高手在民間！這些精美的中國畫，竟是用麥稈做的
來源：匠心之城
原標(biāo)題：他把1根麥稈剪了300刀，竟然賣出28萬天價(jià)！這項(xiàng)極美的手藝卻即將失傳了···
窗外的世界已經(jīng)被黑暗吞噬，方志偉依舊坐在燈下，看著滿桌的麥稈發(fā)呆。
他只剩下100天的時(shí)間，可一切都沒有頭緒。
十年前的記憶不斷閃回。
那個(gè)讓自己一舉成名的《百鳥和鳴》，耗費(fèi)了整整一年的心血。
沒想到時(shí)隔多年，居然有機(jī)會重做。
可是只有區(qū)區(qū)100天時(shí)間，這真的能做出來嗎？
十年之前，一切都靠自己；十年之后，有徒弟有幫手。
唯一不變的是，這門工藝依舊是純手工制作。
窗外偶爾傳來些雜聲，正如他此刻的愁緒。
他的桌上除了筆墨紙硯，一堆麥稈顯得有些違和，一般沒人會把這東西擺在桌上。
但是他就在一遍遍把玩著這些麥稈，因?yàn)檫@就是他的手藝：麥稈畫。
方志偉是潮州人，潮州一絕便是麥稈畫。
老話說：所謂垃圾，就是放錯(cuò)地方的寶貝。毫不值錢的麥稈，在他手里變得價(jià)值連城。
這些年麥稈畫已經(jīng)帶給他太多名利，自己的中國工藝美術(shù)大師金獎(jiǎng)，就是《百鳥和鳴》帶來的。
麥稈畫《貝多芬》，以2萬美元的高價(jià)被買走。
《潮州古城》，則是創(chuàng)下麥稈畫最高銷售紀(jì)錄，以28.8萬人民幣被收藏家買走。
已經(jīng)聲名顯赫的他，從未料想到有一天，會有人找他再做一次《百鳥和鳴》。
他猶豫許久還是接了下來，只為彌補(bǔ)當(dāng)初的遺憾。
追求完美是匠人的通病。
一個(gè)作品越有名，想彌補(bǔ)其中缺陷的沖動(dòng)就越大，方志偉也沒有逃脫這個(gè)定律。
因此半夜三更，他還在書桌前畫著設(shè)計(jì)圖稿。
雖說把活兒應(yīng)了下來，怎么解決仍然是個(gè)問題。
單說里面一只孔雀尾巴上的一根羽毛，就需要剪300多刀，100根羽毛就是30000刀，這還只是極小的一部分工作。
為了在僅有的100天內(nèi)完成，畫圖紙時(shí)他已經(jīng)在腦海里，把工作室的人過了好幾遍，默默選定了每個(gè)工序的頂尖助手。
天亮后，大家陸陸續(xù)續(xù)來到工作室，就被眼前的景象驚呆了。
方志偉將他珍藏的麥稈都拿了出來。制作麥稈畫必須用人工收割的小麥，這樣得到的麥稈才完整。而機(jī)器收割的都有破裂，稍微有一絲裂縫都不能用來制畫。
他現(xiàn)在拿出來的是壓箱底的好料，是一年前特意橫穿半個(gè)中國，從東北收來的。已經(jīng)放在干燥的庫房自然氧化一年，無論是光澤還是韌度，都是最好的時(shí)候。
一眼看上去，幾乎根根符合標(biāo)準(zhǔn)的，直徑5毫米原料。
大家心底明白了，這次是場不能輸?shù)挠舱獭８鳉w各位，開始忙碌起來。
麥稈要先進(jìn)行精細(xì)加工，去掉頭尾兩端，只要中間的精華段；然后再進(jìn)行二次篩選，太粗的皮厚，太細(xì)的面窄，都不合格。
選出來的麥稈要高溫蒸煮。因?yàn)槔锩嬗懈鞣N細(xì)菌和糖分，處理不當(dāng)會引來蟲子毀掉作品。
煮的時(shí)候火候也很難把握，畢竟這不是燉肉。煮得太久，麥稈發(fā)黑，火候不到，不能殺菌。只有恰到好處，才能防腐防蛀。
這邊剛煮好，后面就跟著有人撈出來，用清水漂干凈，放到外面晾干。而只要稍微有些空閑，方志偉都跑到書房繼續(xù)繪制草圖。
就這樣日以繼夜7天后，他完成了原本需要半個(gè)月的工作。
每晾干一批麥稈，就會馬不停蹄地送到刮料組。
用極鋒利的刀從中間剖開，再鋪平將內(nèi)部雜質(zhì)都刮掉，難度無異于在豆腐上雕花。脆弱的麥稈皮，只要稍微用點(diǎn)力就會破損。
更為關(guān)鍵的是，這重復(fù)枯燥的動(dòng)作，也在考驗(yàn)著人耐心的極限。
刮好的皮一部分會根據(jù)作品需求染色，另一部分則是被送到下道工序。
