點(diǎn)啊。
不過也有其他的產(chǎn)品，經(jīng)典面包生吐司、鹽面包、常溫西點(diǎn)、餅干，看起來也都很誘人，但肚子容量實(shí)在有限，于是抱著遺憾轉(zhuǎn)戰(zhàn)下一個(gè)攤位。
10、TRIFLE揣福
在面包節(jié)上比面包更誘人的，可能是老板。
路過一家攤位，被一句句“好帥啊”吸引了目光，隨著聲音尋去，當(dāng)真看見了一張頂著混血兒的臉正在工作的店員，于是決定加入排隊(duì)隊(duì)伍！
排隊(duì)的同時(shí)也發(fā)覺這家店的陳列非常用心，純白色桌布上放置著歐式風(fēng)格托盤，再在其中盛放面包和點(diǎn)心。
思來想去最后選擇了肉桂卷，雖然看起來有點(diǎn)硬硬的，但一口咬下去酥脆松軟，出乎意料的好吃。
PS：想要看店主帥照的可前往小紅書搜索“TRIFLE”，絕對(duì)彈出滿屏的照片，連上生新所官方都快成為小哥的個(gè)人秀了。
另外，除了各個(gè)攤位上的滿減和領(lǐng)周邊活動(dòng)，漫步面包節(jié)還有一個(gè)集章領(lǐng)玫瑰徽章的官方活動(dòng)，消費(fèi)滿20可集章一枚，集齊五個(gè)就可領(lǐng)取一枚徽章，每日限量600個(gè)。
別停！可不只是面包們的狂歡
你以為這就結(jié)束了？
Nonono。
面包節(jié)上有的遠(yuǎn)不止面包，花藝師、家居品牌、塔羅牌、韓餐，甚至連有機(jī)蔬菜都來湊熱鬧了！
1、鮮花交易所
這是由主辦方上升新所推出的活動(dòng)，有兩個(gè)玩法：
（1）帶著玫瑰前往鮮花交易所，并帶話題#漫步面包節(jié) 發(fā)布小紅書，即可用玫瑰交換一個(gè)面包，而這束花將送給現(xiàn)場(chǎng)的面包師們。PS：鮮花交易所旁就有售賣鮮花的，但不一定需要購買，只要是玫瑰就可以進(jìn)行交換。
（2）前往主辦方領(lǐng)取一個(gè)玫瑰貼紙，貼上它就代表你愿意用你的玫瑰交換面包或者愿意用面包交換玫瑰。
修狗亂入~
2、Orenda Bay
在人流中看見了一片自然、治愈、藝術(shù)的小小空間：
這里有健康且美味的天然酵母面包，
有需要湊近去看、去聞的蠟燭，
需要花些心思的拼貼與繪畫，
還可以算塔羅牌，
寧靜又美好，時(shí)間仿佛都在這緩緩且輕盈的流動(dòng)著。
當(dāng)然，這里也有面包，招牌是綻放玫瑰（酸面包），表面紋理隨性流動(dòng)，搭配內(nèi)部玫瑰的自然花香，有力且甜蜜；玫瑰司康融入玫瑰花干、奶酪和蔓越莓，口感豐富。
現(xiàn)場(chǎng)還可以參與司康免單大冒險(xiǎn)：購買任意司康就可以抽取一張塔羅牌，如若塔羅牌與購買的司康一致，即可免單。
3、秋島Studio
偶遇一家文創(chuàng)店，攤位擺滿了亞克力裝飾品、紙質(zhì)用品、數(shù)碼周邊等產(chǎn)品，都以貓貓面包房為主題，可愛極了。
店內(nèi)的掛飾同樣富有創(chuàng)意。
4、治光師
這是一家來自合肥的咖啡品牌，也是一家能感受到女性力量的店鋪。
恰逢婦女節(jié)前夕，店內(nèi)以大字報(bào)的形式張貼了一塊關(guān)于月經(jīng)的背景墻，牌匾上也用小卡片展示了女性主義語錄。
5、暘谷集市
來自黃山的主推玻璃燈的店鋪，看到的第一眼就覺得好夢(mèng)幻，五顏六色的波點(diǎn)紋樣點(diǎn)綴在不同的家居產(chǎn)品上，變形的杯子、扭曲的瓶子和燈具，可以說是真正把藝術(shù)融入生活場(chǎng)景了。
而至于為什么選擇波點(diǎn)作為裝飾圖案，主理人表示：
藝術(shù)家草間彌生已經(jīng)把波點(diǎn)推廣無人不知曉的地步，已經(jīng)為審美層面做好了鋪墊，
我們只需要基于波點(diǎn)元素做更多的材料嘗試和實(shí)用主義的延展。
6、HerField禾作
當(dāng)陶瓷遇上面包，會(huì)碰撞出怎樣的化學(xué)反應(yīng)呢？
這家上海的陶藝工作室禾作以面包為靈感，用陶瓷塑造出逼真的面包造型，它們可以是擺件、可以是冰箱貼，也可以變成香插和擴(kuò)香石，每一個(gè)都是獨(dú)一無二的存在，為面包腦袋們帶來專屬的童趣小物件。
7、小田果子
接下來出場(chǎng)的是一整桌的真材實(shí)料——來自天南地北的果干。
有海南椰子凍干、山西的糖心蘋果干、攀枝花芒果干、榴蓮凍干、云南香水菠蘿干……
雖然我沒有買，但已經(jīng)能夠想象一口下去那原汁原味的感覺了，并且店主還會(huì)把每一種凍干的品類、產(chǎn)地以及酸甜度標(biāo)注出來。
8、BIOFarm
有機(jī)生活的風(fēng)還是吹到了面包節(jié)。
走到BIOFarm的攤位前我甚至不敢相信自己的眼睛，這紫的、黃的、綠的、白的，各種繽紛色彩的花菜，讓人賞心悅目，還有其他的認(rèn)識(shí)的、不認(rèn)識(shí)的蔬菜，它們的色澤和新鮮程度一度讓我以為是假的模型。
9、滿尚
面包是用面粉做的，年糕也是用面粉做的，四舍五入面包=年糕，所以在面包節(jié)，我們甚至可以吃到韓餐。
滿尚的招牌是一抹紅色，在眾多攤位中能夠一秒識(shí)別，那滋滋作響的烤肉味飄在空氣中，中和了面包的甜膩，吸引不少人駐足購買，更是走兩步就能看到端著辣年糕蒜蓉雞湯的身影。
還沒看夠，隨機(jī)掉落一些好看的招牌
1、鄰里烘焙坊
2、ISAN BAKERY
3、THE CONNIEHe CAKE SHOP
4、GLORY BUTTER
5、天氣面包商店
錯(cuò)過了漫步面包節(jié)的朋友們不用擔(dān)心，外灘國際面包節(jié)即將亮相BFC外灘金融中心。
同樣神仙打架
150+品牌大集合
無需門票
寵物友好
時(shí)間：3月22日-3月23日，3月29日-3月30日
注：部分圖片來自小紅書用戶
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