胖東來爆改永輝超市，股票暴增22億元
作者：Sunnyue，首發(fā)：首席品牌觀察
原標(biāo)題：胖東來“交卷”！永輝爆了
過了半個月的，胖東來終于交卷了。
早前三月份在長沙步步高分店試點改進，五月份又啟動鄭州永輝超市幫扶計劃，再到六月，啟動助力嘉百樂“幫扶計劃”。
一副熱心腸，確實是符合了群眾對胖東來的印象。
但也還是不少人對此表示擔(dān)憂，生怕胖東來拾不起別人的爛攤子，反而把自己的名聲也搞臭了。
時也有不少人說胖東來根本走不出河南，走不出許昌，畢竟這也沒法得證。
這不前兩天永輝開業(yè)，派出朋友前去探，得報：“被擠爆了，不止永輝，我也”。
一、“披著永輝外衣的胖東來”
永輝開店前還寫了封信給大伙，將于19號恢復(fù)營業(yè)。
細心的網(wǎng)友恐怕這時候就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了不對。
從社區(qū)超市起家的永輝，自從升級成超級物種和永輝BRAVO后，就一直以綠色為主打色，如今又改為了原始的紅色。
剛巧胖東來的招牌也是紅色，難不成這是胖東來披著永輝的“外衣”，代寫了一封信？
圖源：永輝超市官方
之前傳出“爆改”永輝的時候，大伙都表示不看好。
畢竟胖東來一直以來只是區(qū)域性，活躍在河南的。
而永輝，步步高以及其他大型企業(yè)是全國連鎖性質(zhì)的，大船不好掉頭。
只學(xué)胖東來的管理，不學(xué)人家給員工福利待遇，肯定沒戲！
不得不說，這封信真有胖東來的“影子”，員工工資從2500漲到4500，直接漲了80%。
不管是不是學(xué)習(xí)胖東來的經(jīng)營理念“以人為本”，就沖加這么多工資，誰來說話都好使。
大幅更換商品，數(shù)量達到10841個。說真的，這已經(jīng)是“爆改億點”了吧。
不知道的，還以為自己身處胖東來呢。
誒，這里有人又要找到黑點了。
網(wǎng)上流傳出有關(guān)胖東來通過改造超市門店進入其他超市供應(yīng)鏈的說法，永輝現(xiàn)在確實是隨處可見胖東來家的產(chǎn)品。
關(guān)于這一點，于東來在接受采訪時親自否認。
于東來稱，胖東來的所有商品都是跟其他的供應(yīng)商一起進行競價，而且自己的產(chǎn)品研發(fā)費也是貼進去的，沒有算在供應(yīng)成本里，實際上不少產(chǎn)品的供應(yīng)是虧損的。
信中還有提到取消強制動線，拓寬賣場通道。
咱是不懂這個。
但是據(jù)朋友所說，超市整體呈“U”型結(jié)構(gòu)，從入門的禮品區(qū)到生鮮，烘焙，飲品，家居日化等等，是一個圓圈似的購物體驗。
一條龍下來，有相似需求的物品區(qū)域都基本挨著。
過道寬敞明亮，比起之前生硬的把商品擺上去就完事的那套作風(fēng)讓人感覺上爽朗不少。
不過，人已經(jīng)多得擠到看不出了...