切絲是麥稈畫中最為耗時(shí)的事情，看上去簡單，但想切出均勻的麥稈絲，沒有三年苦練出不來。
不同于剪紙的一氣呵成，麥稈本身就小、薄、細(xì)，還要用特殊的刀裁剪成更細(xì)的條，粘貼出需要的形狀。
方志偉讓得力助手操刀，將松樹、牡丹等簡單的都交出去，而把雛雞部分留了下來。
小雞實(shí)在太小，必須把麥稈切到頭發(fā)絲的程度，才能貼出弧線。沒有十年功夫的人做不出來。
與此同時(shí)進(jìn)行的是烙燙。
明明是一燒即著的麥稈，卻需要用到電烙鐵。在麥稈上燙出陰影和線條，再結(jié)合立體浮雕技術(shù)，以及方志偉的獨(dú)門絕技，可以將平面形象做成立體的。
一切都有條不紊的進(jìn)行著，離交貨時(shí)間還剩40天，似乎一切都來得及。
誰料緊要關(guān)頭，方志偉叫停了牡丹花組。 原因是做出來的花顏色過渡不自然，方志偉大為不滿。大家無法理解他怎么對一個(gè)牡丹花如此吹毛求疵。
他接過牡丹組的工作決定自己來，以后未必再有機(jī)會能做這個(gè)作品，所以這次一定不能留遺憾。
夜深人靜的時(shí)候，方志偉還在思考試驗(yàn)。
他終于想到一個(gè)辦法，就是把染過色的麥稈斜切，再由淺到深，層層疊加粘。下層的透過斜切口露出來，就會有很自然的過渡漸變效果。
第二天他帶著做好的牡丹剛到工作室，就被人拉了過去，版面設(shè)計(jì)遇到大問題。這次的底板是紅色，而《百鳥和鳴》里需要天空和水。
大家因?yàn)閯澐痔炜蘸退姆椒ㄆ鹆藸巿?zhí)，水可以用草絲來表達(dá)，那天空怎么辦？天空是無形的。
連續(xù)熬夜的方志偉有些累，放棄思考去泡了功夫茶。潮州人是出了名的愛喝茶，方志偉也沒例外。
酒是越喝越糊涂，可茶越喝越清醒?？粗钑绯霾璞?，鋪滿茶桌，他有了想法。
既然用零件不好區(qū)分，那就用顏色！他用噴漆涂鴉的方法，將紅色底板噴成兩個(gè)深度的紅色，天地區(qū)分立現(xiàn)。
最后終于做完全部零件，要開始布局構(gòu)圖時(shí)，方志偉又停工了，這次是因?yàn)槊坊ā?/p>
傳統(tǒng)潮州麥稈畫里，由于材料限制，梅花一般都是用別的材料替代，如今是塑料居多?？蛇@次他要做的是純麥稈畫。有個(gè)塑料在上面太不像話。
最終大家執(zhí)拗不過方志偉，只好留下一堆部件散去。
所有人都捏了一把汗，因?yàn)橹皇?天就要交貨，后面的拼貼、修飾、裝裱，一個(gè)都沒進(jìn)行。
沒有頭緒的方志偉，背著相機(jī)去看風(fēng)鈴花，這些日子風(fēng)鈴花開得正美。黃色透明的花瓣，像個(gè)小太陽，像個(gè)小笑臉，還像……
看著看著他覺得這種質(zhì)感有些眼熟，突然如觸電一般想起來：麥草葉！
他立刻奔回工作室，翻出還沒來得及扔掉的麥草葉子。
燈光下的葉子薄而通透，沒想到絕好的替代材料就在手邊。經(jīng)過連夜趕工，他終于做出滿意的梅花，比原先好了不知多少倍。
一切準(zhǔn)備就緒，后面的工序進(jìn)行的迅速高效，方志偉終于將曾經(jīng)作品中，有遺憾的地方全部彌補(bǔ)。時(shí)隔十年，還有機(jī)會糾正年輕時(shí)的不足，這對一個(gè)匠人來說，著實(shí)幸福。
終于，完美的第二版《百鳥和鳴》，按時(shí)完工。
麥稈畫自誕生之日起，就注定它是一個(gè)緩慢的手藝活兒。也只有真正具有匠心的人，才能耐心打磨出一件完美的作品。
匠人本就是以作品說話，不喧嘩，自有聲。
而對于這種守護(hù)傳統(tǒng)手藝的人，我愿意看著他越來越好。
觀看完整紀(jì)錄片：http://tv.cntv.cn/video/C10361/a67393bf87094e8da2087f8a15b7d0ee
本文圖片、資料來源：CCTV-10 《手藝 第六季 水墨麥秸》版權(quán)歸原作者所有。
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