「陰間濾鏡」專(zhuān)家BBC，竟然這樣說(shuō)中國(guó)喜茶
想不到吧，BBC竟然還會(huì)夸人！
以前每次被BBC這家媒體cue到，國(guó)人都會(huì)緊張一番。因?yàn)榈搅薆BC那里，萬(wàn)物皆可機(jī)上“陰間濾鏡”。通過(guò)非正常角度拍攝以及后期調(diào)色，喜事兒也能整出陰郁壓抑的效果。
就是這樣的BBC，最近報(bào)道了中國(guó)的喜茶，接下來(lái)看一下這次是怎么說(shuō)的。
圖源：喜茶微博
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視頻截屏顯示，“中國(guó)茶越來(lái)越受歡迎”，“是時(shí)候來(lái)一杯茶了”……整段報(bào)道全是好詞。習(xí)慣了被打上“陰間濾鏡”，乍一被夸還有些不太適應(yīng)呢。
不過(guò)仔細(xì)研究新聞的內(nèi)容可以發(fā)現(xiàn)，這一次還真由不得他黑。因?yàn)樾侣勚鹘鞘窍膊?，講的是喜茶在巴黎開(kāi)店的事。
01喜茶的大日子
巴黎當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月5日，“喜茶巴黎觀賽茶室”快閃店正式開(kāi)業(yè)。作為中國(guó)新茶飲代表品牌之一，喜茶在法國(guó)落下首枚棋子。
圖源：喜茶微博
這家茶室位置超好！它位于塞納河右岸的巴黎11區(qū)，是巴黎最熱鬧的一個(gè)區(qū)域，著名的冬之馬戲團(tuán)館、艾迪特·皮雅芙博物館等名勝坐落于此。
7月5日到8月15日，也就是巴黎奧運(yùn)會(huì)前后，喜茶將在巴黎打造一場(chǎng)獨(dú)特的觀賽飲茶派對(duì)，提供芒芒甘露、多肉葡萄等四款茶飲，為到訪巴黎的全球游客持續(xù)帶來(lái)中國(guó)茶飲體驗(yàn)。
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為了向全球的巴黎訪客發(fā)出邀請(qǐng)，喜茶還專(zhuān)門(mén)制作了一支廣告短片。
同時(shí)為了將中國(guó)元素融入當(dāng)?shù)匚幕?，喜茶特地為?lái)賓準(zhǔn)備了巴黎限定包裝，在喜茶巴黎觀賽茶室上線。該包裝的設(shè)計(jì)完美體現(xiàn)了中法文化的融合。
從中式宋體筆畫(huà)中采擷靈感，組成運(yùn)動(dòng)中奔跑的阿喜，跑過(guò)巴黎的大街小巷，之后化身為英文HEYTEA。以簡(jiǎn)潔的線條連接成中國(guó)結(jié)，環(huán)環(huán)相扣，寓意團(tuán)結(jié)友好。
邀請(qǐng)發(fā)出之后反響如何？看看排隊(duì)陣仗就知道了。如此熱鬧喜慶的開(kāi)業(yè)場(chǎng)面，怎么打“陰間濾鏡”？想黑都沒(méi)得黑。
明眼人都能夠看到，顧客們的期待寫(xiě)在了臉上。因?yàn)槟壳胺▏?guó)仍然以粉末沖泡的珍珠奶茶產(chǎn)品為主，大家都會(huì)使用真品質(zhì)原料的喜茶充滿好奇。
02出海中的喜茶
喜茶在法國(guó)的走紅并不意外，這樣的故事已經(jīng)有很多很多。
早在2018年，喜茶便在新加坡開(kāi)了第一家海外店，拉開(kāi)海外業(yè)務(wù)的序幕，同時(shí)也打響了整個(gè)中國(guó)新茶飲品類(lèi)出海的第一槍。
圖源：喜茶微博
在新茶飲的出海潮中，喜茶顯得別具一格。因?yàn)楫?dāng)其他品牌重點(diǎn)開(kāi)拓與中國(guó)口味相近的東南亞市場(chǎng)之時(shí)，喜茶則大跨度開(kāi)發(fā)歐美和大洋洲市場(chǎng)，目前已經(jīng)在倫敦等城市開(kāi)局。
圖源：喜茶微博
雖然喜茶選擇了hard模式開(kāi)局，但是成績(jī)卻是令人振奮的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，喜茶倫敦SOHO店自去年8月開(kāi)業(yè)以來(lái)，單店單日銷(xiāo)量超1300杯；而紐約百老匯店則在開(kāi)業(yè)當(dāng)天邁出了2500杯。
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至于巴黎店，雖然暫時(shí)喜茶官方尚沒(méi)有公布，但是可以預(yù)料可能會(huì)更加成功。
因?yàn)槌酥蟹糜文旰桶屠鑺W運(yùn)的利好因素，巴黎還號(hào)稱(chēng)奶酪之都，當(dāng)?shù)厝讼彩衬汤?，而喜茶堪稱(chēng)奶酪茶飲的鼻祖，浮在頂部的奶酪泡沫無(wú)疑是一種巨大的誘惑。
03喜茶出海策略
歐美是中式新茶飲具有巨大潛力的第二大市場(chǎng)，喜茶希望在這里找到第二增長(zhǎng)曲線。
整體來(lái)看，喜茶在海外基本延續(xù)了國(guó)內(nèi)的營(yíng)銷(xiāo)打法，本土的經(jīng)驗(yàn)在應(yīng)用到國(guó)際市場(chǎng)的同時(shí)也進(jìn)行了因地制宜的調(diào)整。
與中國(guó)市場(chǎng)一樣，奶茶在海外的主要消費(fèi)群體同樣是年輕人，年輕人的主要觸媒習(xí)慣是社交媒體，因此喜茶在海外開(kāi)設(shè)了一系列社交媒體官方賬號(hào)。并通過(guò)年輕化的視覺(jué)激發(fā)潛在客戶(hù)的興趣。
圖源：喜茶海外
對(duì)所有年輕人來(lái)說(shuō)，奶茶都不僅僅是單純的飲品，其香甜清爽的口感會(huì)令人心情愉悅，因此承擔(dān)了社交價(jià)值和情感價(jià)值，為年輕朋友們提供輕松的交流氛圍。在包括此次巴黎快閃店宣傳在內(nèi)的所有宣傳物料中可以看出這一點(diǎn)。
圖源：喜茶海外
同時(shí)能夠看到，喜茶的宣傳賣(mài)點(diǎn)也針對(duì)歐美市場(chǎng)有所側(cè)重?？梢钥吹?，喜茶把“芝士”優(yōu)勢(shì)劃了重點(diǎn)，要知道在歐美飲食文化中，奶酪的地位相當(dāng)于中國(guó)的豆制品。以這種方式，喜茶在東西方茶飲差異之中找到了共同的興奮點(diǎn)。
圖源：喜茶海外
04 總結(jié)
作為中式新茶飲，喜茶在海外的本土化過(guò)程需要一段時(shí)間，從而在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者生活中扎根。至于國(guó)內(nèi)的成功經(jīng)驗(yàn)如何應(yīng)用于國(guó)際市場(chǎng)，仍需要仔細(xì)斟酌、試驗(yàn)和適應(yīng)。
不過(guò)利好的是，歐美大多數(shù)消費(fèi)者普遍喜好高糖飲料，在減糖運(yùn)動(dòng)背景下，喜茶以芝士泡沫、冷泡茶和新鮮水果組合提供了相對(duì)清淡的口味，有著廣闊的市場(chǎng)前景。
加油喜茶，加油中國(guó)茶飲！
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