商家新套路？“茶飲盲盒”俘獲一堆年輕人！
盲盒茶飲，是驚喜還是套路？
作者 | 劉青編輯 | TOP餐謀
20元能做什么？能收獲一個星黛露公仔和一杯咖啡！
最近在南京、長沙、重慶、北京、鄭州等城市紛紛掀起了“盲盒熱”，只是此盲盒非往日消費者所熟知的泡泡瑪特，而是茶飲盲盒。20多元的價格，拋開原本的奶茶、咖啡還能隨機獲得一份禮物，甚至連飲品口味都是隨機的，這種滿滿的未知驚喜感俘獲了一種年輕人的芳心。
這種新的消費體驗瞬間在北上廣等一線城市中成為了小的網(wǎng)紅打卡地，主打盲盒+茶飲的消費體驗也算得上是茶飲行業(yè)的新玩法了，難怪受消費者的歡迎！
01.驚喜+神秘，拉足期待感
相比一般奶茶店或者咖啡店，盲盒飲品店的路線顯得別具一格。這間門店不設置開放式的門面，提供堂食或者休閑區(qū)，而是通過兩個小小的窗口進行售賣。
套餐基本分為5檔，其中最低的是28.8元的“我的快樂”，包含1杯飲品+1個禮物；還有38.8元的“單身貴族”，包含1杯飲品+2個禮物；往上是48.8元的“小試牛刀”，包含2杯飲品+2個禮物；68.8元的“超級大富”，包含2杯飲品+3個禮物。價格最高的是88.8元的“大富大貴”，包含3杯飲品+3個禮物。
盲盒飲品店提供的禮物主要為玩偶、包包、隨行杯等。其中玩偶有玲娜貝兒、星黛露、玉桂狗、草莓熊、史迪仔等等熱門IP。不管是咖啡口味還是禮物都拉足了消費者的期待值，拿到手后神秘感十足的禮物充分調(diào)動起消費者的好奇心，最終獲得了遠超咖啡和禮物自身的情緒價值。
02.
盲盒+咖啡，吸引Z時代
據(jù)Mob研究院《2020盲盒經(jīng)濟洞察報告》顯示，2019年我國盲盒行業(yè)市場規(guī)模為74億元，2020年超過百億，預計2024年盲盒行業(yè)市場規(guī)模將翻2倍，達300億元。盲盒作為新世代的潮文化，其主要受眾是出生于1995年以后的Z世代群體。
而同樣如今茶飲行業(yè)的目標消費群體也是年輕消費群體，盲盒和茶飲的目標消費群體重合時，二者相搭配出來的效果就出乎意料的好，反饋出了1+1＞2的結果。而且如今茶飲賽道內(nèi)卷越發(fā)嚴重，在所有品牌都在拼口味、拼聯(lián)名的時候，這種帶給消費者未知感的營銷方式很好的吸引到了年輕消費者的目光。
03.有新意，也有槽點
盡管現(xiàn)在盲盒飲品店收獲了不少消費者的喜愛，但同樣也被不少消費者吐槽。有消費者表示“盲盒咖啡似乎只是打著盲盒的概念，實際上根本“不盲”，買家和賣家對此也心知肚明。”
“禮物并不是隨機抽取，店員會事先詢問買什么價位的套餐，然后把該套餐對應的禮物放進盲盒機，再由機器往外送出，抽中概率是100%。”
盲盒的禮物并非是機器隨機取出，這樣由工作人員根據(jù)價格來安排的禮物就大大降低了消費者的期待值，畢竟消費者想要的就是一份驚喜的“盲”感，而非由價格決定的普通禮物。
有專家分析，《盲盒經(jīng)營行為規(guī)范指引（試行）》中明確，盲盒經(jīng)營者不得通過后臺操縱改變抽取結果、隨意調(diào)整抽取概率等方式變相誘導消費。如此以來，盲盒飲品中的禮品若是真由工作人員根據(jù)價格來安排的話，那也難怪消費者吐槽了。
茶飲行業(yè)發(fā)展至今從卷口味到卷聯(lián)名，現(xiàn)在各大品牌都在絞盡腦汁的想要吸引消費者的目光，而這樣的盲盒飲品算得上是一種新型的營銷策略，但這樣的盲盒飲品畢竟不想泡泡瑪特那樣有固定的抽取概率，因此很容易造成消費者的質(zhì)疑，而如何能在基礎的營銷上做到讓消費者的體驗更好，是需要盲盒飲品店家需要去慎重考慮的。
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