圖源：網(wǎng)絡(luò)
二、“借”師傅名氣，永輝少虧一半
其實胖東來三月份調(diào)改步步高，之間就已經(jīng)有了不錯的“爆改”成效。
趁著五六月份節(jié)日多，長沙梅溪湖步步高店也是積極營業(yè)，沒給師傅丟臉。
調(diào)改前日均客流2000人，日銷售額15萬；
調(diào)改后第四天就超過13000人，當(dāng)天銷售額也突破百萬。
胖東來達到了自己預(yù)期的爆改效果，存在感直接拉滿，想低調(diào)都難。
圖源：網(wǎng)絡(luò)
永輝，步步高還有其他排著隊等胖東來“爆改”的商超品牌，其實也希望借著“師傅”的名氣拉自己一把。
一個多月前曝出胖東來已經(jīng)著手調(diào)改永輝消息的當(dāng)天，永輝超市當(dāng)天股票直接漲停，單日市值暴增22億元。
要知道這三年，永輝虧了80億，結(jié)果傳出爆改消息之后，一天就漲回了四分之一。
消息出來漲一次，開店時候還得漲一次。
也就是19日開業(yè)當(dāng)天，永輝超市股價上漲超過5%，較前一日收盤增長14.1億元。
圖源：股市截圖
胖東來的招牌能帶來客流，但留得住才是長久。
看看幾年前被物美收購的麥德龍，原來購物非麥德龍不選。
到現(xiàn)在一言難盡的排面和布局，只能是一聲嘆息。
尾隨在后不停游說辦年卡的導(dǎo)購、收銀員，也極大減少了消費者的購物熱情。
走不成“中產(chǎn)商超”山姆的路線，倒不如來到胖東來的“麾下”。
2023年，胖東來因獨特的“委屈獎”在各大社交平臺迅速走紅。
隨著員工工資高、福利好、商品質(zhì)量有保障等細節(jié)被曝出，因此被網(wǎng)友稱為“神仙公司”。
除此之外，胖東來也被譽為“商超神話”。
近日，胖東來創(chuàng)始人于東來稱，原本去年計劃掙2000萬元，沒成想年底掙了1個億還多4000萬。
雖然說“羊毛出在羊身上”這個道理大家都懂，其實大家怕的是永輝的核心東西不改變。
老板不讓利員工，早晚還得回到老路子上來。
畢竟胖東來吸引人的，從來不是表面而又單一的東西。
三、“員工比老板還想讓公司開下去”
再往深了說，其實是什么名字什么品牌的賣場對于老百姓而言意義不大。
老百姓更看中的是物美價廉，誠信經(jīng)營，貨真價實，童叟無欺。
胖東來的經(jīng)營理念其實很簡單，就是站在消費者角度，替消費者考慮，讓利給消費者，薄利多銷。
沒想到像永輝這樣的商超大佬這點大道至簡的道理都沒想明白。
圖源：網(wǎng)絡(luò)
前一陣子大幾千的茶葉倒是在胖東來火了。
有了信任，品牌與消費者的關(guān)系才會更牢固更持久。
去胖東來買2000的茶葉，你會覺得他只賺你200。
去別的店，你會覺得別人“三萬只賺兩萬八”。
很多商超只考慮利潤，壓榨員工，不舍得讓利給消費者，購物環(huán)境不考慮消費者的感受。
在現(xiàn)在網(wǎng)購沖擊實體店的情況下，成為了惡性循環(huán)。
越是如此越?jīng)]有顧客，越?jīng)]有顧客員工工資也漲不上去，員工工作態(tài)度消極，種種問題疊加在一起，只能越來越差。
圖源：微博
早在四月份，于東來就說打算安排全體員工出國旅游，管理層到歐洲，其他員工去東南亞。
前一句話“公司出錢不就是老板掏腰包嗎？少發(fā)點工資不就補回來了？”或許有人會嘀咕。
聽起來有些“摳門”的味道，似乎于東來在變著法兒“剝削”員工。
然而，后一句話卻讓人眼前一亮。
“就是想讓他們看看這個世界是什么樣的，超出自己的范疇，不要老是在井底之蛙的狀態(tài)當(dāng)中來展開自己的人生，要站在世界的屋脊來看世界、看自己?！?/p>
其實，能將“公司掏錢”和“個人掏錢”如此自然而然地聯(lián)系在一起，又有多少企業(yè)能做到呢？
不是說PUA大伙，恐怕只有胖東來能做到了將員工利益和公司利益深層次的綁定，才敢說出這種話。
圖源：胖東來抖音賬號
不盲目玩資本，不盲目擴張，有自己的文化，這是一個企業(yè)行穩(wěn)致遠的關(guān)鍵所在。
給員工錢和保障，員工比老板還想讓公司開下去。
四、總結(jié)
也許大家還會說，“等過個一年兩年再看永輝”、“胖東來永遠走不出河南”。
如果不認可，那么永遠會持懷疑態(tài)度。
很多人會問胖東來為什么走不出河南？為什么不想走出河南？
是不想嗎？
其實之前于東來已經(jīng)在采訪時候說過，胖東來是想去做一個榜樣，而不是做一個企業(yè)，所以都沒有走出河南這一個概念。
圖源：新華網(wǎng)財經(jīng)視頻號截圖
不管怎么說，員工的福利待遇能上去，老百姓還能體驗優(yōu)質(zhì)服務(wù)，買到靠譜的產(chǎn)品，這顯然是絕大多數(shù)企業(yè)家做不到的。
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